作者：大山猪
“等等，我们要先调查这溪水中有什么鱼吧，这是富士山附近，这溪水应该是芦之湖的之流，这个季节最多的应该是香鱼吧。”
“抓紧时间！”
众人一哄而散，田所惠也有些慌张的道：
“寇君，我们也去拿鱼竿吧。”
不等寇自清说什么，日向子就道：
“哎呀，对了，我记得我说过要对你的审核更加严格一些的，那么你就不能用大部分人使用的材料，看他们都像是要去用鱼的样子，你不行哦。”
雾之女帝露出了腹黑的一面，显然是要教训一下寇自清先前在远月离宫大厅的‘狂妄’，田所惠吃了一惊，想不到日向子竟然会这么说，她着急的道：
“乾前辈，这样不公平……”
“阿勒？大男人说话要算话啊，算了，如果实在不行的话，就用土下座道歉先前的狂言就可以了。嗯，田所惠同学，你不用道歉的。”
寇自清拉了一下田所惠的手道：
“没事，大自然的馈赠又不只是鱼，这里可是因有尽有啊，走吧。”
说完拉着田所惠走出了建筑内，田所惠有些紧张的道：
“不用鱼的话我们用什么呢？难道光靠采集一些野菜？”
“野菜啊，不错可以作为佐料，其实很多人思路都太狭窄了，我们来的时候我已经看到了，这片区域有很多东西的，鸡鸭都在草丛中吃虫，他们都没有看到吗？只想到钓鱼。”
“啊，还有鸡和鸭啊，太好了。”
田所惠精神一震，有鸡和鸭的话，那就可以做很多料理了。寇自清目光看向了远处，一个金发的少年和一个胖子两兄弟的身影，正是他塔克米兄弟。
“鸡我做的太多了，今天就不做了，鸭的话已经有人抢先了，要做就做更加稀奇的吧。”
寇自清做了太多鸡类料理了，刚和薙切绘里奈见面的时候就请她‘吃鸡’了，后来的叫化鸡等等都是鸡类料理，寇自清准备做一门新的。
“诶？被人抢先了？”
田所惠顺着寇自清的目光看去，果然看到了塔克米兄弟手中拿着鸭子，不由的道：
“是他们？那我们做什么料理啊？”
“除了鱼，鸡和鸭外，其实还有鸟，当然我选择的却是它。”
寇自清带着田所惠来到了一片草丛边，田所惠这才看到了寇自清要用的素材是什么。
“人们处于未知的环境下，视野就会变窄，思想也会变得迟钝，很容易选错，这道题不过是小试身手罢了，如果这种小难题都无法突破的厨师，远月是不需要的。”
悠然的喝着茶和零食的乾日向子心中所想的事情并没有她表面看起来那么悠闲无害，她目光搜索者，寻找到了某人的声影。
“让堂岛银前辈都赞许的天才，让我看看你的本领吧。”
第二百零七章 兔兔那么可爱
“这是……”
田所惠被寇自清带到了草丛边看到了他说的素材是什么，原来是一只灰色的日本兔。它正躲在草丛中吃着青草，两个人的靠近惊动了它扑腾扑腾的就要逃走，人们常用动如脱兔来形容敏捷，一般人赤手空拳是很难抓到兔子的。
不过寇自清不是一般人，手臂一探就抓住了兔子的耳朵，把它拎了起来，任由兔子强壮的后腿踢蹬也是无处使力。
“啊，寇君，你要做兔肉料理？”
“对，怎么了，看到兔子这么可爱不忍心吃它？”
寇自清笑着说道，对于厨师来说只有好吃不好吃，哪管可爱不可爱的，不过女孩子总是不忍心杀一些外貌可爱的素材也是能理解的。
“没有……为什么想做这个？”
田所惠有些心口不一的说道，她的确有些不忍心，不过却也没有那么矫情，只是奇怪寇自清为什么选择兔肉，寇自清道：
“华夏有一句古话，飞禽莫如鸪，走兽莫如兔。兔肉质地细嫩，味道鲜美，性凉味甘，被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”等，我早就想尝试做一下了。”
寇自清并不担心日本人不吃兔肉，实际上不管是现实还是这个幻想世界，近十几年来，兔肉已成为发达国家人们的时兴肉食品，在美国、英国、意大利、日本、韩国、新加坡、荷兰、马耳他等国，兔肉早已成为肉类的主要补充来源。
“那好吧，我该怎么帮你呢？”
“嗯，你去采集一些野菜竹笋之类的，我去处理兔子。”
寇自清很体贴的不让田所惠看可爱兔子被剥皮开膛破肚的血腥场面，圣人说过君子远庖厨，并不是看不起厨子，实际上是食其肉，不忍闻其声，算是一种怜悯之情。
乾日向子吃着柿饼，悠闲的模样和忙碌的学生们成了鲜明的对比，这时候金发的意大利兄弟先走了进来，乾日向子看着他们手中的鸭微微额首道：
“看来并不是所有人都只想到了鱼呢。不过我提醒一下，虽然你们可能做过鸡鸭之类的料理，不过那基本上都是后勤给你们送来已经弄个好了的，在这里屠宰和其他工作都是要你们自己做的。”
并不是没有人看到这里放养的兔子，鸡鸭之类的东西，而是有屠宰经验的人太少，现在这个社会什么都讲究分工来提高效率，也诞生了一些问题，有可能一个特级厨师一辈子都没亲自杀过鸡鸭牛猪什么的，当然鱼是例外。
“请乾主厨放心，在意大利的时候，我早就学会过屠宰了，我和弟弟搭档很快就可以处理好的。”
“原来如此，那我很期待了。”
塔克米兄弟果然都很擅长屠宰，鸭子很快就被放血去毛内脏掏空的弄好了。在乾日向子饶有兴趣的目光当中，塔克米拿起了一把很独特的菜刀，在意大利语当中是半月的意思，是意大利烹饪中用双手使用的半月形菜刀，非常快速的把一些素材切成了碎片，两兄弟轮流使用，合作起来默契十足。
寇自清和田所惠走了进来，田所惠拿着篮子里面放着她采集的野菜，竹笋甚至鸡蛋之类的东西，而且寇自清却是提着已经剥皮去掉了头部和内脏的兔子走了进来，说起来兔头是兔肉料理当中很有名的一道，不过寇自清并没有准备食用。
“惠，麻烦你把兔肉切成小块，嗯，我去做高汤。”
“好的。”
田所惠拿起已经不成‘兔形’的兔肉，找到了属于自己的位置去处理，而且陆续进来的其他人都被意大利兄弟的表演吸引着。
“我做好了。”
在田所惠刚把兔肉切了一半的时候，塔克米兄弟已经坐好了，田所惠吃了一惊道：
“好快！”
“嗯，意大利料理的风格就是轻快。”
寇自清在厨房寻找整理着东西，然后开始点火熬制高汤，对于塔克米第一个坐好并不感到意外，田所惠奇道：
“可是今天的主题是和式料理啊，如果做意大利菜式只怕不符合主题啊。”
“应该是在酱料上做文章吧，日本很多菜式配合酱料才算是和风，如果我是他的话会把意大利的‘萨尔萨青酱’换成和风的酱料。”
“诶？这两者有什么区别吗？”
“当然有，用来做酱的材料不同，意大利的那个是盐渍江鱼仔来做的，这里并没有那种东西，不过如果配合小溪中的香鱼做成‘润香’主题的和风酱就可以了。”
“润香酱还能这么短的时间做出来吗？”
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