作者:欧阳若雪
“好歹也是女孩子,吃太多不怕长胖吗?”
“才,才不会长胖呢!”由理到底是个女孩子,听到这种话,立刻炸了毛似的站了起来,身体前倾,双手握拳贴在腰间,如果脑门上再有那么一两个十字路口,就是再标准不过的漫画场景了。
“由理你有的吃就已经很不错了好吗?我们还以为剩下的面是一会儿上课让老师满意的奖励呢!这下什么都没有了!”一个不知名的E班学生开口抱怨到,瞬间引起了大量的共鸣。
雁夜看了一眼那个学生,发现并没有什么印象,他有一点脸盲症,对于除了那些印象深刻的角色之外,非常的缺乏辨识能力,对于这种仅仅只是代课的学生,他根本想不起来谁是谁。
不过听到他们这么起哄,雁夜也姑且摆起了架子,掀开一个铁盆,露出了里面用保鲜膜盖住的面团
“桂冠拉面是肯定没有的,我也不可能教你们做拉面,不过今天我们要学的也是一道面食,如果有谁做的不错的话,我也会亲自做一道给他尝尝的!”
话音一落,数十道视线砸在了那团面团上,有生以来,他们第一次觉得午休有点太长了……
ps:说认为抻面越细越好吃是外行人的自己才是外行人,中国面条种类有多少知道吗?不同类型的面配不同的吃法,一窝酥(细拉面烤出来的点心)知道吗?就是传说中的越细越好,还有龙须面,也是吃功夫,除了拉面,还有大刀金丝面,这种切出来考较刀工的,同样是越细越好,做面要根据臊子、配菜、汤等等因素来考虑面的粗细,一般来说,汤越好面就越细,因为细面可以将汤的柔美和臊子的风骨展现出来,相对的大块肉的臊子配浓汤,那面条就要厚实,大口咬下去口感十足,而且不会被汤的盐度盖过面本身的味道。之所以很多人拉面不会拉太细,是因为面不是拉出来就完事的,下锅后火候难以把控,很容易煮过,导致整碗面的失败,因此只能退而求其次,就好像考试有一道题,不做没分,做对了加十分,做错了无论前面多少分都是直接不及格,相信不是特别有信心的都不会去做。最后是关于二次熟成,同样是看面的流派,有的派别喜欢拉好直接下锅,有的就还要再凉一下,甚至我还知道有一种需要上火蒸一下然后才下锅煮的。总之种花家食品类别千千万,按照风俗、口味、习惯,做法也各有不同,不能说谁的好谁的错,只能说喜好不同而已。
第一百六十八章 一窝酥
极东区学校的午休时间非常短,短到学生们还没有从为了一口零食宁愿早点上课的错觉中清醒过来,上课的铃声便已经敲响。
看着一个个甚至还没来得及将饭盒送回教室的学生,雁夜咧嘴笑了笑,然后,从兜里掏出了一只装着金色膏状物的小瓶子。
那膏状物如同琥珀一般晶莹,仿佛黄金一般闪耀,哪怕不知道那是什么,在这瞬间,大家还是被其吸引了视线。
“这个呢,是河豚鲸的舌头炼成的油,对于油炸系的厨师来说,可以称得上是圣品中的圣品,目前人间界鲜有能够超过这个的食用油(摩尔斯油还没被发现),如果你们今天谁能做出合格的料理,我就用这个做属于他的奖品。”
河豚鲸,哪怕没有吃过,在场的这些学生也多少听说过它的大名,就算原本没听说过,在听说雁夜持有所谓的河豚鲸料理资格证之后,也会进行一番了解,但是直到现在,在看到这一罐金色的油脂的时候,学生们仍旧露出了惊叹的神色,没有气味,被密封在罐子里,只能看到那金黄的色泽,但即便是如此,他们也能够感受到着罐油脂的不凡
那是源自美食时代人类的直觉。
眼看学生们的积极性被调动起来,雁夜的嘴角也是微微翘起,将那一罐河豚鲸的舌头炼出来的油脂放在桌角,然后取出一袋高筋面粉,开始和面,没有用厨技,也没有用内力,单纯的用力道和出了一大团面团,一边讲解着和面的要领,一边把面团丢在一边,从他之前活好的面团上揪下一块,很随意的拉出了十扣的拉面
“面和好后需要醒一段时间,没有具体标准,只要颜色微微泛黄,膨胀均匀就差不多了,冬天长一点,夏天短一点就是。至于拉面方面,我拉面比压面快,所以这么做,你们一会儿自己操作的时候,可以直接使用料理台上的压面机。”
说到这里,雁夜取出麻油均匀的刷在面丝上,细细的面丝被麻油染成棕黄,麻油的香气也开始在教室内飘散。
对于种花家来说,麻油的种类很多,但是其中唯有小磨香油才称得上是上品。
虽然只是普通食材,但是在种花家,高级厨师亲手磨制的小磨香油甚至能够卖出比幻想食材更夸张的价格,当然,雁夜手中这瓶,就只是白皇学院食材库中拿来的,最普通的香油作坊磨出来的常见品。
当然,即便如此,也比机械压榨的残次品强上无数倍。
(不是作者吹传统工艺,而是现在机榨香油是真的不如传统小磨香油)
相比起只能闻着解馋的桂冠拉面,麻油的香气明显要亲民许多,看着雁夜将被油脂浸润的面丝盘成饼状,一些对种花点心有所了解的学生已经猜到了他要做什么。
“一窝酥。”雁夜将盘好的面摆在烤盘上放进烤炉,调了十分钟的时间后,才开口道:“工序很简单,基本上拿到材料就能做得出来,虽然也有需要添加馅料的做法,不过我只要求最普通的合格就行,所以,开始吧,我这次准备的面不少,就算每人一个也没问题,时间还有三十分钟,甚至够做两轮的,所以,努力吧!同学们!哦,对了,之前和好的面团也差不多醒好了,大家按顺序上来领吧!”
雁夜拍拍手,学生们立刻下意识的行动起来,玩家们动的更快,甚至还没等雁夜把任务编写完毕,一个个就已经井然有序的排好队到讲台上取雁夜和好的面了。
心理学中有这么一个著名的实验,被称之为“巴甫洛夫的猎犬”,简单来说,就是巴普洛夫这家伙每次喂狗前,都会摇铃铛,长此以往,只要听到铃铛的声音,哪怕没有实物,这只狗仍旧会大量分泌唾液。
如今玩家们就好像是雁夜的猎犬一样,长期通过给出任务并发布命令养成玩家们的条件反射,如此一来,当他下达命令的时候,即使没有任务,玩家也会本能的照着他的话去做。
虽然看上去有没有任务都一样,但是
任务发布系统的奖励是有固定区间的,而雁夜,不可能永远都有与任务相配的奖励。
当然了,像现在这种能拿出奖励的时候,该发还是要发的!
随手给玩家补了个任务,雁夜老神在在的坐在讲台后,津津有味的看着学生们手忙脚乱的制作着这一道名为一窝酥的点心。
一窝酥的功夫主要在拉面上,配合雁夜亲手和好的面团和白皇学院配备的高级压面机,虽然不可能比得上真正的拉面,但是也能够比得上七八分了。
在这种情况下,学生要做的,就仅仅是刷油、塑形、然后放进烤盘而已,这样简单的工序,哪怕就是……
好吧……
当雁夜看到梅川雄毅从烤箱中端出的那一盘不可名状后,脸色终于崩了,他甚至偷偷给这小伙子丢了一个鉴定术,才终于确定他身上真的没有什么特别的诅咒挂着。
烤箱没问题,烤盘也没问题,他究竟是怎么将拉面丝烤成阿布霍斯的形状的?
从头到尾观摩了这小伙子的一举一动,确认他每个步骤都没有任何问题之后,雁夜只能无奈的摇了摇头,相信这世界上真的有被厨房遗弃的人……
终于,下课的铃声在耳边响起,得益于今天的食材实在是相当简单的关系,哪怕是最开始忘了将压好的面丝撒上面粉分离的笨蛋,在失败了一次之后也找到了窍门。
C班、H班一共六十人上课,就只有梅川雄毅捧着一团好像张牙舞爪的触手怪一样的漆黑不可名状之物欲哭无泪。
“咔嚓!”
“咔嚓!”
酥脆的面丝碎裂声和咀嚼声在家政教室中回荡,伴随着的是一阵阵难以形容的喘息声,那种被孤立了的感觉令梅川雄毅感觉到了世界的恶意,他隐隐察觉到
自己想要吃雁夜的料理的话,恐怕也只有通过便当争夺战了。
本日的胜负——梅川雄毅败北!
ps:未免有人看不明白,这里姑且说一下,雁夜一共带C、E、G、H四个班的家政课,每个班一周两节课,而雁夜本人每节课带两个班,所以课程表是,周一 下午第一节 H&C/周二 下午第一节 E&H/周三 上午第四节 G&E/周四 上午第四节 G&C,其中C/E两个班是原住民班,G/H两个班是玩家班,雁夜在H班当班主任。顺便提一下现在出场学生的班级,C班有空条承太郎、小鸟游十花、西野司,E班目前有名字的只有仲村由理,G班基本没怎么出场,H班有梅川雄毅、龙傲娇、美游鸣子、桂知岛、井中苍空五个人,另外,铃木绫子是A班的。
第一百六十九章 电脑炸了好气啊
“脚要稳,脸要凶,手要快,心要狠,我用领域罩着你你都怕,自己出门在外怎么办?”雁夜瞪着眼睛,几个学生破口大骂,相比起好对付的玩家来说,教原住民打架实在是个力气活。
说起来他的无限制格斗部已经开了两个月了,如今正值七月,天气热的让人烦躁。一些体育社团已经开始了他们地方大会的征途,不过整个白皇只有青学分校建立了无限制格斗部,因此导致关西大会根本没有可以作为对手的学校,相比之下,倒是全国大会还有找落,毕竟,极东区八大学园都市,有无限制格斗部的有荒凉学园都市、麻帆良学园都市和武侦学园都市。
也就是说,今年八月,他就要带领青学这不足二十个正选队员,代表整个关西地方,代表整个白皇,去迎战三所学园都市,超过一百所学校的高手。
就他们这才学了两个月的水准,雁夜觉得大概会被打的怀疑人生吧?
也就是有不少不怕死的玩家打底,再加上不断在便当争夺战中训练出的实战经验,才让雁夜不至于太过悲观,输了其实也没什么,不过只要想想自己要带着一群第一轮就被淘汰的菜鸡,心里就不由得想起国足。
啊呸!
说起来雁夜根本就不想带队去参加什么无限制格斗全国大赛,他办这个班,一是为了给玩家一点事做,顺便透漏几个玩法出去,省的他们到处杀人,二来也是为了收集大数据,积累自身直觉的基础经验。
只是,他忘记了,自己他喵的有个叫做第三王女的上司啊!
这个女人,完全就是随着性子发任务的类型啊!
在发现无限制格斗部办的风生水起,甚至有超过二百名学生入部之后,这位理事长大人就提出了今年开始参加全国大赛的要求。
如果只是她提出要求,雁夜倒是完全可以不理,但是,这个要求是她参观无限制格斗部时当着学生们提出的!
先不说雁夜拒绝的话会不会显得太怂,最大的问题是,这个要求变成任务了!
玩家是一群什么货色,简单来说,那就是有奶便是娘,之哟啊有任务,他们才不管你是灭世狂魔还是救世天使,总之有任务,他们就上!
第三王女的任务一向奖励不少,在一群被利益蒙了眼的玩家面前,他要是敢拒绝,这群混蛋立刻就能开一个新无限制格斗部。