作者：一滴白浊
黄金比例烧麦、五彩色拉、还有最后的油墩子。
模糊山刚作为一名特级面包师，在这么多些年来烘焙面包的过程中，不是没有侥幸制作出发光品质面包的经历，但像眼前这三道料理那般，以发光作为卖点，却还差了那么一点。
“那么，尝尝看吧。”
口中嘀咕了一句的模糊山刚，用筷子夹起一个油墩子，送到嘴边轻轻咬了一口。
油墩子是一种和天妇罗十分相似的油炸料理，不过和天妇罗只在食材表面裹上薄薄的一层面糊不同，油墩子在制作的过程中，却会使用到特别的圆柱体磨具。一般的制作过程，会在磨具内壁刷上一层油，接着加入面糊，再放入内陷，最后在内陷上方再添一层面糊，待磨具内的原胚表面光滑平整后，放入油锅中进行煎炸，煎炸的过程中，油墩子的外层面糊，会在温度的影响下变成金黄色的酥脆外衣，同时因为磨具内提前刷了一层油的关系，在外表完全定型后，油墩子会从磨具中自行滑出，并在油锅中进行第二次复炸。
模糊山刚过去从来没有品尝过油墩子，但他作为一名日本人，却不可能没有吃过天妇罗，只是相较于那些二等料理店一等料理点端出来的天妇罗料理，他更喜欢眼前这个叫做油墩子的料理。
最外层的面衣酥脆可口，却并不坚硬，即使是六七十岁的老人，只要还没有开始掉牙，就能轻松将其咬开。内部的面糊则显得十分柔软，而且仅仅只是一口，模糊山刚就吃到了内部的馅料——如果他没有猜错，应该是白萝卜丝与葱花做成的馅料。
白萝卜被切得很细，入口即化不说，在做成内陷前，似乎还经过了特别的腌制。
眨眼间，模糊山刚便将塑料盒内的两个油墩子全部吃完，然后，他又将视线投在了黄金比例烧麦和五彩色拉上。
这两道料理的美味不下于油墩子，尤其是黄金比例烧麦，其他人或许品尝不出来，但模糊山刚却明白，那小巧玲珑的烧麦，在完成度上还要高出另外两种料理一些。
“如果那家小店做的面包也是这种水平，那就打电话，请雾崎总裁回国吧。”
模糊山刚的语气有些低沉。他虽然是特级面包师，但也只是刚刚通过二星认证，距离三星都还差了一些，更不要说能够做出发光面包的四星面包师了。
好在，接下来的几道料理，虽然有不少接近了一等料理店的水准，却让模糊山刚心中的担忧放下了些许。
定了定神，模糊山刚将视线投在最后一道料理，也就是那家三等小店和桑比耶鲁起直接冲突的面包上。和他一样，桑比耶鲁东京总店的其他面包师、甜点师，站在桌椅周围的他们，此时也纷纷露出了认真的神色。
不过……
第116章 面包大作战·续（下）
“这个是……油炸面包？”一名面包师学徒愣了愣神，轻声嘀咕了一句。
不止是他，其他面包师也纷纷露出了疑惑的表情。
面包店贩卖的，大多都是由烤箱烘焙出来的面包，倒不是众面包师不会做油炸面包，只是相较于烘焙出来的面包，油炸面包在品尝的时间上却有着相对严格的要求——必须要趁热吃完，如果放冷了，油炸面包的表面就会变得非常坚硬，即使再经过一次油炸，口感和味道也会大不如前。
“我记得……那家小店昨天卖的是三明治吧？怎么今天又换了面包种类？”一名显然品尝过解云飞小店料理的面包师喃喃了一声。
“那个少年不是说了吗？贩卖的面包种类和他当天的心情有关。”另一名同样是解云飞顾客的面包师给出了回答。
先前，因为桑比耶鲁和那家三等小店并没有客源上的绝对冲突，桑比耶鲁的不少员工们会在小店那里解决早餐和午餐。这一点，副手没有告诉模糊山刚，而模糊山刚，也似乎也并没有打算深究。
“吃过以后，就知道了。”模糊山刚说着直接用手抓起面包，下一秒，他脸上的神色就微微一变，“好干爽的感觉，表面竟然完全没有一点油腻！”
模糊山刚有些惊讶，他先前品尝油墩子的时候还没有察觉，但此时在自己擅长的面包方面，他却真正感觉到了那家三等店铺店主的实力，“这种控油的技术，没有五年以上的功力，根本就不可能做到。”
他下着判定，却不想话音刚落，周围众人的脸上便露出了无比古怪的神色。
模糊山刚不是瞎子，手下员工的表情自然被他看在眼中。抬起头，“怎么了？”
“模糊先生，先前没有和你说。”说话的是副手，他的表情虽然没有其他面包师、甜点师那么明显，眉宇间却也残留着些许无奈，“那家小店的店主，应该还没有成年。”
“什……我知道了。”模糊山刚有些被惊到了，不过他也不是那种没有见过世面的面包师，远的不说，一海之隔的那个国家中，就有不少十六七岁、甚至十四五岁便已经成为主厨，甚至执掌整个料理店或酒楼的天才。
如今，不过是这样的天才恰好出现在了自己的面前，而且还和自己成为了直接的竞争对手……个鬼啊！！！！！（╯‵□′）╯︵┻━┻
模糊山刚心中的小人一把将桌子掀翻，说实话，这种天才少年，是他最讨厌碰到的类型，稍稍一个不注意就会老司机翻车，然后被按在地上不停摩擦。
哼，就算要当受，我也只会当小健的受～
心中乱七八糟的思绪飘过。模糊山刚不再言语，嘴巴大张，一口咬在油炸面包上。
“好……好吃！”
面包刚刚进入口中，模糊山刚就忍不住发出了赞叹。用来油炸的面包，事先应该提前经过了烘烤，而且这个手法……
“是小健制作的面包！”
小健，全名松代健，模糊山刚喜欢的人，同时也是街对面潘塔吉亚南东京分店的店长。和模糊山刚不同，松代健只是一名普通的一等面包师……这么说稍稍有些不对，松代健这些年来一直在研究制作面包时用到的各种酵母和油脂，也正因为如此，原本和模糊山刚拥有不相上下手艺的他，才会慢慢落后，甚至连特级面包师考核的资格都没有获得过。
不过松代健毕竟是一等面包师，手上的技艺并不比桑比耶鲁的几名一等面包师差，再加上擅长使用各种酵母与油脂，仅他一个人做出的面包，就曾一度抢走了桑比耶鲁的部分客源。
若仅仅只是如此，模糊山刚或许还不会太在意，小健的技艺是不错，但他也只有一个人，跑来购买面包的顾客，他们之所以会选择桑比耶鲁而非街对面的潘塔吉亚，不是两家店制作的面包真的有那么大察觉，而仅仅只是店铺的大小和享受到的服务。
就好像手中的这个油炸面包，在没有经过油炸前，这样的面包，不过只是和桑比耶鲁平时拿来贩卖的面包相媲美，但在经过油炸后，面包口感却发生了巨大的变化。
瓜子仁做成的外衣香脆可口，内部的面包因为浸染了些许油脂的关系，也变得更加松软美味。这还不算，在面包与面衣之间，还裹挟着一层特别的糊状酱汁，就是这一层酱汁，让面包一下子提升了数个等级的美味！
模糊山刚不是初学面包的新人，本身也有甜点师方面的资格认证，细细思考了一番后，便判断出了其中使用到的几种食材。
“麻烦啊……”
将油炸面包几口吃下后，模糊山刚抬起右手，手指轻轻敲击着桌面。
他在思考接下来的应对策略，是主动出击，还是被动防守，“那家小店料理的价格……既然敢抢桑比耶鲁的客源，你们说的那个少年，想来应该对自家小店的料理价格非常有信心。”
沉吟了片刻后，模糊山刚站起身，他对着自己的副手吩咐了一句，“去制作横幅，就说从今天开始，每天限量供应特级面包，价格……和普通面包一样！”
“是！我现在就去！”副手也没想到模糊山刚这一次会亲自出手，微微一愣后，脸上顿时露出兴奋的神色。
他之所以会跟在模糊山刚的身边，不就是为了学习到对方作为面包师和甜点师的各种技术吗？
其他面包师、甜点师们也露出了相似的表情。
“先别急着高兴，让策划部的人过来，我要他们两天内思考出一份完整的能够打垮那家三等小店的计划。”
模糊山刚虽然给人一种gaygay的感觉，但真下了决定后，却也不会拖泥带水。才几个小时不到，和门口站着分发传单的梓川月乃和久我照纪对应，桑比耶鲁的牌子下面便挂上了一条写有“限量供应特级面包”的横幅。
第117章 皮皮虾，我们走！（上）
这边，云飞正在准备着晚上的食材，却不想梓川月乃却奔跑着冲入了小巷。一边跑，她还一边用手指着桑比耶鲁所在的方向，“云飞先生，不好了，桑比耶鲁……桑比耶鲁……”
或许是因为跑得太急的关系，梓川月乃的话语都说得有些不连贯。
“别急，坐下来，慢慢说。”解云飞给梓川月乃倒了一杯水。
“额，谢，谢谢。”梓川月乃这时候也反应了过来，双手接过水杯，捧着稍稍喝了两口，待情绪慢慢平复了一些后，她方才抬起头，再次说道，“云飞先生，桑比耶鲁出招了。”
“哦。”和梓川月乃想象之中的景象不同，解云飞听后只是点了点头，脸上的表情却是没有丝毫变化。
“云飞先生，难道你不惊讶吗？”
“我应该惊讶吗？”解云飞歪了歪头，约莫三秒后，忽然向后退了一大步，脸上也‘露出’无比震撼的神色，“快和我说说！桑比耶鲁做了什么？！”
“额……”梓川月乃本来也就是这么一说，却不想解云飞竟然真的那么做了，张了张嘴，却最终放弃了劝说，同时将话题重新转了回来，“就在刚才，桑比耶鲁在店门口挂了一条横幅，上面说会从今天开始限量平价供应特级面包。”
“特级面包？那不是很好吗？”解云飞点了点头，桑比耶鲁的反应速度的确有些超出他的意料，但也仅仅只是这一点，“去和久我说，让他帮忙买三个特级面包过来，钱我待会付给他。”
上一篇：向往的生活之咸鱼男神
下一篇：穿越从龙珠开始