作者：一滴白浊
“小林啊，你先试试鲜，好吃的话，我也买一份。”一名看起来有些精明的家庭主妇对着小林紘如此说道。她先前购买五彩色拉，也是那几名并没有彻底放下戒心的顾客之一。
其他人虽然没有说话，但看表情，也在打着相同的主意。
对此，解云飞什么都没有说，也没有急着将边上的钱收起来，而是转过身，从储藏室里取出一个煮饭时的内胆，将之放入一旁的电饭煲内加热。
伴随着电饭煲内部温度的提升，即使盖着盖子，但一阵特别的香味还是钻入了周围众人的鼻子中。
“好香啊~”
田中喜久子沉醉着闭上双眼，她本身是开花店的，因此在闻到几味熟悉的香气后，她立刻猜出了解云飞使用的部分食材。
“云飞小师傅，也给我来一份吧。”
“没问题。”
解云飞低着头，一边制作着其他料理，一边给出回应。差不多五分钟后，他转过身，将电饭煲的盖子打开。
刹那间，一股比先前浓郁十倍、百倍、甚至千倍的香味，伴随着水蒸气，化作白色的气浪蒸腾而出。
那是无比诱人的香味，不过片刻时间便充斥于小巷的每个角落，甚至还有向着小巷外的街道蔓延的趋势。
不提本就站在推车边上的一众顾客，最先受到影响的，是小巷两侧的住户。
此时才七点左右，除了一些喜欢给自己家人做早点的家庭主妇外，绝大多数人还沉浸在甜美的梦乡中。可今天，小巷两边的住户却‘倒了霉’，本来睡得好好的，有的还在做着描述出来就要被和谐的梦境，可这时候，梦境的画面却突然一变，原本美丽女性或帅气男性的身影消失，取而代之的，是一个长着翅膀的……鸡蛋？
“快来吃我呀~快来吃我呀~快来吃我呀~”
梦境总是荒诞的，但再怎么荒诞，却也不会让自己在梦中闻到香气。
是的，两侧住户的居民，无论男女，无论老少，无论先前梦到了什么，此时都闻到了解云飞制作的茶叶蛋的香味，然后，他们就被这阵香味弄醒了。
“亲爱的，什么东西，这么香？”一名男子睁开双眼，看了一眼同样醒过来的妻子，好奇问道。
“不知道，不过真的很香啊。”妻子也是一脸困惑，紧接着，伴随着肚子的罢工声，两人便反应了过来。
“我记得，昨天隔壁的小巷子里开了一家移动摊贩吧？”
“好像是诶~对了，昨天那个小店主还送来了一盒烧麦，不过你昨天回来的有点晚，所以我把烧麦放进了冰箱。”
“那今天的早饭就吃烧麦吧。”男子宠溺地刮了一下妻子的鼻子，“你去叫醒空太，我去看看那家店主在做什么。”
……
这名男子与其妻子只是众多闻到茶叶蛋香气的住户之一，和还在和瞌睡虫战斗的他们不同，小巷外大街的另一侧，那些刚刚开店，还没有来得及吃早饭的店主，却是最为痛苦的。
“啊啊啊啊啊啊！！！！！还让不让人好好吃饭啊！”一名五金店的老板身前放着一个便当盒，手中的筷子却怎么也无法伸出。
他站起身，在小店内来回踱着步，接着……
“不行，我要去看看究竟在干什么！”
……
解云飞自然不知道自己制作的茶叶蛋影响到了多少人的正常休息，不过就算知道了，他大概也只会露齿一笑，然后给出这么一句非常讨打的回答——“睡你【哔~】【哔~】起来嗨！”
不过，该说不愧是特化了香味的发光食谱吗？
虽然不是第一次闻到，但解云飞却依旧对电饭煲中溢出的香味感到惊讶，加在一起四十多种，接近五十种香料，配合自己从美食研买来的上好红茶，在将加入的水与各种香料的比例按要求精确到多少毫升对对少毫克后，一道蓝色品级的发光料理【五香茶叶蛋】便诞生了。
将一颗表面呈咖啡色、蛋壳有些碎裂的茶叶蛋从电饭煲中取出，接着是两块豆腐干，一串剥了壳的鹌鹑蛋，将这些放入一个纸杯后，解云飞又舀起电饭煲内的一勺汤汁，淋在杯子内的三种食材上。
以同样的步骤又完成了田中喜久子的那一份后，解云飞转过身，将两个纸杯放在窗前。
“请慢用，还有，小心烫。”
对着小林紘和田中喜久子做了一个请的手势，接着，也不看两人怎么品尝茶叶蛋，解云飞又继续起了先前其他料理的制作过程。
小林紘和田中喜久子可以说是解云飞最初的两名顾客，对于解云飞的脾气也算有些了解，接过杯子后往里面一看，那三颗窜在竹签上的鹌鹑蛋与豆腐干正散发着莹莹的光芒，而最主要的茶叶蛋，出乎两人的意料，表面却连流光都不曾拥有。
第095章 然而我……（中）
“云飞小师傅……”田中喜久子轻声呼唤了一句。
“恩？怎么了？”解云飞抬起头，看向对方。
“这个……这个茶叶蛋……”或许是因为不算陌生人的关系，田中似乎不愿意当着众人的面将解云飞茶叶蛋的问题指出。
不过见她和一旁的小林紘如此表情，解云飞却立刻反应了过来，“啊，是我忘了说，茶叶蛋要剥了壳才会发光，你们先把鹌鹑蛋和豆腐干吃了，然后用竹签敲一下茶叶蛋的蛋壳，如果嫌麻烦，也可以直接左右摇晃杯子，不过小心别把汤汁洒出来。”
见他回答得没有一丝犹豫，田中喜久子心中的石头总算落下，虽说就算茶叶蛋没有发光，自己也依旧是云飞小师傅的忠实顾客，但这种被人欺骗的感觉可不好受……
和田中喜久子不同，小林紘听后却是立刻品尝了起来，他的动作稍稍有些粗鲁，横着竹签就是三下，鹌鹑蛋才刚刚进入嘴中，他就忍不住张开嘴，含糊着不断呼出热气，“好烫好烫好烫！”
“这个蠢货，云飞小师傅前面都说了，要小心烫。”田中喜久子不满地瞪了一眼自己的青梅竹马，将竹签靠在杯子的边缘，然后微微一用力，一颗鹌鹑蛋便在纸杯杯壁的阻碍下落入了杯内。
如此重复两次后，田中喜久子方才用竹签轻轻挑起一颗浸没在汤液中的鹌鹑蛋，放到嘴前吹了一次又一次，在看不到表面的热气后，方才小心地张开下口，咬下一块蛋皮。
下一秒，田中喜久子瞪大了双眼。
“好吃！”
不需要任何的言语去形容，也不再管什么烫不烫，田中喜久子只是一口吃掉了竹签上的鹌鹑蛋，然后又将杯子内剩下的两颗鹌鹑蛋与两块豆腐干迅速解决，嘴里不断呼出热气的她，又将目光投注在纸杯中剩下还没有剥壳的茶叶蛋上。
拿着竹签的手向着茶叶蛋靠近，接着，像是在确认什么一般，田中喜久子的手腕微微一用力，竹签敲击在茶叶蛋的表面。
按理说，茶叶蛋的蛋壳，因为硬度的关系，在煮熟后对其进行敲击，或许会掉落一些碎片，却绝对无法与内部的蛋白完全分离。
想要品尝到茶叶蛋，还需要用手小心地去除依附在蛋白表面的蛋壳。而这个过程，对于一些怕烫的人而言，又无疑是一种酷刑。
好在，田中喜久子面前的茶叶蛋，根本不需要那么麻烦，仅仅只是一下敲击，竹签与茶叶蛋碰触的部位，其附近的很大一块区域，蛋壳便如本就有裂纹的玻璃一般，碎裂四散。
金色的光芒升起，同时露出的，还有如婴儿肌肤一般光滑富有弹性的蛋白。
如果田中喜久子没有看错，蛋壳剥离露出蛋白的那个瞬间，内部的蛋白曾经左右晃动了一下。
“我擦！”显然，并不会只有她一个人‘看错’了，边上的小林紘，晃动着杯子将鸡蛋壳剥去的他，杯中的景象更加明显。
那表面犹如一幅山水画画面的茶叶蛋蛋白，因为刚刚撞击到杯壁的关系，蛋白正如新鲜的豆腐一般微微收缩，而后又迅速复原了回来。
小林紘有些不敢相信，他又用竹签轻轻碰触了一下蛋白，接着相似的景象再次重现，“好有弹性！”
那是当然！
正在推车内制作着包子的解云飞听后心中一笑。所谓的发光料理，又怎么可能会是单纯的香料堆叠，煮鸡蛋时用到的技巧，还有卤煮前敲击蛋壳时的力气与角度，都是华夏特厨前后研究了好几代才得出的结论，就是拥有【精确】技能的解云飞，也是花了整整三十个小时（昨晚+今天凌晨总共两天厨艺空间的使用时间）才将这道料理中用到的手法彻底学会。
可就如对刀工要求非常之高的五彩色拉一样，对火候有着同样高要求的五香茶叶蛋，以如今解云飞的【火候掌控】等级，还有推车的规模，每天也就只能提供三十份，再多一些的话，不说解云飞有没有时间制作，就是储藏室也放不下那么多专门盛放茶叶蛋的锅子。
毕竟，根据解云飞手边的食谱，茶叶蛋从开始制作到被食客品尝，之间至少间隔了十二个小时，期间要经过水煮蛋、敲壳、第一次卤制、过夜浸泡、以及品尝前的第二次卤制等好几个过程，若非卤汁可以重复使用，并且随着不断加入新的香辛料会让之后的茶叶蛋香味越发浓郁，成品完成度也越高，解云飞根本不会将其加入菜单，而是像极致六位一体麻婆豆腐、空心芝士肉酱拌面以及其他发光料理那般，暂时弃置在一旁，等厨艺提升后，再选择是否加入。
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