作者:一滴白浊
“看来,你是打定主意要蹚这次浑水了。”
“我只是想要救出我的朋友。”
“明明连特厨都还不是?”
“额,沙耶支部长,不谈这件事,我们还是好朋友。”
见解云飞露出尴尬的神色,总算在言语上稍稍搬回一城的沙耶笑了。
“你的厨艺,虽然有甜点大赛的录像还有龙源支部长的言语作为佐证,但能不能达成目标,还需要我亲眼见证。”沙耶一边说着一边站起身,“正好,距离天亮还有一点时间,怎么样,就在楼下的厨房露一手吧,也好让我见识一下被龙源支部长夸成百年难遇的天才少年究竟有多厉害。”
“可以。”解云飞没有拒绝。
这场考核,在他没有获得特厨资格证前是必然会发生的一幕,只不过……
“事先说好,为了保证精力的足够充沛,我不可能在这里端出那份梦幻料理。”解云飞补充道,“当然,寻常的发光菜品倒是没有太多限制。”
或许是最近烹饪了太多高品级料理的关系,解云飞的眼界早已今非昔比,在他看来十分正常的话语,却让沙耶、惠那和佑理闻言后猛地愣在了原地。
下一秒,相似的念头浮现在三女的心田。
——发光料理可一点都不寻常啊!
第748章 神降(中下下下)
在人物面板的食谱一栏中,恒定发光料理的数量早已超过了四星特厨要求的五十道,就连成为五星特厨要求的一百道,解云飞也在前不久轻松达成。
付出总会获得回报,更何况,解云飞的意识海内还寄宿着系统这个可以规正自身发展方向的超级外挂。
事实上,单论能够端出的最高品质料理,许多六星特厨都不一定是解云飞的对手。说的再稍稍夸张一点,便是现如今的他,差不多半只脚已经踩在了高星领域的门槛上。
这也是东京美食研的支部长龙源二三看好解云飞,暗地里一直想要将他绑定在日本的原因。
任何一名七星特厨的诞生,都足以改变料理界的整体格局,更何况,解云飞还那么年轻,谁都无法预估他未来究竟能够达到怎样的地步。
因为看过龙源二三的报告,沙耶对于解云飞的厨艺也有着一定了解。
她本以为接下来无论看到怎样的光景,自己都能够坦然面对。
然而……
轰——
赤红的火焰冲天而起,将架在灶台上的炒锅整个包覆在其中。
灼热的气息喷涌,哪怕站在十米开外,沙耶也能感觉到房间中心处的庞大热量。
“诶?刚刚,发生了什么?”
身侧,惠那的呢喃声响起。虽说目睹了不远处青年的整个烹饪过程,但她却根本无法理解方才火焰发生骤然变化的原因。
不止是她,沙耶和佑理的脸上也闪过了茫然的神色。
全神贯注中的解云飞,并没有听到不远处少女的询问,他只是一如往常般,待食材于早已变得通红的炒锅内翻滚了两圈后,便一个颠勺,将其盛入进身侧早已准备好的碗碟中。
“第一道料理,天雄火焰鱼。”
看着报完菜名后便再次沉浸在个人世界中的解云飞,以及餐桌上表面被浓郁金色光芒笼罩的料理,这一刻,沙耶不禁陷入沉默。
事先知晓是一回事,实际看到,则是另一回事。
她的厨艺在京都及周边区域内能排进前三,否则也不可能成为美食研的支部长。
可与龙源二三,或者说绝大多数在美食研任职的高层一样,两年前拥有四星特厨实力继而就任支部长的沙耶,因为各种杂事,已经有一段时间没有拿起过厨具了。
虽说如此,沙耶的眼界却并不低,甚至堪比很多六星特厨。
就好比方才,佑理和惠那或许没有察觉,但一双眼眸紧紧注视着解云飞的她,却发现了青年在烹饪过程中明显停顿了两下。
第一次,是在食材入锅的瞬间,第二次,则是锅勺翻转鱼肉的时候。
和刀工这般可以缓慢进行的举动不同,一旦食材被放入锅中开始烹饪,那么任何一个经过专业训练的厨师,都明白接下来的过程必须争分夺秒。
否则,些许的偏差,必然会导致整份料理的彻底失败。
更何况,眼前的这名青年,还在烹饪的时候使用了某种特殊方法,令灶台上的火焰超出了其本应存在的极限。
沙耶皱起眉头。
她不相信解云飞会犯下这种只有在新手身上才会出现的低级错误,事实上,对方端出的菜品,也的确属于发光料理的范畴。
可刚刚的那两步,无论怎么想,都应该是错误的。
没有如佑理还有惠那般直接开动,沙耶闭上双眼,于脑海内再次回忆了一遍解云飞的整个烹饪过程。
换作是她,在通红的炒锅内迟疑了两个刹那后,结果不用说,必然会导致鱼肉的表面出现些许焦黑,再不济,鱼肉入口后也一定会出现苦味。
得出了这样的结论后,沙耶不再迟疑,拿起筷子,夹起一小块鱼肉送入口中。她不是‘超味觉’天赋的拥有者,但家族中经过改良、早已面目全非的阴阳术,却也能在短时间内一定程度上模拟出超味觉的效果。
贝齿咬合、松开、再咬合、再松开……
通过牙齿的的碾磨,经过腌制及火焰炙烤的鱼肉,其内部的美味因子得以释放——虽说使用了炒锅,但所谓的‘天雄火焰鱼’在沙耶看来,却应该被归类进烧烤类料理。
十数种辛辣的香料混合在一起,却并没有冲淡鱼肉本身的鲜甜,配合上裹挟在鱼皮表面的酱汁,更是如同正三角形的三个顶点一般,支撑起了整道料理的风味。
不过!
虽然很淡,但沙耶还是品尝了出来,在诸般美味的最后方,那被隐藏起来的点点苦涩!
若是换作其他种类的料理,苦味不失为一种可以提升菜品整体风味的佐料,但在鱼肉料理、又或者说是烧烤料理中,这样的杂味,却只会让料理变得糟糕。
不远处的青年,虽然通过其高超的厨艺掩盖了这样的味道,甚至就连料理本身也维持在发光品级,可……不,等等!
想到了什么的沙耶忽然愣在了原地,连带着右手都差点握不住筷子。
如果,如果说!
这些许让料理品质下降的苦味,本就是那家伙需要的呢?!
若是将这丝苦味去除,那么眼前的这道料理,又会达到怎样的高度?
沙耶不是笨蛋,正相反,年仅30便成为京都美食研支部长的她,刹那间便反应过来了一切。
好在,沙耶并没有将自己的猜测直接道出,而是继续坐在餐桌旁,等待着不远处的青年将剩下的几道料理端出。
另一头,一心二用同时烹饪着两道料理的解云飞,根本没有察觉到自己下意识的收手行为被沙耶看了出来。
在方才烹饪天雄火焰鱼的时候,解云飞的心气神完全合一,无论是对鱼肉的预处理,还是酱汁的调配,都下意识做到了极致。
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