不会发光的料理不是好料理 第542章

“那么，我开动了。”

第707章 哭泣的‘洋葱’（上）

唐心一边说着，一边拿起放在砂锅左右两侧的汤勺与筷子。

将一块叉烧肉夹起，脑袋凑上前，小心地吹动数下，待叉烧肉的表面看不到有雾气的时候，唐心方才张开小口，“啊呜”一下咬掉了叉烧肉的三分之一。

尚未开始咀嚼，从叉烧肉断面处溢出的油脂，便宛若一记重拳，狠狠击打在了少女的心扉。

“唔！”

这还没有结束。看似不见热气的肉块表面，内部的温度却超出了唐心的预料——倒不是说叉烧肉烫的没有办法进嘴，而是保持在了一个最适合口腔的温热口感。

在热的作用下，潜藏在肉质间各种香料的气味顿时喷涌，宛若一池看不见源头的泉水般，不住洗刷着唐心的口腔。

“唔！！”

伴随着贝齿的轻轻咬合，叉烧肉仿佛棉花糖一般迅速融化。

没错！融化！

不仅仅是那些肥肉的部分，就是筋肉的部分，也仿佛冰雪遭遇阳光一般，嘴巴一抿，便散开成丝。

紧随其后的，是混合着各种香料的肉汁乍现——这些肉汁并不油腻，反而甘甜爽口，可即使是唐心，也只能勉强品尝出其中几种比较常见的用料。

姜、蒜、葱、八角、香叶……

更多的，却是如同置身于黑暗中，根本‘看’不真切。

待一整块叉烧肉被分作两口全部吞下，唐心方才抬起头，目光扫过站在一旁的少年，“叉烧肉……相当美味。”

“谢谢。”

解云飞点了点头。唐心此时品尝的料理，其中虽然没有加入幻想食材，却因为解云飞新发现的被暂时命名为‘动静结合’的技巧，叉烧肉香嫩软烂，极短时间内就能被腌制入味，甚至比普通的放置腌制法更加出色。举个最简单的例子，寻常叉烧肉，在品尝的时候会附带一些酱汁，但经由‘动静结合’在极端事件烹饪出的叉烧肉，却根本不需要。

而其软糯易化的特点，别说唐心这样的年轻女孩了，就是上了年纪掉光了牙齿的阿公阿婆，也能无比轻松地接连吃下好几块。

至于香料与调味方面，则更不用说了。这些日子来，虽说没有如教导自己的丁师傅那般研究出数十种香料的配比，但解云飞却也凭借着‘美食细胞·嗅觉强化’，琢磨出了两三种在系统评价中能够额外提升7点到9点完成度的混合香料。

其中，刚好就有一种是作用于肉类的。稍作修改后，便被直接用在了叉烧肉的制作上。

“别光顾着吃肉，也尝尝看其他的吧？”

见面前的少女第三次夹起红色的肉片放入口中，解云飞不由轻声说道。

叉烧肉固然美味，但并不是说，作为主食的米饭，以及配菜的荷包蛋及的油菜菜心就可以不去在意。

唐心抬起头，看着脸上写满自信与骄傲的少年。对方既然这么提醒自己，想来砂锅内的另外三样食材也必然拥有着不下于叉烧肉……至少不会比叉烧肉相差太远的美味。

“那么，我就先来尝一下菜心吧。”

这么说着的她夹起砂锅内两根菜心的其中一根。解云飞用火云掌烹饪出的菜心，单看外表，似乎和市面上寻常料理店内的蔬菜没有什么两样。

凑上前嗅动一下鼻子，甚至闻不到先前清爽的气味。

不过唐心也不是笨蛋，店长的厨艺如何，通过先前的叉烧肉，她已然心知肚明。

不再犹豫，樱唇轻启，将菜心整个咬入口中。

“唔~”

与前两次轻吟不同，此时的唐心，脸颊处竟带上了些许红晕，右眼眼角处更是干脆流出了一滴泪水。

“噗——”解云飞见状，却丝毫没有在意，反而捂住肚子笑出了声。

狠狠瞪了一眼面前的少年，又低下头扒拉了两口米饭，待口中的食物全部下肚，唐心方才喊出心中的真实想法。

“好……好辣！”

是的，辣！

明明没有使用任何调味料，仅仅只是清洗了一番，但经过火云掌烹饪出的菜心，却带上了寻常蔬菜绝对不会出现的辛辣感。

唐心迟疑了一下，最终还是夹起第二根菜心。

和先前的辣味不同，第二根菜心则是相对比较正统的咸鲜味。

“果然，店长你是用了决赛时菲菲采取的那种‘气’的特殊技巧吧。”

说话时，唐心的语气中下意识带上了些许羡慕。

她一直知道店长和菲菲的关系不错，但直到此时，才真正明白两人达到了怎样的亲密程度。

菲菲在甜点大赛中使用的通过‘气’改变食材内部结构的烹饪技巧，虽说不是兰家的独门秘诀，却也是菲菲还有其余一些年轻特厨在‘那边’赢下恩赐游戏后获得的奖励。

为了获得这样的高等技巧，华夏料理界的众人，纷纷愿意用同等级的厨技交换，然而，就唐心的了解，到目前为止，类似的技巧，还只流传在极小的范围内。

至少，体内同样拥有着‘气’的她，就不知晓这类技巧的具体运行原理。

被少女用艳羡的目光盯着，即使是解云飞，也稍稍有些承受不住。下意识后退了一步的他，挠了挠自己的脸颊。

“没记错的话，我前两天给你的那些食谱中，应该有这个技巧的使用方法。”

“哦~~~~”唐心怪叫一声，脸上露出揶揄的笑意，“店长你对我这么好，是不是抱着什么坏心思呀？”

不得不说，和宿舍里那群女牲口一起住的久了，唐心的性格也在不知不觉间变得彪悍了起来。

可惜，听到少女这类似调情一般的话语，解云飞却面不改色，神色间不见丝毫躲闪，“我把食谱还有相关技巧给你这件事，菲菲和小雪都知道。而且不止是你，小芸、诗诗还有云龙，我也都有各自复印一份。”

“切——”

唐心撇了撇嘴。对于店长这种做事严谨的性格，唐心怎么可能会不清楚，之前这么说，不过是想要逗一下对方。

“算了，我还是继续吃我的叉烧……不对，是黯然销魂饭吧。”

一边这么说着，她一边用筷子挑破荷包蛋中心的蛋皮。随着黄色的粘稠液体顺着蛋白部分流下，阵阵异响竟缓缓从砂锅内飘起。

第708章 哭泣的‘洋葱’（下）

明明使用的是最普通的由美食研提供的鸡蛋，制作方法也堪称简单、甚至可以说是简陋，但最终，经由解云飞双手烹饪出的荷包蛋，在蛋黄被刺破后，却散发出了堪比高级品的诱人气息。

当金黄色的液体碰触到米饭，将之包裹，经由其表面的温度缓慢凝固，这一刻，冥冥之中，仿佛有什么巨大的变化出现在了砂锅内。

按理说，在吃下接近一半料理的当下，唐心即使还有些饥饿，却也不会如最初时那般感觉强烈。然而，在闻到空气中弥散开的香味后，一声响亮的“咕噜——”声却从少女的腹部中传出。

红晕迅速爬上唐心的双颊，不过紧接着，她的注意力便被砂锅内剩下的料理吸引住了。

或许，这么做也不错……