作者:一滴白浊
明明使用的是同一种面粉,甚至就连切割成面条及面皮前的制作步骤也几乎一样,但出乎少女的意料,云吞面皮的口感与面条却完全处在两个极端。
面条韧性上佳、一口咬下断面可以弹到牙齿,面皮则软嫩光滑,伴随着贝齿的咬合,河虾与猪肉混合而成的鲜美于口腔中不断扩散。
“刘雪惠特厨,你是怎么做到的?”
吴可抬起头,向着与自己一桌之隔的少女望去。
小雪歪了歪脑袋,似乎没有听明白吴可表达的意思。
吴可无奈,只能再次重复了一边自己的话语,同时在末尾又补充道,“在使用相同手法的情况下,你到底使用了什么技巧,才制作出了两种截然不同面皮?”
“使用擀面棍啊。”小雪率直地给出答案——一个在吴可听来简直在逗她般的答案。
“我说的是……”还想再问,但这个时候,李凰却是张开口。
“吴可,可以停下了。”
“额……是。”见长辈发话,吴可自不敢继续造次,只能咬着嘴唇,一脸不爽地看着小雪。
哼,不想告诉我就直说嘛,以为我真的稀罕?
不提心中闹着情绪的少女,另一边,李凰和龙野对视了一眼,接着点了点头。
“你可以下去休息了,等品尝过另一边的料理后,我们会给出最终的评判。”
第699章 老板,叉烧饭加个蛋,要用火云掌烹饪的那种(中下下下)
小雪点了点头,十分洒脱地转过身,向着自己所属的厨桌方向走去。
在完成自己的料理后,她便没有再低着头,而是目光微斜,直直地看着另一边正烹饪着的唐心。
小雪的视线……怎么说呢,对于感觉敏锐的人而言,即使刻意去忽视,却也十分难受,仿佛自己被扒光衣衫,赤·裸·裸地出现在对方的身前般。
此时的唐心便是如此。
原本流畅迅捷的动作眨眼间减慢了数拍,脸上的神色也变得有些尴尬。
若是换了其他人,或许会在这样的状态下继续烹饪下去,但唐心,曾经与小雪进行过一次料理对决的她,却不会这么做。
抬起手,不是看向小雪,而是将目光投注到不远处三名评委的脸上。
“刘雪惠特厨的目光影响到我的烹饪了。”
唐心的语气坚定而又无奈。她可不想再犯和上次相同的错误。为此,先前的几乎每一个步骤,她都做到了自己所能做到的极限。
李凰闻言愣了一下,目光扫过小雪,又看了看唐心。
“刘雪惠特厨,你还是去后台休息吧。”
料理对决,虽说也有所谓的场外因素,但最为关键的,还是厨师们的手艺、以及他们最终呈上的料理。
换而言之,便是至少在烹饪方面,评委必须做到绝对的公正与公平。
小雪听罢一愣,抬起头,似乎想要辩解,但坐在李凰身边的吴可却根本没有给她这个机会。
“请去后台休息。”
“……恩。”
最终,小雪还是选择了离开,独留下大厅内正在进行最后几步烹饪的唐心。
见自己的对手消失在安全通道处,唐心松了口气,拍了拍自己的双颊,随后,再次恢复到了原先的料理状态中。
和制作了一道不算复杂夜宵的小雪不同,唐心面前的菜品,即使还没有最终成型,却也让在场的不少人露出惊讶的神色。
评委席。
龙野奈奈擦了一下嘴角,“蟹黄、虾仁、干贝、唔,好像还有其他的海产品……用这些食材烹饪出来的料理,怎么可能会不美味啊?”
吴可跟着点了点头,虽说无论唐心还是刘雪惠都来自华夏,是那种根正苗红的华夏料理界后辈,但二人方才端出以及当下正准备呈上的菜品,却十分符合吴可的审美。
至少,她短时间内就无法模仿出之前的鲜虾云吞面又或是当下唐心正在烹饪的料理。
呜,所以说方才的面条与面皮是怎么擀制出来的呀?!
不提陷入死胡同暂时找不到出口的吴可,三名评委中最后一人,李凰,此时则十指交握,面带笑意地看着不远处的少女。
根据情报,这小姑娘有两年多没有拿起过厨刀了吧?
没想到一身厨艺竟然没有退步多少……不,在刀工方面,已经接近二星、甚至三星特厨了。
是因为被刘雪惠激发出潜力的关系吗?还是说?
不知道是否为错觉,在少女的厨艺中,她竟发现了一丝解云飞烹饪时的影子。
呵,这倒是有趣了。
李凰勾起嘴角,目光朝着身后正与兰菲雨说着悄悄话的解云飞瞟去。
……
坐在观众席这边的解云飞,观摩着唐心烹饪的他,并没有发现某人的视线。
“粥……吗?”
口中轻声嘀咕了一句,随即,解云飞便摇了摇头。
“有些不像啊。”
“什么不像?”
菲菲的声音从身侧传来。和解云飞的情况相差不多,此时她的目光也停留在了唐心面前的厨桌上。
解云飞犹豫了一下,将浮现在自己心中的疑惑问出,“你觉得……唐心现在在制作什么菜品?”
“粥啊。”几乎是下意识地,菲菲给出了答案。
不过紧接着,她便和坐在自己左侧的少年一样,眉头紧紧皱起。
“好像……不是。”
“你也觉得有些不对劲吗?”
解云飞长出了一口气,他还以为只是自己想多了。
若是换作其他人坐在这里,全称观看了唐心烹饪过程的他或她,必然会得出对方在熬粥的答案。
毕竟,除开那些一看便十分美味的辅助食材,真正占据料理核心地位的,从始至终,都是那颜色有些泛黄的杂粮米粒。
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