作者:一滴白浊
说着,小芸望向解云飞。
解云飞点了点头,用这个世界中华夏的一句话来说,他料理的源头就是《中华一番》,或者说《中华一番》中的各路美食。虽然因为基本功的关系,没有办法直接复刻出那些紫色品级的料理,但将紫色品级料理中的闪光点拿过来,加入进当下自己能制作的料理中,在经过多次尝试后,解云飞却也能够做到。
事实上,在空心芝士肉酱拌面中,除了国士无双面的碱水、七国统一炒面的夹心面,恒河炒面的花式面条外,他还加入了一种来自《中华一番》的烹饪方法,而那个方法……
这时候,绘里奈突然转过头,双眼直直地盯着解云飞,“虽然很淡,但这道料理最为关键的地方,应该是你煮面时加入的那个混合了鸡油与花生油的油脂吧?”
绘里奈的话音刚落,华夏特厨这边就有人立刻反应了过来,“我知道了,是炒青江菜!没错,是菊下楼炒青江菜还有其他蔬菜时用的那个油!”
经这名特厨一说,其他华夏特厨也醒悟了过来,而日方特厨,也在华夏特厨的提醒下露出了了然的神色。
“没错。”解云飞坦率承认,鸡油和花生油都是前段时间他自己熬的,事实上,即使不使用其他手法,仅仅只是在煮面的时候加入这么一点混合油脂,煮出的面条,也会产生些许鲜味与香味,而在解云飞大刀阔斧的多次改良后,混合油脂又额外多出了一层融合番茄肉酱与芝士味道的作用。
番茄肉酱与面本就能产生不错的美味,芝士与面条同样,在意大利,很多家庭甚至不会使用肉酱,而是直接用融化的芝士拌意面吃,最最关键的,则是番茄与芝士本身也有着不错的cp性,配合着淡淡的鸡油鲜味与花生油香味,再加上能够给人带来多种口感的面条,只要小心不要犯一些重大失误,那么最后的成品,最差也能达到必杀料理。
更何况,这一次的烹饪,还有着小芸和绘里奈在一旁帮忙,最终能够做出高达96完成度的拌面料理,倒也算不上奇怪。
第061章 邀请(上)
在品尝过解云飞烹饪的发光版拌面料理后,一众特厨,无论华夏还是日方的,脸上都露出了满足的神色。
这可不比几个小时前解云飞用来给众人垫肚子用的黄金比例烧麦——虽然那也非常美味,但数量毕竟太少,体积也被解云飞缩小到了一口一个的地步——六十人份的拌面,解云飞可是完全按照一人三两的分量来制作的。
若是换作平时,一些女性特厨,比如仲村、比如佐藤,为了保持身材,最多也就吃下二两,但那句话怎么说的来着?美食面前,去他喵的身材!(╯‵□′)╯︵┻━┻
就连绘里奈和绯沙子,沾了仙左卫门光的她们,也一口拌面都没有留下,盘子干干净净的,根本不用洗。
一众特厨吃的高兴了,却是苦了解云飞,他中午虽然品尝了两份云龙炸虾试验品,但下午的工作量却有些超出平时,才刚过五点,他的肚子就已经有些饿了。
倒不是解云飞没有给自己留一份拌面,事实上,他做的拌面料理,如果每个人只品尝一份的话,应该还能留下两到三份,只是很可惜,这些多余的拌面,如今全部进了罗天佑、伊藤奶奶还有仙左卫门的肚子。
这三名在中日料理界随便抖上一抖就能引发⑨级大地震的存在,却似乎刚好忘记了解云飞还没有吃晚饭,和其他特厨一样,算上龙源二三在内,正在前面交流着料理的心得。
“哈……”解云飞轻声一叹,整个人趴在桌子上,彻底进入了节能状态。
“哥,你怎么了?”耳边响起了小芸的声音。
侧过脑袋,看了一眼凑上前来的少女,解云飞也没有隐瞒,只是抬起手指了指放在一旁的大锅,“我留给自己的拌面,消失了。”
解云飞的语气十分平静,听不出丝毫哀怨,他也就是这么吐槽一句,虽然有些疲倦,却还没有到撑不下去的地步。
小芸听罢也没有在意,只是微微一笑,“还以为是什么大事呢,等去了远月度假村,什么东西吃不到,再不济不是还有我吗?包子、饺子、馒头、花卷,我都可以做给你吃啊,嘻嘻嘻~不过要等价交换,我做一道料理,你也要做一道料理,最好全是今天这种发光等级的料理,唔,特级料理也行。”
“喂喂喂,我可只是三等厨师啊,你见过哪个三等厨师会做特级料理的啊?”解云飞忍不住吐槽了一句。
却不想小芸听后想也不想,直接反驳出声,“可你这个三等厨师不是做出了发光料理吗?而且一做就是三道,切,明明我也才刚刚能做出两道发光料理咧!”
“我的情况有些不一样。”解云飞自家知道自家事,他的发光料理,完成度几乎就是依靠改良硬顶上去的,和那些随随便便就能做出发光料理的特级厨师完全不同。事实上,把他改良出来的食谱交给其他人,只要厨艺不是太差,那么不说一定能做出发光料理,但必杀料理、特级料理却十有八九能够达到。
说起来,自己的这些食谱,倒是和薙切蓟那个鬼父提出的理念很配啊。
解云飞心中吐槽了一句,脸上的表情却是没有什么变化,依旧是那副懒散的样子。
“你先前都说了,我是走在歧途上的厨师。本来还有些没有明白过来,不过现在想来,你说的似乎并没有错。”因为系统的关系,解云飞想要快速提升厨艺等级获得技能点,就必须烹饪出发光等级的料理,当然,如果他愿意,也可以学其他厨师一样,用长年累月的时间慢慢打磨基本功,待熟练度达到一定程度后,自动提升技能等级。
前者自不用说,解云飞这两个多星期一直在沿着这条道路前行,黄金比例四喜烧麦、极致六位一体麻婆豆腐、还有方才的空心芝士肉酱拌面,以及个人面板上的另外三道发光食谱,都不过是他行走在这条道路上的副产物。当然,如果运气不错,完成了系统发布的任务,解云飞也能获得额外的技能点,但这个技能点的获取效率太低,也不稳定,一个不小心还有可能被系统在社会层面上抹杀orz。
至于后者,解云飞也不是没有尝试过,他的【刀工】和【火候掌控】技能就是这样从白色品级锻炼到的蓝色品级,可想要再向上提升,按照系统的说法,蓝色1级提升到2级需要十天,2级升3级二十天,3级升4级再翻倍,依次类推……即使把厨艺空间中的时间全部利用上,可想要将全部基本功提升到蓝色品级的满级,也至少需要六七年,这还没有算上以后开店时消耗的时间。(这里解释一下,四个基础技能里面【食材辨识】是唯一的例外,这个只需要背书就能提升等级。)
再反过来说,基本功,也就是四项基础技能的不足,又会让解云飞更难以烹饪出发光料理,继而需要花费更多的时间去改良食谱,最终导致练习基本功的时间减少。
本来,按照解云飞的想法,他是打算存着技能点,等将来直接点满【面点制作】,以实现面点方面达到一等厨师的水准,接着再以面点作为突破口改良出更多发光料理,获得技能点后反哺另外三个基本功,最终实现四个基本技能全部达到蓝色20级。然后,系统这个无节操就发布了上午那个既恶心了睿山也同时恶心到了解云飞的任务……
“哈……”解云飞叹了一口气,他在计算自己达到一等厨师需要的时间,不过看在一旁小芸的眼中,却是解云飞在懊恼自己选择错了道路。
“歧途怎么了?走在歧途上的厨师就不是厨师了吗?”小芸拍了拍解云飞的肩膀,一脸认真地安慰了起来,“俗话说的好,不会发光的料理不是好料理,所以,只要能做出发光料理,那哥你就是一个优秀的厨师。”
身侧少女的话语逗乐了解云飞,正打算开口解释,却不想身后响起了一个有些熟悉的声音。
“你的基本功的确有些差,是该好好练练。”
第062章 邀请(下)
“我觉得我的基本功至少对得起现在的厨师等级。”解云飞转过头,看了一眼不知什么时候来到自己身后的中野辉,“等什么时候基本功达到二等厨师的水准了,我自然会再来参加二等厨师考核。”
虽然心中有着相当大的野望,但解云飞却不是一个好高骛远的人。他当下的首要目标依旧是将【面点制作】提升到满级,其次便是把属于自己的小店开起来,当然,因为罗天佑还有小芸的关系,开店的事情可能要延后几天。
中野辉笑眯眯地看着解云飞,丝毫没有在意他的吐槽,“一个人研究厨艺虽然也不错,但这样十分容易走入死胡同,所以……”说话间,中野辉从怀里取出一张名片,递到解云飞的面前,“你要不要来我的店里帮忙。年薪的话,按照一等厨师的价位,平时帮忙设计一些菜谱,或者帮我打个下手,当然,我也不让你白干活,每周六周日上午都会教你一些料理技巧。”
说话的时候,中野辉脸上的笑容慢慢消失,表情也变得认真了起来,“你最擅长的应该是华夏料理中的各类面点吧,正好,我的料理店主攻的方向也是各类点心,如果来我的店里,我们不仅可以互相探讨,还可以将对方的技术与知识融入进自己的料理中。”
“这个提议不错吧?”中野辉显然是有备而来,不仅给出了相当高额的聘金,还愿意将自己的一些私活教给解云飞,当然,他也不是只有付出,如果解云飞真的成为了他店铺的员工,那么以眼前少年在料理上的创意与天赋,再加上中野辉的教导,不出几年,在一名特厨一名准特厨、甚至两名特厨的努力下,中野辉的店铺必然能再提升一个星级。
这是一个双赢的合作。
解云飞同样明白这一点,他承认自己有些心动了,不过可惜了……
正打算开口拒绝,却不想边上好几名日方特厨这时突然转过身。那名被龙源二三称作仲村的女性,此时就一脸不满地瞪着中野辉,见解云飞发现自己,她也不躲藏,站起身,款步来到近前,而后和中野辉一样,从口袋里取出了一张名片。
“认识一下,我叫仲村丽娜,居合屋的主厨兼老板。别听中野辉那个笑面虎吹牛,就他那点水平,根本教不了您什么东西。”将名片塞进解云飞的手中,“还是来我的居合屋吧,服务员都是和你年纪差不多大的妹子,料理的话,我虽然主攻日本料理,最近也打算开发一些中华菜。”
不止是仲村,接下来的好几名特厨,都向解云飞递出了名片,他们看好解云飞的未来,所以想要提前进行投资,即使成为特级厨师后解云飞选择单飞,但凭借着这层半师徒的关系,他们也能获得不少好处,远的不说,那些发光食谱,就足以让人心动了。
“喂喂喂,你们几个,别随便截人胡行不行?”中野辉显然被刺激到了,“我好歹也算是解云飞的学长,学长邀请学弟,难道不是天经地义的事情吗?”
“呵,学长?就你这半路从远月退学出来的家伙也好意思说?”一个特厨没注意,揭了中野辉的短,不过他似乎忘记了,自己此时正在邀请的解云飞,也是远月学院的退学生。
众人的争论并不激烈,他们在选择解云飞,而解云飞,说来有些可笑,却在思考该如何拒绝。
准备留在日本的他,可不打算与东京这边的特厨交恶。若是放在两周前,有特厨向解云飞发出邀请,那么以他当时的条件,必然会欣然答应下来,可现在……
“感谢各位的好意,不过我打算自己开店,就是类似支部附近料理一条街上的那种路边小摊车。”解云飞拒绝得没有一丝犹豫,他对于自己的料理有信心,即使是三等的路边小摊车,也一样能够让自己赚取到足够的现金与积分。
“不再考虑一下吗?”中野辉似乎还想再劝,不过在看到解云飞脸上的坚定表情后,稍稍犹豫了一下,便也选择了放弃,“如果你以后改变主意,可以随时来找我。”
“我明白的,谢谢。”
其他特厨似乎也不看好解云飞开店这件事,一个个或摇头或叹息离去。
“哥,在东京这边开店很困难?”这时候,先前一直没有说话的小芸拉了拉解云飞的衣袖,轻声问道。
“不,和其他国家一样,厨师证、启动资金、还有店铺,只要有这三样东西,就能进行申请。”解云飞摇了摇头,同样有些不明白中野辉等人的意思。
小芸对日本不熟,闻言拍了拍胸口,长舒一口气,“那还好,以哥你的厨艺,我相信到时候生意一定会非常红火的。”
“那借你吉言。”
……
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