作者:一滴白浊
直径只比针眼大上一点点的面条被盘在砧板内。听着对方没有丝毫虚假的话语,一个念头忽然于小雪的脑海闪过。
这家伙或许和我一样,是……同类呢。
“不客气。”
回答的时候,小雪没有发现,她的嘴角竟向着两侧微微翘起了数分。
三分钟后……
和第三份能偶被冠以‘龙须’的面条不同,解云飞只是将之后的几份剂子拉成了普通粗细规格——当然,在制作的过程中,他采用的是经过小雪修正后的手法。
将锅中的开水舀起些许倒入早已准备好调料的碗碟内,接着,下入面条!
同一时间,解云飞空着的左手在另一个空中的炒锅内倒入菜油。
大火加热,放入洋葱末、姜末爆香。
接着是豆瓣酱和海鲜酱。
在火候的掌控上,即使是拥有超触觉与超听觉天赋的小雪,也仅仅只是能够堪堪比得上拥有三种触觉系天赋与强化的解云飞。
更不用说,对方还开启了其他辅助技能。
鸡胸肉、鸭胗、冬笋、土豆、黑木耳、虾仁、青豆……
从头到尾,解云飞没有调整过一次火焰的大小,他只是运用着颠勺、旋锅等基本技巧,变相控制着食材于炒锅内吸收热量的速度。
待食材完全熟成,加入些许砂糖与生抽提鲜,再翻炒数下后,出锅!
同一时间,煮锅内的面条被解云飞用漏勺拎起,平均分成三份后,两份倒入大碗,一份倒入小碗。
——duang!
在浇头与面条出锅的瞬间,耀眼的光柱便于二者的表面迅速升起。
面条达到发光等级没有出乎解云飞的预料,至于浇头……
解云飞扫了一眼站在自己身侧的少女,心中的某个念头愈发强烈起来。
双手端起放有两碗面条与两碟浇头的托盘,解云飞笑着看向小雪,“走吧,待会尝尝看我做的‘八宝辣酱面’。”
第548章 我,天降系幼驯染,最强女主!(下)
此时已是凌晨两点多,作为老人,伊藤奶奶的精力已经有些跟不上了。
不过有所失必有所得,比往日少了数个小时的睡眠,换来一顿平时品尝不到的美味夜宵,这对伊藤奶奶来说,却是无论如何都算不上亏本的买卖。
看着面前两大碗表面流转着金色光芒的面条,伊藤奶奶眉开眼笑,原本的睡意也在边上浇头沁人的香味中慢慢消散。
“云飞,这个是?”伊藤奶奶持着筷子看向站在餐桌对面的少年。
“八宝辣酱面。”说话的是小雪,“作为浇头的八宝辣酱,最正统的做法应该遵循四荤四素的搭配,佐以豆瓣酱、清汤、料酒,最后通过水淀粉勾芡的方式将汤汁完全包裹吸附在八种食材的表面,不过……”微微一顿,小雪继续说道,“云飞做的八宝辣酱,应该经过了部分改良。”
“哦?”伊藤奶奶一边用筷子撩起面条,一边发出疑惑的声响。
“还是我来解释吧。”解云飞拍了拍小雪的脑袋,示意她坐到餐桌旁。自己烹饪的八宝辣酱,无论选用的食材,还是制作过程,其实都算不上正宗。
想想也是,教会自己制作这道菜品的本就是院长小姐姐,而当时,孤儿院的经济情况也的确有些糟糕。
四荤四素就不用说了,冬笋、鸭胗之类的食材根本就买不起,往往只会选择菜市场中集中便宜的蔬菜——比如土豆、胡萝卜——代替,清汤之类用来提鲜的事物更是无从谈起,就连水淀粉勾芡,也是采用的大火直接收汁的方式……
可即使如此,经过院长小姐姐烹饪出来的八宝辣酱,也依旧成为了孤儿院中所有孩子最喜欢的几道料理其中之一,往往一端上桌,就会在短时间内被抢个精光。
解云飞作为院长小姐姐的小尾巴,七岁的时候就跟着对方学会了不少菜式,其中,自然也包括了八宝辣酱。
只是一直到今天,确切的说是方才,他才真正醒悟过来院长小姐姐究竟有着怎样的厨艺——
【荤素口感转变:额外完成度+4】
【绝对一致:额外完成度+6】
【浸润:额外完成度+1】
……
在人物面板上的食谱一栏,记载有【八宝辣酱】的页面最下方,在先前料理被盛出的瞬间,便一下子多出了十几条关于食谱改良的文字记录。
天可怜见,除开多选用了一些食材外,从头到尾,解云飞都没有动过一次改良原本食谱的想法,可最终结果,成品的额外完成度却达到了37点,配合82点的基础完成度,轻轻松松便将总完成度堆到了95。
显然,对【八宝辣酱】进行改良的不是其他人,正是解云飞记忆中的院长小姐姐!
再考虑到一旁吃着面条的少女也有着非常出色的厨艺……
解云飞一边道出料理的全部制作过程,一边隐晦地将目光投注在小雪的背影上。
两个人如果只是外表相似,那倒也罢了,即使是身处同一个世界,也会出现两名长相完全相同的陌生人,真正让解云飞犹豫的,其实还是小雪那酷似院长小姐姐的清冷气质,以及那时不时于心中闪过的莫名即视感。
那么,要再试探一下吗?
虽然这么想着,但解云飞却并没有张开口,只是拉过椅子坐在边上,就这么看着小雪和伊藤奶奶慢慢地将各自的面条连带着浇头一起吃下。
另一边……
与大快朵颐品尝着盖浇面的伊藤奶奶不同,虽然肚子很饿,但小雪的动作却并不迅速。
小心地夹起一颗花生米含在嘴中,贝齿轻轻研磨,伴随着花生表面酱汁的散开,一股鲜味被附着在小雪的舌头上。
撩起数根面条,吸溜一声送入口中。
原先浸润在汤水中的面条,却依旧保持着自己的柔韧与弹性,小雪的牙齿仅仅只是碰触到表面,这些面条就好像绷紧的橡皮筋一般直接断开,而后在弹力的影响下,在少女的空腔内不断起舞。
不仅如此,也不知道是不是错觉,小雪竟发现面条不知何时起已然染上了一层八宝辣酱的味道,先是咸味、接着是淡淡的甜味,等一口咽下后,又会产生丝丝缕缕却不呛人的辣味。
第二轮,小雪的动作幅度稍稍变大了一些。
她学着伊藤奶奶的动作,将作为浇头的八宝辣酱全部倒在汤面上,随后用筷子翻动了几下。
这一次,伴随着面条与辣酱的一同入口,不再是先前泾渭分明的层次感,而是所有味道与口感被包容到一起后的满足感。
“……好吃。”
少女低沉的声音在大厅内忽然响起,因为周围并不吵闹的关系,轻易传入了另外两人的耳畔。
不提整个人沉浸在盖浇面中的伊藤奶奶,解云飞听罢却是忍不住翘起了嘴角。
“如果觉得不够,我还可以再做一点。”
说话的时候,解云飞的意识再次连上系统。
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