不会发光的料理不是好料理 第324章

作者:一滴白浊

不止是她,一旁的伦也用手掩住了嘴。

两人虽说总共只点了五份料理,但甜点却因为要打包带给公司里后辈的关系每一个种类都拿了两三份,其中还有好几个是表面流转着光芒的所谓发光甜点。

按理说,这样的料理,放到其他餐厅或料理店,随便一份都可能要数千的价格,小光甚至在来之前就已经做好了破费的准备,可……

唐心今天显然不是第一次听到类似的问题,脸上笑容不变,同时轻声给出解释,“本店走的是薄利多销的策略,所以很多料理会比其他料理店稍稍便宜一些,当然,原料方面也请不用担心,所有食材都是由美食研直接发送供应的,不存在以次充好的现象。”

“这样啊。”小光点了点头,她其实算不上吃货,只是喜欢品尝解师傅的甜点,也没有多想,将现金付出,在唐心帮忙将部分甜点打包后,拿着托盘和伦一起上了二楼。

身后,唐心的声音再次响起,但她面对的食客却已经换成了下一波。

“中午好,请问两位准备堂吃还是外带?堂吃的话,现在正好有两个空位……”

小光用手肘轻轻碰了一下身侧的伦,“总感觉这家店以后会变得非常了不起啊。”

“恩,价格便宜,料理看起来也非常不错的样子,服务员又可爱,除了需要排队等待有些郁闷外,换做是我,一定天天过来。”

“那过两天我们再来吧。”

“嘻嘻嘻~好。”

“不过就是有些可惜了,没有看到解师傅。”

“……小光,笨蛋。(小声)”

第466章 圣夜的回忆(上)

“要,要死了。”

晚上十点不到,在送走最后一名食客后,种岛白杨便整个人靠在椅子上,断断续续地如此说了一句。

其他人的情况也算不上好。

除开从小便有所锻炼的唐心,以及中途体力不支消耗了些许积分嗑恢复药剂的解云飞,佐藤达广、梓川月乃以及在料理店建造期间加入的伊波真昼此时纷纷找位子坐下,双手耷拉在两侧,再也不想动弹。

“店长,这么下去不行啊。”

唐心虽然没有像其他人那样疲倦,额头上却也淌满了汗珠。其他服务员只需要在食客们走后上前收拾一下桌子,并不需要怎么注意,可站在收银台面前的她,为了保证料理店的形象,却必须时刻维持着笑容,还要重复几百次完全相同的话语。

到了晚上接近六点左右的时间,唐心能够明显感觉到,自己的面部肌肉僵硬了……

“我也知道不行,可没有办法啊。”解云飞抱着手倚靠在墙壁上,脸上的表情同样有些难看,“找服务员的事情我一直在做,但你也看到了。”说话的时候,解云飞抬起手指了指不远处的种岛几人,“种岛被人当做小学生,佐藤是个家里蹲,伊波有男性恐惧症,唯一性格正常的梓川月乃,也是看在朋友的关系上才决定帮忙多顶两天,过段时间就会回潘塔吉亚分店……”

说到最后,解云飞也有些无可奈何,当着唐心的面叹了口气。

如果可以,他自然希望手下有一批不说如何优秀却也在平均值以上的员工,可当下的情况却是,别说普通员工了,就是料理店需要的最基本员工数量都还没有得到满足。

“所以说,明明告示贴出去都那么长一段时间了,时薪也绝对不低,可为什么跑来应聘的人会这么少啊?”

解云飞狠狠抓了几下后脑勺,脸上露出无可奈何的表情。

他其实比在座的众人更加在意服务员人数的问题。

就拿今天举例子,虽然一直呆在厨房,但通过系统,解云飞对于前来料理店的食客人数却也有着一个十分具体的认识。

早上的时候,等待在料理店门口的队伍甚至排到了小巷外的街道东边拐角处,解云飞和唐心等人一直忙到接近十一点,才堪堪将这股人流全部搞定。

紧随其后的,是中午的顾客,人数甚至比早上还要多出一倍,只是因为解云飞采纳了唐心的建议,不仅仅提供堂吃,还临时从美食研购买了一大批料理用塑料盒,通过让食客自行选择现场品尝与带回家慢慢享受这两种方式,达成分流顾客,尽可能多得空出作为的目的。

效果的确不错,虽然料理店门口依旧有着队伍,末尾却再也没有出过小巷。

至于晚上的情况……比早上和中午加起来的总人数更多!

哪怕是采用分流的方式,队伍在六点前也依旧在不断增长,期间,有不少人等不下去,或掉头离开,或转身进了不远处的西班牙餐厅,导致解云飞并没有完完全全将所有的顾客都化作客源,连带着,他今天的日销售额,也没有达成目标,距离百万值差了接近10W。

不说其他的,如果服务员的数量能再多一点,至少有一个可以和唐心互相交替并行负责收银的员工,顾客等待的时间便会减少一半,继而增加每日接待食客的数量。

可惜,理想很美好,现实却非常骨干。

解云飞摇了摇头,将心中的无奈暂时抛在脑后,见众人休息得差不多了,他站起身,拍了拍手,示意种岛等人注意过来。

“这段时间各位可能要辛苦一点,过段时间等有新员工加入进来,或者等甜点大赛的影响消退一些后,应该就会轻松不少,当然,作为这家料理店的老板,我是不会忘了各位的努力的,恩,这样吧,这个月可能不行,来年元旦过后,就二月中旬吧,我出钱请各位去京都旅行。”

话音刚落,体型娇小的种岛便双手举起跳了起来,“耶!太好了!”

其他几人也露出了开心的笑容。

“梓川小姐,你这几个月帮了我不少,到时候也请不要拒绝。”解云飞笑着看向梓川月乃,接着又额外补充了一句,“对了,如果可以,还请将松代先生和木下先生也一起拉过来,再怎么说,也是一起对抗过桑比耶鲁的战友,哦,你们也是,如果有什么男朋友或着女朋友,也可以一起带过来,就当是我这个做老板发的年终红利。”

想要马儿跑,就得给马儿多吃草。

解云飞也是没了其他解决手段,只能通过这种方式激励手下的服务员,只有她们的积极性被全部调动起来,自己完成任务的机会才会增加。

“老板。”耳边,唐心的声音忽然响起,她碰了碰解云飞手臂,“你不打算回华夏去过春节?”

“你准备回去?”解云飞没有直接给出回答,而是如此反问了一句。见对方坦然地点了点脑袋,他顿时笑着揶揄了两句,“这样的话,我倒是可以省下一笔开销。”

这段时间,因为住在同一家酒店的关系,从小芸那里,解云飞自然听说了白罗家某位长辈想要见一下自己的消息,只不过……他一时半会还不打算去华夏。

虽然也有一些其他的原因在其中,但最为关键的,却是解云飞手头的事情实在有些多,根本没有抽出什么空闲——就算是已经和梓川等人说好的来年二月去京都旅游,也多是为了寻找修特罗姆弓的残骸,而并非单纯放松。

当然,这一切解云飞不会告诉唐心,只是随口岔开了话题。唐心也不是笨蛋,见少年不打算回复自己,便也揣着明白装糊涂,在将手头最后的一点工作完成后,与其他员工一起离开了料理店。

解云飞是最后一个走的,用钥匙锁上大门的他,正准备去看看周围有没有通过酒店的末班车可以乘坐,可就在这个时候,放在他口袋里的手机忽然响了。

第467章 圣夜的回忆(中)

说起解云飞原本居住的公寓楼,其中关系与解云飞最好的便属新一哥、小兰姐、伊藤奶奶以及松冈爷爷奶奶等人。

其中,新一哥和小兰姐因为还在上大学的关系,解云飞一个星期也就能碰到两人一到两次,伊藤奶奶这段时间则被菲菲的父母接到了另一家酒店侍奉,过着颐养天年的温馨时光,至于最后的松冈爷爷和松冈奶奶……

“所以,松冈爷爷,你因为看到了我在官网上发布的信息,所以想让我在圣诞夜的时候帮你和松冈奶奶制作一份料理?”解云飞坐在一家下榻酒店的一楼大厅中,看着面露歉意之色,双眼间却闪烁着执著光芒的老者。犹豫片刻后,他用着只有两人才能听到的声音又额外补充了一句,“这件事,松冈奶奶知道吗?”

“额…”虽然没有直接给出回答,但松冈爷爷的反应已经说明了一切。不过他毕竟不是曾经的小年轻,心中彷徨归彷徨,表面上,松冈爷爷却只是在呆滞了片刻后便摆了摆手,“我想给我家里那位一个惊喜。”

“惊喜?”解云飞挑了一下眉头,脸上古怪的神色一闪而过,“的确,要是松冈奶奶知道了,她一定会非常开心的。”

“千,千万不要提前告诉她啊!”方才还是一副无惧模样的老者顿时消失,“要是云飞你最后没有成功,我家那位一定会伤心的。”

解云飞听罢,先是有些茫然,不过紧接着,反应过来自己厨艺的他心中便升起了一股不服输的念头,“连要烹饪的料理种类都还没说,松冈爷爷你就觉得我不会成功,这是不是有些太……”

“啊!抱歉抱歉。”松冈爷爷这时候也反应过来自己说错话了,虽然在诚恳地道着歉,脸上的犹豫却依旧没有消失,“唔,云飞你的厨艺当然很厉害,这届甜点大赛我也看了,能进入决赛,相信距离你父亲也差不了太多,可……很早以前,我就找过你父亲帮忙,结果他也没有在那一年的圣诞节把印刻在我记忆中的料理烹饪出来。”

“还找过老头子吗?”解云飞抿了一口咖啡,将心中的点点睡意驱散。他忽然有些来了兴致,不再靠着椅背,而是坐直了身体,双手前臂交叠搁在茶几上,“和我说说看吧,你想让我做的料理,连老头子都没有实现的料理。”

“好。”

……