不会发光的料理不是好料理 第292章

武诗诗相信小芸的判断，即使此时正在进行烹饪的是对方的堂兄解云飞，她也不认为小芸会昧着良心说出一些不符合事实的话语。

可如果是这样……

同样出身自料理世家的武诗诗双眼猛地一亮，终于反应过来了一切。

“原来是这么一回事！”

“先前的那一摔根本就不是失误，而是制作过程中本就应有的一幕。”说话的是云龙，他应该是除了小芸和菲菲外会场内最为关注解云飞的观众，会场内黑发少年的每一个动作、每一个烹饪步骤，他都看在眼中、记在心里。

虽说不像小芸还有菲菲那样生来拥有傲人的天赋，但能被罗天佑收入门墙，云龙的学习能力也不算太差。更何况，他还非常善于总结与思考。

用罗天佑的话说，云龙或许会在低星特厨这个等级呆上十多年，可只要在‘那边’得到适合的天赋，便能在极短时间内破入中星特厨、甚至在未来有非常大的机会进阶高星，最差也能触摸到六星的大门。

就好比当下，在其他人还没有反应过来解云飞打算制作什么料理的时候，云龙却已经猜到了七八分。

“银丝糖，或者说，是龙须酥。”

果不其然，在云龙的话音落下后不久，解云飞便再次行动了起来。

他的左右两只手从始至终没有放开过银筷，而如果有细心的观众，便会发现银筷上丝丝缕缕还缠着些许白色麦芽糖。

解云飞知道此时自己的身上聚集了会场内几乎所有人的目光，但他却并没有太过在意，或者说，根本来不及在意。

所有辅助技能全部开启的他，只是小心又小心地将左右手分别持着的银筷向着两侧拉开。

因为落入放有黑芝麻粉末的钢盆内的关系，原本如雪花一般干净洁白的麦芽糖，在底部还有前后两侧被沾染成了黑色。随着解云飞双手的动作，看起来仿佛随时都要从银筷上全部脱落的麦芽糖，却出人意料地并没有全部落在盘中，而是在无数错杂的根须滑落后，左右各留下了一根不过小孩子无名指粗细的糖环。

糖环绕银筷整整两圈，而后从两根筷子之间的缝隙穿过，弯弯绕绕，蜿蜒曲折，被解云飞用相同的方法连接在了另一双银筷上。

“哦！”XN

看到这一幕，即使是再迟钝的观众，这个时候也不由一拍脑袋，反映过来了一切。

由不得他们过多感叹，只见站在厨桌前的黑发少年丝毫不停顿，两臂高高扬起，同时左右手分别向着两侧用力一拉。

一根长约一米的细长银‘蛇’便这样出现在了所有人的面前。

在长蛇从钢盆中跃起的瞬间，解云飞的右手忽然猛地向下一挥。

银蛇才刚刚伸展开躯体，下一秒，脑袋便重新迈入了黑芝麻粉化作的泥土中，而它的躯体部分，因为惯性，还滞留在半空中。

解云飞的动作很快，因为如果不这么做，银筷上的麦芽糖便会因为重力的关系掉落。

好在，他在厨艺空间中的时候已经演练了不下百次，再加上‘精确’、‘效率’等辅助技能，倒是不需要太过小心。

可会场内的观众却不知道这一点。

每一次银蛇的跃起与滑落，都会引来一阵阵的欢呼与惊叹。

一次、两次、三次……

在解云飞双手不间断的舞动下，麦芽糖化作的银蛇的身躯越来越细，也越来越长，其表面的颜色，也从最开始的白慢慢过度到了黑白相间、再到如今的全黑。

那是与兰菲雨特厨制作龙须面的手法截然不动的另一种拉伸动作，如果说兰妃与特厨就好像一名舞者，手中的面团便是她的舞伴，那么解云飞则更像是一名指挥家，而麦芽糖，在他的指挥下仿佛化作了北欧神话中能够环绕整个世界的耶梦加得。

“啊!”

这时候，小芸忽然大叫了一声。

不止是他，云龙也露出了仿佛活见鬼一般的神色。

“你们两个怎么了？”

面对一旁武诗诗的询问，小芸出人意料地并没有回答，而是转过头，看向与自己隔了一个座位的云龙。

“哥刚刚用的是……那个吧？”

“恩。”云龙点了点头，声音有些低沉，“没想到你那堂兄会把白罗蛇转练用在这个地方。”

“而且还用得那么连贯……”

小芸嘟着嘴，也不知道应该高兴还是无奈。

将视线重新聚焦在会场中央，解云飞所在的厨桌前。

在小芸几人说话的时候，解云飞的右手忽然作起了顺时针画圆运动，而几乎就在同时，他的左手则与右手相反，逆时针画起了圈。

第430章 双兔傍地，安辨雌雄（糕）

因为数次拉伸早已变得如面条粗细的麦芽糖，此时受到解云飞施加的外力，根本顾不得惯性，便被一圈又一圈、一轮又一轮地拉长拉细。

几乎眨眼的功夫，原本的银色便已消失不见，取而代之的，是一个由多个首尾相连的同心圆构成巨大麦芽糖捆。

或许是渐渐习惯了解云飞表现的技法，这一次，观众们没有再大呼小叫，而是屏气凝神，双眼或注视着大屏幕，或直接盯着会场内的少年。

解云飞没有让众人失望。

在麦芽糖变成宛若弹簧一般的造型后，他握着银筷的右手忽然一抖，也不知道是失误还是本就如此，下一秒，麦芽糖原本的同心圆结构瞬间被打乱，如果从解云飞所在的方向看去，完全能够看到数个大小不同的圆圈。

“解云飞厨师这是打算做什么？”

评委席，罗伊德将询问的目光投向黄裳。

解云飞正在制作的料理来源自华夏这一点，在场的不少人都已经猜到了。而在华夏料理方面，黄裳无疑是四名评委中最具发言权的。

可即使是他，此时也不由眉头紧皱。

解云飞在制作银丝糖，他早在少年要来食材开始处理的时候就已经有所确认。

银丝糖，或者说龙须酥，本质上其实就是麦芽糖。只不过和平时在华夏吃到的白色麦芽糖略微有些不同，龙须酥，因为麦芽糖被拉制得如同细线一般，口感方面相当绵软，仿佛丝绸一般入口即化，再加上龙须酥内加入的各种馅料以及制作龙须酥时使用的拌料，口味上也会有相当多的变化。

作为华夏面点王，黄裳过去也曾制作过龙须酥。

记得当时，他使用的拌料是熟黄豆粉，内部的馅料则使用的椰蓉。

味道自不用说，甚至还被师傅夸奖了一番。

但……

那个少年现在又在做着什么？

黄裳不是那些老古董、老学究，讲究技艺的绝对传承，对于新生的各种事物，他向来接受得极为迅速。

可烹饪方法再怎么新奇，也不应该像杂耍一般吧！

心中这般想着，表面上，黄裳却不动声色。他摇了摇头，“抱歉，我不知道。”

他决定再继续观察一会，好确定不远处的那名少年究竟只是单纯地在博人眼球，还是真的在料理上下着什么自己也不知道的功夫。