不会发光的料理不是好料理 第273章

……

“有趣的糖果吗？”

观众席这边，云龙轻声嘀咕了一句。

认真算起来，华夏这边，除了一些专门的手艺人，其他厨师，很少会有人会去制作糖果。

倒不是说厨师们不会制作。可随着时代的进步，绝大多数糖果的制作都已经被机械所代替，和能够同型号同尺寸大规模大量生产的机械比起来，厨师们制作的糖果数量又少、尺寸也不能达到完全的相同，唯一的优势，或许便是味道上会比机械制作的糖果要更加柔和。

在这一点上，倒是不少欧美的厨师，尤其是那些甜点师更甚一筹。

不过有些可惜，参加今天决赛的双方，无论解云飞还是菲菲，都是实打实的华夏人。

小芸皱着眉头坐在椅子上，作为自家堂兄的好妹妹，她当然更希望解云飞获得胜利，不过就算最后成为冠军的是菲菲姐，她也不会感到意外。

和需要应付接近一百名评委的半决赛不同，今天菲菲只需要面对五名……不，四名评委，也就是说，菲菲完全能够制作自己最擅长的个人料理，而不是像前天那样，在解云飞的帮助下研发出改良料理。

第406章 有趣的糖果（红）

在个人料理上，菲菲是毫无疑问的大师，这一点，小芸自然知道的一清二楚。

不止是她，云龙、武诗诗、还有观众席这边不少知晓兰菲雨特厨简历的观众，都猜到了菲菲接下来会制作个人料理。

事实，也和众人想的一样。

在拿着一张纸写写画画了约莫半个小时后，菲菲抬起头，向着解云飞的方向看了一眼。

见不远处的少年还沉浸在思考中，菲菲微微一笑，露出了胜券在握的表情。

她感觉自己的优势很大，却并没有打算立刻a一波上去。

叫来一旁等候着的工作人员，菲菲用着只有她和对方两人才能听到的声音小声嘀咕了起来。

“……恩，就是这些材料，麻烦你待会帮我带过来。”

“只要这些吗？”工作人员稍稍有些惊讶，她在第一轮淘汰赛开始的时候，就一直在帮菲菲递送食材和器械，如今两人早已认识。

和观众席那边的小芸、武诗诗等人不同，这名工作人员自然希望与她合作了好几天的菲菲能够获得胜利，可也正因为如此，在听到菲菲报出的那些材料后，她会露出迟疑的表情。

“这些……就已经足够了！”

菲菲淡淡一笑，她需要用到的食材数量并没有前几轮那么多，想想也是，和那些没有节制，或者说不怎么懂得养生的普通美食家不同，评委席那边坐着的四名评委，却是实打实的六星特厨，即使再怎么不擅长药膳类料理或健康料理，却也一定有着自己的养生方法。

一眼看过去，罗伊德、卡门、丽娜还有黄裳个个面色红润，气息悠远，按照中医的说法，便是阴阳共济、十分健康的状态。

换而言之，想要走药膳这一个人料理路线显然行不通。

好在，和其他厨师不同，菲菲成为个人料理专家的基础是她的天赋‘心眼’，除了药膳料理的各类跨界应用，她本身还拥有通过观察找出他人偏爱口味与食材的能力。

五分钟后，工作人员抱着一个纸箱回到菲菲所在的厨桌前。

“这是你需要的食材。”

“谢谢。”

将装有食材的箱子打开后，菲菲没有急着将里面的食材全部取出，反而将手深入箱子中，左右寻觅了一番后，掏出几个黑粗硬的模具。

“竟然真的有吗？不得不说，东京美食研的器材还是很齐全的呀。”

菲菲轻声赞叹了一句，接着又将纸箱中装有砂糖的袋子与装有玉米糖浆的塑料瓶取出。

她接下来要制作的甜点，且不说那些花哨的部分，本质上其实是一种硬糖。

从自己的厨具箱中取出一个小钢锅，内部倒入清水，放入砂糖和玉米糖浆。将钢锅放在灶台上，一边加热煮沸，一边通过搅拌将砂糖、玉米糖浆与水充分混合。

待混合液的表面出现气泡后，菲菲转过身，从纸箱中分别取出了薄荷、酸橙、覆盆子、火龙果、大茴香等食材。

通过料理机迅速榨·汁，加入高浓度白酒，分别放入不同的锅中搅拌煮沸。另外，每个煮锅上还要各放置一个专门用来蒸馏液体的特厨厨具。

菲菲在制作萃取液，而这些萃取液，十有八九，最后会和那已经慢慢开始收汁的糖浆混合。

评委席，看着菲菲的动作，罗伊德挑了一下眉头。

糖果的种类虽说多种多样，但在其中的某些制作工序却几乎大同小异，除非解云飞与菲菲分别制作糖果和巧克力，否则两人之间的比试，除开与主题的对应外，便是各自对基本功的掌握。

显然，且不提还在思考中没有开始烹饪的解云飞，兰菲雨特厨对于糖果的制作也颇有心得。少女的动作虽然不快，却有一种别样的韵律在其中，每一次脚步的移动，每一次手臂的弯曲与落下，都仿佛音符般流入会场内众人的心田。

“兰菲雨特厨，是师傅承认的未来必然会继承他全部衣钵的后继者。”黄裳开口说道。

他是华夏料理界杠把子的徒弟，换而言之，便是菲菲的师叔。虽说有着这样的一层关系在其中，但在接下来的试吃环节，黄裳却并不打算偏帮菲菲。

原因无他……

二十多年前，这个看起来面善温和的家伙，曾追求过一个姓解名秀萍的女特厨。

也正是因为有着这一层关系在其中，兰菲雨的爷爷，还有华夏的那群老怪物们，才会让黄裳接受担任评委的邀请。

说话的时候，黄裳将目光投向了站在另一张厨桌后的解云飞。

无论是哪一个种类的糖果，制作起来，都需要消耗大量的时间。而第一轮对决，根据美食研给出的时间，有且仅有四个小时，若是在时间超出后没有端出料理，那么很可惜，第一轮对决的成绩便会是零分。

“那个小家伙，怎么还没有开始？”卡门替黄裳说出了担心的话语。不过和暗自焦急着的黄裳不同，她的语气中却带着一丝看戏时的揶揄。

“或许是想要搞个大新闻吧。”丽娜坐在与卡门隔了一个空座位的左侧，抱着手臂的她瞄了一眼解云飞，语气淡然。

到了决赛这样的场合，即使真的找不到能够完美符合题目的料理，过往历届的参赛者们，也会想方设法地制作一些近似的甜点，再不济也会端出一道美味的料理。

可随着时间的不断流逝，解云飞却依旧没有动作。

半个小时、三刻钟、一个小时……

转眼间，距离第一轮对决开始，已经过去了一个半小时，留给会场内两名参赛者的时间，还剩下最后两个半小时。

“喂喂喂，那个家伙是不打算比了吗？”

“难道是没有想好甜点？”

“再不开始的话，可就要来不及了。”

“就算现在开始制作，也已经赶不上了吧？”

……

观众席那边隐隐传出这样的议论声。不止是那些观众，记者们也是看在眼里，急在心中。

抛开记者们追逐新闻的天职，谁都希望欣赏到一场精彩绝伦的料理对决，可站在会场中的那个少年……恩？他动了？

第407章 有趣的糖果（糖）