影视制作手册 第133章

作者:黑歌

虽然知道其实剧组早早地就准备了一系列的食材在隔壁房间搁着,但眼下毕竟是按照流程在演戏,所以呆毛也装作一副很慌张的样子,从倒着的地上连忙坐直起了身,整个人颓废了似的趴在矮桌上,简直要多没精神就有多没精神。

“不过,家里刚好还剩一些材料和几个鸡蛋。那今天中午,就吃蛋炒饭怎么样?”魏宫从冰箱里取出部分食材来摆到桌上,胡萝卜、玉米、鸡蛋、香菇、腊肉,都是些非常常见、非常朴素的家常食材。别看新片一上来的安排看似简单,但其实也深有他的用意在里面。

所谓厨艺……

其实并不是说用多好多好的食材做出多夸张多厉害的料理。顶级料理本身的风味就已经是非常独特、非常厉害了。只要不是瞎做,那基本都能做得好吃。

真正的厨艺,其实用尽可能简单朴素的材料,做出味道别具一格的食物。

这才是真正展现个人厨艺功夫的方式!

所以新片当中,

魏宫安排的大部分菜肴都是一些很寻常的家常菜肴。

比方说麻婆豆腐啥的……

而一上来他首先做的,就是日常生活中几乎能算是最最常见到的美食之一——蛋炒饭。

“蛋炒饭么?好啊,快做吧,肚子饿扁了。”原本没精打采的呆毛听到这话,眼睛顿时一亮的,一下子就来了精神。

“好嘞。首先将食材全部切碎、切成细丁,最好是跟米粒大小差不多大,方便待会儿受热均匀。然后开中火将它们都给快速炒开,加入盐、胡椒粉调味……”魏宫游刃有余地操作着这一切,将炒熟的食材统统倒出、倒在一旁的盆子中备用,然后就开始打蛋搅拌。

“在锅内倒入一层宽油,将中火转为大火,把蛋液倒入……在鸡蛋尚未完全凝固的时候趁机加入冷米饭,大火炒开。所谓中华料理,其实就是火焰的料理,厨师对于火候的把握可谓至关重要。在米饭炒热后,加入刚才的食材,用锅边淋入的手法加入料酒、酱油等。”

捏住锅柄地开始翻锅,所有食材在魏宫强有力的手劲下从锅内高高飞起,稳稳当当地落在锅中,没有一粒侧翻外露的。

小秀了一把自己的炒菜手法,魏宫在将蛋炒饭炒出锅气之后,撒入些许做作的葱花,这就收锅装盘了。

“招待不周,还请慢用!”

“噢噢噢噢!”呆毛眼睛里冒出小星星来的,不顾冒着腾腾热气的烫,连忙抓起他递过来的勺子,迫不及待地品尝了一口。

“嗯,好吃——!”

捂着脸地露出了心满意足的惬意表情,呆毛整个人都像是融化了一样,甜甜地一笑,心灵仿佛都在此刻得到了无尽的升华,飘飘然如同登临仙境。

“好吃,嗯嗯嗯,好吃——!”

呼哧呼哧地忙着扒饭,看着她那副完全享受在其中的模样,系着围裙的魏宫看得的也不禁露出了淡淡笑容来。

“噗嗤——!”

就待在摄像机后头地看着这一幕,伊凛掩着嘴地爆发出了一阵宛若银铃般的清脆笑声,别提看得到底有多喜感的了。

没办法……

谁让呆毛的角色反差,

来得实在是太强烈了一些呢?

因为之前更多地都是在跟切嗣合作,或者是被他给引荐去其他影片内的……

导致呆毛之前拍的大部分片子,

这其实都比较偏向于正经严肃向。

观众这只能在荧幕上看到一个板着张脸、英气凛然的女强人。

结果在进入到魏宫的剧组之后……

呆毛这简直就像是换了个人一样!

“不过,一上来是蛋炒饭么?这其实我也能做啊!”

双手抱胸地轻哼一声,伊凛敢说自己这做的蛋炒饭,也不会比魏宫差到哪去的。毕竟她在中华料理上,这也颇有造诣。

只可惜……

第一幕中,

这轮不到她出场了。

因为魏宫考虑到新片这要尽可能地简单轻松。

所以安排人物出场的方式这也不会来得有多困难,越方便观众进行理解越好……

而考虑到呆毛毕竟是主力吃货,新片的C位,因此魏宫这就安排她第一个登场了,和作为主角的自己一块上场,最先给观众们带来先入为主的印象。

而且谁让他俩目前算是整个剧组中,最有名气的两号人物呢?

呆毛是因为本身就是一名小有名气的演员,

而魏宫是因为执导拍摄了JOJO的缘故,也能算是小有名气。

俩人出场的这个阵容,

就已经能算是他们剧组目前能出场的,最合适的、最有名气的组合了啊!

虽然作为制片……

凛这明明应该是为这档子事情感到高兴的才是。

但是看着呆毛兴冲冲地喊着再来一碗,让魏宫再盛饭的这一幕和谐场景,她总感觉好像是有哪里不对劲,嗅到了一缕莫名的危机感。

自己这一不小心,

好像是让魏宫在呆毛面前展现出了什么了不得的特长啊!

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第127章 官方玩梗

自从有了呆毛的加入……几天拍摄下来的成果是非常显著的。毕竟摊上的是这么一名一等一的大吃货,光是看着她用满眼冒小星星的表情来大快朵颐,就能感受到食物确实没有辜负它的外表,一看就知道很好吃,很能让人产生食欲胃口。

而在实际拍摄环节中,魏宫、伊凛、樱他们,这也都秀了回厨艺的,各自拿出了自己的拿手绝活,担当起了这一季度的主力咖位,贡献出了一波相当精彩的东方美食教学。包括慎九、一成,乃至二乔、波波他们,也都有被拉来客串一下配角亦或者是路人群演,跑跑龙套。

至于轮到他们登场的画面……

这就来得有些好笑了。

魏宫并没有专门地吩咐摄影去拍他们的特写。

而是在他跟呆毛出去上街买菜的途中……

‘凑巧’地在街头偶遇两名‘神经病’。

“他们在干嘛呢?魏宫,你知道吗?”