作者：斯文客南宫恨
转身带着厨具坐上了专车，赵悠乾的话里有着无尽的自信和睥睨。
...
此时先一步到了食戟场地的费尔，金色的头发显得有点乱糟糟，不过没有关系，待会他会戴上厨师帽。
既然已经决定要和赵悠乾来一场真刀真枪的食戟，一直在追求着海鲜变化的费尔最终还是更大胆了一点。
‘就让我的新菜，带着惊人的面貌，震撼纽约吧！’
赵悠乾选择了海鲜这个题材的时候，费尔便已经再次进行了好几次不惜工本的试做，最终当那金色的光芒爆发的时候，费尔的心中也充满了信心。
海鲜的美味，说一千道一万还是在一个鲜字上，费尔的新菜就是进行不同食材的极致鲜味堆叠。
在海鲜味道的运用以及鲜味的调动上，意式料理绝对是有着得天独厚的优势。
‘我要赢！’
已经不管中村蓟的压力，费尔现在满脑子的想法就是要赢过这次食戟，证明他的厨艺。
而时间也正好来到了食戟即将开始的时候...
...
“两方的食戟参与人已经到齐了么？”
IGO的监督人员谁也没有想到居然是来自印度的一个料理人，一口的西美语有些别扭，不过也还算可以听得清楚。
很快就有IGO的工作人员上前询问，确定费尔和赵悠乾都已经准备好了之后，立马便是两边直接登场！
“真是年轻啊...”
开口的是那位站在第三方立场上评价的特厨，他知道赵悠乾年轻，却没有想到居然会这么年轻，看上去果然是还没有成年的样子。
而那名美食媒体的编辑则是看向场中，好像有些陷入神神叨叨状态的费尔有点皱眉。
他可不希望一场特厨食戟，而且是对新开店铺的的耀州特厨挑战的食戟，没有一点爆点就结束了，那对他们这些媒体的销量来说，可是大打折扣的。
可是他没有想到，当赵悠乾和费尔一动手，现场的气氛就直接变得不同。
浓郁的鲜美味道不同层次般的爆发出来，不止是在场的评委们，就连通过电视直播观看的观众，也只觉得口舌生津。
好像已经吃到了一口极鲜的菜品一样！
第三十六章 极鲜VS极鲜（一）
显得有点神神叨叨的费尔一看到自己台面上的海鲜食材，就眼神一亮。
身上顿时散发出一股完全不同于一般料理人的气势，那种明显的改变就连在电视上都可以肉眼看得出来。
‘这下有意思了...’
美食媒体的主编评委看到费尔的改变，稍微向后靠了靠背椅，觉得这场食戟终于有趣味起来。
只不过他并没有想到这场食戟的局面会变化得这么大！
...
“波士顿龙虾，阿拉斯加鳕鱼，北极虾，北海道扇贝，鲟鱼鱼子酱...”
一样样的食材被费尔亲手检查，他不得不承认IGO就算是在西美被美食会几乎完全压制住了，可是它作为全球性组织的能力还是超强。
就连这些食材也远比费尔之前购买的品质要好。
这也代表他待会的完成品绝对比他之前预料的还要优异。
眼中露出了夺人的精芒，费尔看向赵悠乾那边，随即又转头看向自己的食材，已经得到了赵悠乾相关资料，他当然知道自己要面对的是什么人。
就算是食材优异，又是全新的食谱，说实话他心理也没有几分把握可以获胜。
可也比之前必输的局面要好太多了。
而在另一边，赵悠乾的面前是一个巨大的水缸被遮起来，不过随着水缸里的食材不时的搅动水纹，也让人看出了它的身形绝不是一般海鲜食材可以比拟的。
面对这一次的食戟，赵悠乾自然不至于拿出他当时在中间地带捕获的梦幻食材，更何况他当时也没有猎捕到可以用在海鲜食材上的梦幻食材。
所以他的这次食戟的食材也是由IGO准备的，品质极佳的一种属于耀州经常食用的精品海鲜食材！
龙趸！
耀州古语称赞美味一直有着‘天上龙肉’的老话，也可以知道一种食材被冠上龙的名字是多么高的评价。
这种实际属于石斑鱼的食材，因为体型庞大，肉质肥厚，味道鲜美清雅而著名。
曾经一度是耀州粤省人餐桌上最顶级的食材，也因此野生的龙趸曾经一度十分的罕见，后来到了美食细胞发展，养殖技术也越发的进步，更多的龙趸使用深水网箱养殖，这才让这种美味再次登上了大众的餐桌。
当然IGO使用的龙趸又更加不同，随着美食细胞的研究，龙趸这种食材因为生存在深海，受到的影响也就更大，不但性情更加的凶猛，味道也越发的鲜美。
IGO所用的都是在人迹罕至的深海进行垂钓或者捕捞上来的，品质更是属于精品当中的精品。
甚至就味道来说已经接近传说级食材的水准。
所以这样的庞然大物也就显得格外的‘活泼’！
‘砰砰砰’
撞击玻璃的闷响，一度也让赵悠乾那边的激烈声音吸引了无数人的注意。
而当那庞然大物被揭开了幕布，对这种食材并不算熟悉的西美观众齐齐的在电视前发出了惊呼。
“哦，我的天哪，这是什么鱼，怎么会这么大？？”
不止是一两家人是这么惊讶，而是许许多多的人家都发出了这样的惊叹，也可以知道这是一条何等的庞然大物。
浑身上下遍布了许多的青黑色斑点，更重要的是巨大的头部和口偶尔张开显出了里面锋利的牙齿。
关键是那看起来非常不同寻常的长度，至少超过了一米，目测至少已经有五十公斤以上的龙趸，哪怕只是一种食材，也好像比费尔那边许许多多的名贵食材来得招惹眼球。
一直在处理食材的费尔也忍不住多看了两眼龙趸，他当然知道这种食材的来历，不过他显然也没有想到，赵悠乾居然会直接搬上来这么一条庞然巨物，而且是鲜活的现场使用。
‘光是处理这么一条巨大的龙趸，我便要花费不小的力气...’
估算了一下赵悠乾的体魄，费尔更加不敢分心，全心全意的投入他的新食谱当中，眼见的竟然速度再提高了一分。
也算是临阵突破了...
...
“龙趸？”
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