作者:斯文客南宫恨
火热的气息从他的口中喷涌而出,从那个料理世界中苏醒过来的王东来回望身边,千表姐妹花还沉浸在自己的世界当中。
可是他没有想到已经有两个人恢复了平静,而他居然只是第三个清醒的!
这让他露出了一抹讶色,薙切仙左卫门早已经在世界上都享誉大名了,比他早清醒不奇怪。
但那个IGO的监督员久藤近二居然比他还提前苏醒...
不觉的多看了几眼那个貌似只有一副书卷气的青年,这也是一名不可小视的对手!
“诸位都品尝得差不多了?”
薙切仙左卫门察觉到了王东来的苏醒,千表姐妹花也即将恢复过来,所以他第一个出声。
眼睛里闪过道道的精芒,显然对刚刚那道川省菜中的终极料理颇为满意。
“这是一道无愧于川省菜顶级料理名头的作品!”
“完美!”
“只能用这个词语来评价!”
一旦进入食评的时间,薙切仙左卫门就显出了他的公正性。
“花椒和辣椒的麻辣就好像是一柄开山锤一样,撞击味蕾打开人的食欲。”
“随之而来的是豆瓣酱的香浓味道,接着便是梦幻食材引领,将之前的所有的味道融合,伴随着像酱汁,又有些微口感的内脂豆腐,带给食客一种如入云端的幻境。”
“周身仿佛有一道热流流淌过,就好像是在一处温泉里享受最美好的时光一般。”
此时逐渐从美食世界里脱离出来的千表姐妹花,颇有些不好意思的整理着自己的仪容,听到薙切仙左卫门这么说也是十分认可的点着头。
“最后出现在口腔里的代表麻婆豆腐第六味的酥脆大豆仿制肉,简直是神来一笔,随着清脆的蒜叶清洗了口腔,经过炖煮的肉汁从黄豆里流淌出来,给人一种浓郁无比的尾韵。”
“让人久久不能忘怀,可以说这道菜已经不止是特级水准!而是真正的特级厨师才能做出的料理!!”
这样的赞誉,简直超过了外人的想象,毕竟按照他们的理解,薙切仙左卫门更应该倾向赵悠乾才是,可是周天星这道菜似乎已经将食之魔王征服了。
只不过赵悠乾却一点都没有担心,反而因为薙切仙左卫门的描述而越发的兴奋起来。
毕竟周天星能够制作出这样水准的料理,当他拥有了这道菜的菜谱可以见到怎样的料理新世界,一想到这里就让他浑身不禁颤抖了起来。
而这一颤抖也落在不少人眼里,认为赵悠乾已经有了怯懦之心。
只有薙切仙左卫门在愣神后反应过来。
‘击败这一道料理的机会,就让你这么兴奋么?’
‘老夫越来越期待你的特级考核了啊!悠乾小哥!’
眸光扫过已经基本恢复了正常的其他评委,薙切仙左卫门示意身边的工作人员将周天星的魔幻麻婆豆腐撤下去。
“下一道料理,呈上来吧!”
随着定海神针的一般的仙左卫门开口,所有人的目光都集中在了捧着料理的赵悠乾身上。
到这个时候他们才发现,那精心雕琢的冰花竟然没有一丝融化的迹象,反而在寒冰下,那已经放上去有段时间的菜心已经几乎融在了冰花的花朵里。
听到上菜的要求,赵悠乾这才将盘子交到了IGO的工作人员手里,仅仅是一个交换,IGO的工作人员就有些拿捏不住。
‘好冷...’
露出了惊骇的神色,这个工作人员怎么都想不到,这么寒冷的东西,赵悠乾竟然硬生生端了快十几分钟。
等到三人包着布,将这道菜端到桌子上的时候,在场的人才发现,那些干冰开始了缓缓的融化,无数的白色烟雾荡漾起来。
将其中的那从冰花衬托得好似自天上而来,清澈不像人间之物一般。
几个评委面面相觑,看着这道菜,竟然一时间也不知该怎么下手,只怕胡乱动手会破坏了这惊艳雕工成就的美器。
“直接用筷子夹起不同的花瓣品尝就可以了,几位评审可以试着每朵花都夹一些花瓣,放入嘴里会有意料外的变化!”
看出了这些评审的犹豫,赵悠乾适时的开口,毕竟这种菜的吃法和做法,他也是第一次展露出来,只怕也没有几人会这么做菜了。
一般来说冰山的菜,极少有用冰山作为食材的,而是将其作为一个配搭,降低食材因为时间和温度丧失风味为主。
可是赵悠乾的这道菜,经过冰冻的鸡汤冰山也是食材之一,这道菜的灵感说起来还是来自于当年看过的一个番剧中的一道极限汤品!
世纪浓汤!
“每片都会有不同么?”
露出了一丝意外,王东来按照赵悠乾的说法,夹了一片就在他身前的冰花花瓣,又伸长手夹去了一片左手边的,然后一齐放入了嘴里。
紧接着这位神色一直严肃的耀州大厨真真的露出了惊骇的表情。
“怎么可能!”
话音还未落下,他便已经失去了意识,彻底的陷入了赵悠乾构建的美食世界当中!
第四十六章 千变万化(修)
“这是!!”
不止是王东来一个人,对赵悠乾一直抱有信心的薙切仙左卫门取下了一片花瓣放入嘴巴后,便也是顿时露出了惊人的神色。
也不消多说,薙切家专业的人员已经将这位老爷子的周围蒙上了帷幕,可是所有人都可以在帷幕之中看到一个本就强壮的老者,再次变大了数分,而身上的衣物更是带着强大的气劲冲击在了帷幕上。
‘砰砰砰’
谁也没有想到,仅仅是一片花瓣,便造成了这样惊人的效果。
“好可怕的衣裳炸裂,这么强劲的力道,老爷上次是不是品尝堂岛银先生的料理时才有这样的表现?”
薙切家的下仆们悄然的交换着言语,并不为外人所知,蕴含的意思却足够让任何听到的人勃然变色。
不过此时料理台上,就算是几位评委们也早已经陷入了赵悠乾构建的料理世界当中,不会有闲暇听到他们这些人的闲言碎语了。
...
“这是哪里?”
王东来将两片花瓣放入嘴里,仅仅是轻轻的咀嚼,便已经感受到了冰块不同层级的脆感,而最终化入他口腔里,温柔的抚慰他舌头的是不起眼的白菜心。
已经和冰花融为一体的白菜心,在冰花花瓣被取下的时候,也有一片叶子同时进入了食客的盘中。
开水白菜寓意的纯净,鲜美,甘甜,竟然在这片白菜心短短的融化中彻底的展现了出来。
就好像本身的纤维都不存在了一样,当王东来将花瓣的冰块鸡汤嚼碎,里面的菜叶也同时成为了汤水的一部分,融在了他的口腔里。
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