食戟之我的妹妹不可能这么可爱 第42章

作者:跳海的卡夫卡

此刻陆小天已经将这头羯羊的内部构造完全摸熟了,是时候展现真正的技术了!

他先摸出一把小刀,对准了脖颈处,一刀捅了进去。

这个位置,是颈动脉与静脉的交接处。

只不过这么一刀而已,就彻底结束了这头羯羊的生命,然后鲜血从脖子处喷涌而出,被早有准备的陆小天用脸盆接了下来。

这是必要的程序,因为若是不放血的话,血液留在体内,不但影响肉质,还会让羊肉带上难以去除的腥味。

放完血后,他将羯羊放到厨台上。

然后,陆小天转头拎起那把大砍刀,沉闷的会场内忽然好像有一道闪电划过,银白的刀芒转瞬即逝!

“这是!”

在场的人全部惊得从椅子上坐了起来!

只见那头羯羊的身体忽然动了一下,然后内部的骨骼好像忽然塌陷了,羊的身体平稳的瘫倒在了厨台上,内脏缓缓从肚子里流了出来!

PS:作者菌尽量再码一张出来,不过会很晚……

第七十三章 寿喜烧

陆小天走了上去,然后猛然一把将羊上面的皮掀了开来,露出血红色的羊体。

在那惊人一斩之下,陆小天已经完成了对这只羯羊的解剖,整张羊皮被完美的割了下来,肚皮也被割开,同时,四肢的骨骼也被彻底斩断了!

这惊人的刀功也震慑了在场的所有人!

“这份刀功……”

就连堂岛银也深深吸了口气,以此来掩饰内心的不平静!

桃谷太郎脸色也变得有些难看了起来。

第一次觉得这次的食戟或许不如自己想象的那么简单!

“好厉害,这么轻易就将一整只羊给料理完毕了。”

薙切绘里奈咬着牙,心中又是不甘,又是悄悄松了口气,复杂无比。

将内脏去掉,然后用清水清洗了一下,在取来细铁丝,将羊的四肢固定住,陆小天就准备开始烧烤了。

不过在此之前,还有一道极为重要的工序要做。

他将葱段,姜片,花椒,大料,小茴香末等塞入羊腹中,用铁丝缝好。

然后,再用鸡蛋,香油,精盐,酱油,胡椒粉等调配好的酱汁一层又一层的刷在了羊肉上,没过一会儿,整头羊就显出悦目的黄褐色。

虽然现在还是生的,可是光看这色泽就令人忍不住的吞咽口水了。

最后,陆小天再将羊放入了特制的大烤炉中。

于此同时,桃谷太郎的料理已经差不多快要完成了,他将清水倒入平底锅中,开始煮了起来,同时,一股浓郁的香味不断从锅盖中透发出来,馋的人口水都要流下来了。

“呵呵,就算他这么轻易就将整只羊给料理了,但时间也不够吧?”

山下洋介忽然想到了什么,笑了起来,抬眼看了眼时间,“现在都已经过去一个小时了,还剩下一个小时而已。像这样的烤全羊,没有四五个钟头的烤制,根本就不熟的吧?”

这个问题显然也引起了会场其他人的注意。

堂岛银等人虽然疑惑,但觉得陆小天不会连这点都没有考虑到,因此都沉默了下来。

桃谷太郎看了眼依旧淡定的在那里控制火候的陆小天,笑了起来:“说实话,刚才看你展现那份刀功的时候,我还吓了一跳呢,不过看来你选择这道料理从一开始就错了。因为时间根本就不够!”

陆小天笑了笑,道:“这就不用你管了,专心制作你的料理吧。”

“呵呵。”此刻的桃谷太郎料理已经接近尾声了,而陆小天却才刚刚开始烤而已。

在他看来这场食戟胜负已经没有悬念了,所以整个人也变得轻松起来,打趣道:“我看你还是挺有天赋的,要是就此退出美食界的话,未免有些可惜了。这样吧,要是你现在认输,我可以考虑收你为弟子……”

说完就呵呵笑了起来,也不知道这句话是真是假。

“还是算了吧,我可不想有这么个为老不尊的师父,以后出门都要被人戳脊梁的。”陆小天淡淡地道。

桃谷太郎顿时一窒,气的脸都变成了猪肝色。

原本他只是想调戏一下陆小天,没想到自己反而被他调戏了,只好冷哼了一声“不识抬举”,就继续专心制作自己的料理了。

转眼间,半个小时过去了!

桃谷太郎将自己的料理端到了考官台上,道:“我的料理已经好了,请品尝。”

说完,还挑衅的看了陆小天一眼。

黑锅中,数种食材静静的躺在那里,有牛肉,舂菊,蘑菇,豆腐等,热气氤氲,香味浓郁,清澈的汤汁上漂浮着几滴油脂,让人的口水都要滴下来了。

三位评委沉默了一会儿,纷纷伸出了筷子,将一块牛肉夹了起来,然后沾一点生蛋汁,放入了口中。

接着,美味在三人的口中彻底爆发了!

三个人如被一道春风当面拂过,那瞬间而来的清爽令三人全部容光焕发了起来!

“牛肉鲜嫩而富有嚼劲,带着舂菊的清香,令人仿佛置身于大自然当中!”

“沾过生蛋液之后,不但使滚烫的牛肉冷却了下来,而且使肉质更加滑嫩顺口,几乎刚一送到嘴巴里,就滑到胃里去了。”

“太美味了!”

……

三人忽然发现自己出现在野外,身上穿着粗布缝制的简陋衣物,旁边大树参天,鸟兽不绝。

这时候,他们忽然看到几名穿着同样衣服的农夫,正站在绿油油的水稻田边休息。

他们将捕获来的野鸡洗净之后,放在铁质的农具上面烧烤,没过一会儿,鸡肉就传出浓郁的香味。

就在此时,这些农夫注意到了站在不远处的三人,露出了淳朴的微笑,招了招手,让他们一同来享用美味。

鲜嫩的鸡肉没有放一点调料,天然纯美,好吃的让人连舌头都差点吞咽下去。

令人向往的上古乡野生活啊。

……

三人闭着眼睛,长出了一口气,脸上齐齐露出了一丝幸福的微笑。

“令人赞叹的料理。接近于自然,不带一丝杂质。”堂岛银睁开眼睛,赞叹道。

“虽然还有不足之处,但是瑕疵很少。”薙切绘里奈冷冷地道。

虽然她非常非常不喜欢这个老东西,但神之舌对于料理从来不会撒谎。

“确实令人惊叹。”薙切仙左卫门也点点头,沉声说道。

身上的武士服,早就已经绽裂开了,露出古铜色健壮的胸膛、

桃谷太郎顿时笑了起来,“我想已经不用比下来去了吧?那小鬼的料理估计根本还没熟呢。”

话音刚落,一枚香味的原子弹猛然在会场内爆裂了开来!

这股香味实在是太过浓郁了,好像看不见的浓烟,几乎要令人窒息!

PS:作者菌好想睡,可是不能睡,还要写明天的……

第七十四章 胜负

香味好像火灾现场的浓烟,滚滚而来,几乎要令人窒息。

这样的比喻或许有些不恰当,但在场的人却都是这么感觉的。

所有人急忙转过头一看,正好看到陆小天打开了烤炉,将一整只烤制的金黄的烤全羊拎了出来。

羊已经熟透了,呈暗金黄色,表皮被烤的酥脆无比,琥珀般的油脂不断滴落下来,肉香混合着胡椒花椒的香味滚滚而来,让人的口水都要滴下来了。

“竟然烤好了?”

薙切绘里奈,北条美代子等人见识过陆小天对火焰神乎其技的掌控能力,倒还好些,而桃谷太郎和山下洋介却连眼睛都快要瞪出来了!

从这金黄油亮的外皮来看,内里一定已经熟透了!

“不可能的吧?想要把这么大的一只羊全部烤熟,起码也需要四五个小时的时间,而这家伙却连一个小时都不到……”

山下洋介彻底傻眼了!

“谁说我的料理没好?”

陆小天淡然一笑,然后将整只烤全羊放在厨台上,转身就拿过了那把一米多长的大砍刀,众人只觉得眼前寒芒一闪,烤全羊已经被整齐的切成了好几块。

“这就是我的料理,烤全羊!”

陆小天笑了一笑,转身取过了盘子,然后用小刀将羊肉一片又一片的切了下来,整齐的码放在洁白的盘子上。

“请品尝吧。”

他将三个盘子端了上去。

盘子中除了羊肉片,还有他趁烤羊的时候赶工做出来的荷叶饼,还有切好的新鲜黄瓜。

“这道料理,我建议你们用荷叶饼圈着吃,在加一点清爽的黄瓜,撒上一点孜然粉,味道更好。”

他笑着说道。

孜然粉主要由安息茴香和八角等磨制而成,据传最早起源于安息古国。

堂岛银等人点了点头,然后拿起荷叶饼,将切好的羊肉片和黄瓜裹了进去,在撒上一点孜然粉。

还没有开始吃,那股浓郁的香味就以及扑鼻而来了。

三人沉默了一会儿,然后一口咬了下去。

……

悠远的风裹带着黄沙和灼热的气息扑面而来,耳边隐约传来驼铃声。

堂岛银等三个人走在被太阳烤的滚烫的黄沙上,漫无目的的行走着。

就在这时候,前方隐约出现了一点绿色,那是隐藏在滚滚沙海中的绿洲。

堂岛银等三人精神一振,连忙走了过去。

一走入到绿洲中,一股清凉的风就扑面而来,让人心旷神怡。

清澈的水泉静静躺在那里,宛如一颗蓝宝石。

早已口干舌燥的堂岛银等三人再也忍耐不住,扑在了水泉边,贪婪的喝了起来。

清凉的泉水甘甜无比,泌人心脾。

就在此时,耳边传来一道银铃般的笑声,三个人连忙抬头一看,就看到一个披着白纱的少女正站在对岸胡杨树旁对着他们含笑而立。

少女笑声如玲,皓腕如雪,肤若凝脂,绿宝石般的大眼睛好像会说话。

只是她的脸上蒙了一层白纱,让人看不真切。

就在堂岛银等人想要过去的时候,忽然少女一转身,跟随着再次停歇的商队离开了,很快,就消失在滚滚黄沙中,只留下隐约的驼铃声,犹在耳边。

……

“真美…¨:”

闭着眼睛沉浸在幻境中的三个人齐齐露出了陶醉的微笑。

“从这道料理中,我好像来到了昔日繁华的丝绸之路上,感受到了一种苍凉悠远而又神秘的美。”

堂岛银睁开眼睛,由衷赞美道。

“是啊,我好像看到了一个西域少女正在对自己微笑,可是我却始终无法看到她的真容。”

薙切仙左卫门的眼中透过一丝深深的遗憾。

不知不觉间,他的内裤已经绽裂来开了,一阵阵清凉袭来,而他却恍若未觉。

“原来如此,是黄瓜吗?难怪我感觉到了一种莫名的清爽。”他点点头,说道。

“羊肉在各种香料的熏制下,没有一丝膻味,相反,烤的酥脆无比,再配上清爽的黄瓜,唯一的油腻也被清楚了。完美的料理。”

薙切绘里奈评价道,“而且,过分浓郁的香料不但没有破坏羊肉的味道,反而令口感更加沉重,平添了一丝神秘感。”

“废话少说!快点宣布胜负吧。”

桃谷太郎不满地道。

“这个嘛……”

三个人立刻为难了起来。

其实正要论起来,这两道料理的水平相差并不大。