食戟之我的妹妹不可能这么可爱 第381章

作者:跳海的卡夫卡

辛智贤微微一笑。

“如果你想追求我的话,还是算了。”

幸平创真对他的对手,孙在珠说道。

孙在珠翻了翻白眼,没好气地道:“你想多了,我怎么可能会对你有兴趣?”

“绘里奈小姐,你的料理好了吗?”

幸平创真问道。

“我的还需要一点时间。”

薙切绘里奈看了眼一旁的蒸锅,说道。

“既然如此,那就让我先来吧。”

幸平创真哈哈一笑,走了上去。

“等一下,我先比你做好的,应该让我来!”

孙在珠抢着说道。

“那就让你先来吧。”

幸平创真无所谓的耸了耸肩,道。

孙在珠连忙将自己的料理端了上去。

砂锅中是一碗刚刚煮好的人参鸡汤,鸡很肥美,汤呈嫩黄色,汤水中点缀着几个鲜红的红枣和枸杞,散发出浓郁的鸡香味和人参味,令人一看就充满了食欲。

其实人参鸡汤在华夏料理中也有,做法大致上和寒国的差不多,配料也基本一致。

据说,寒国的人参鸡汤最早就是从华夏传过去的。

刚刚吃过了田所惠的地狱拉面,三位评委的额头上有些虚汗,身体还有些发热。

见料理端了上来,便拿起汤勺,舀了一勺汤放入了口中。

汤一入口,极致的鲜味就在他们的口腔中爆发了!

鸡的鲜味混合着中药的味道,不断冲击着他们的味蕾!

“好鲜美的人参鸡汤啊!”

薙切仙左卫门惊呼道。

“确实,在鲜这个字上做到了极致!这是极致的味道!”

西本雪穗惊讶地道。

“什么?竟然是极致的味道?!”

“竟然已经能够做到将一种味道发挥到极致了!不愧是寒国料理院的高材生啊。”

观众席上的人们惊呼道。

在学生组中,能够做出极致味道的学生,可是屈指可数的。

“不对!不止一种!还有第二种!”

薙切仙左卫门忽然说道。

“没错,是人参特有的苦涩味,同样达到了味道的极致!”

西本雪穗补充道。

“竟然是两种极致的味道?”

“真是厉害啊。”

这样一来,人们不免更加惊讶了。

虽然还缺乏厨师之心,可是单从技术上来说的话,这个孙在珠已经站在特级厨师的门槛外了。

就连陆小天等人也神色凝重。

“这样的水准,就算在我们的十杰中也算出色啊。”

陆小天说道。

很快,三位评委就品尝完了这道料理。

“鸡汤很鲜美,鸡肉也很肥美,汤水中的油腻用红枣枸杞等去除了,吃起来的时候,还能品尝了一丝淡淡的清甜味。总体而言,是一道很出色的料理。”

西本雪穗做了最后的总结。

“好,接下来,就轮到我上了!”

幸平创真信心十足地道。

“他没问题吧?”

“用那种油炸食品,应该很难和那碗人参鸡汤抗衡吧?”

北条美代子等人有些不确定地道,对幸平创真不是很有自信。

毕竟,一碗人参鸡汤和一盘油炸鸡肉摆在一起,相信大部分人都会选择前者。

不过,幸平创真倒是非常有自信。

然后,他将自己的料理端了上去。

当看到他的料理时候,远月的人全部吃了一惊!

“他做的不是炸鸡肉吗?为什么会是这样的料理?”

北条美代子吃惊地道。

“是啊,怎么会变成这样?”

只见,幸平创真的料理是一碗热气腾腾的汤,里面煮着他之前油炸过的炸鸡肉。

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“他竟然把油炸的鸡肉煮汤了!这……”

薙切爱丽丝不知道该说什么好了,因为幸平创真的料理总能给人带来意外。

“本来很酥脆的油炸食品,竟然用来煮高汤,泡过水之后,鸡肉就失去原有的酥脆口感了啊!”

北条美代子有点无语。

正常人都知道,油炸食品遇到水后,就会变得很难吃了。

结果幸平创真倒好,直接将它给煮了!

由于之前大家都在关注田所惠的地狱拉面,因此后来对幸平创真的动作不是很了解。

陆小天倒是看到了,不过并没有告诉大家。

“等一下,这不就是关东煮吗?”

田所惠忽然想起了什么,连忙说道。

听他这么一说,大家才想了起来,如果再加上几种食材的话,这不就变成关东煮了吗?

关东煮里,有一种食材就是像这样油炸过的东西。

“原来,他一开始要做的料理是关东煮啊!”

大家这才恍然大悟了过来。

大概是出身于定食屋的关系,幸平创真做的料理大多是街边料理,从之前联队食戟时的速食炒面,到现在的关东煮。

可是,每次都能玩出花样来。

第六百三十三章 提前揭晓的胜负

虽然知道了幸平创真做的其实是关东煮,但大家还是感到有些担心。

因为,关东煮毕竟是平民料理,想要和人参鸡汤比较,还是有点困难。

“哦,原来是关东煮啊。这种平民料理,你觉得能胜过我的料理吗?”

孙在珠嘲讽道。

“那是当然的!真正的美味就藏在不起眼的平民料理中!”

幸平创真充满自信地道。

三位评委面容悲苦的拿起了筷子,品尝了起来。

因为之前田所惠和辛志秀的两碗面做的太好吃了,导致他们不小心吃多了,虽然在接下来品尝人参鸡汤的时候,他们浅尝辄止,只是略略喝了口汤,吃了点鸡肉,但肚子其实还是很饱。

看到这碗关东煮,实在是提不起多大的劲头来。

可是,本着评委的职责,他们不得不硬着头皮吃下去。

被高汤煮过的海苔鸡肉卷很柔软,相信中松垮的口感并没有到来,相反异常的有嚼劲,海苔也很酥脆可口。

“这道海苔鸡肉卷……真是美味啊。”

薙切仙左卫门闭上眼睛,深深感受着舌头上那美妙的滋味。

然后,他忽然拿起筷子,又夹了一卷海苔鸡肉卷放入了口中。

“你?!”

看到这一幕的西本雪穗顿时惊呆了!

“你竟然还能吃的下?!”

西本雪穗震惊地说道。

然而,令她更加震惊的是,坐在她旁边的金日恩竟然也再度夹起了一卷鸡肉卷,塞入了口中!

“你们两个……”

西本雪穗彻底惊呆了!

她没有想到,在吃过了那么多料理后,这两人竟然还有这么好的胃口!

可是……

她的双手忽然不听使唤起来,夹起了一卷海苔卷,往自己的嘴巴里送去。

“我……我已经吃不下了!”

西本雪穗竭力抗争着,可是眼前的这道海苔鸡肉卷仿佛有魔力一样,在拼命催促着自己将它吃下去!

最终,在欲望面前,西本雪穗失败了!

场上!

孙在珠,辛志秀等人,目瞪口呆的看着不断将鸡肉卷放入口中的三位评委,一时说不出话来。

“这……这是怎么回事?这么低级的料理,为什么他们能吃这么多!”

孙在珠不甘心地叫道,要知道,之前品尝她的人参鸡汤的时候,他们也只不过略微尝了尝啊!

也不知过了多久,三位评委躺倒在椅子上,喘着大气。

他们的面前,那三碗海苔鸡肉卷已经消失不见了。

幸好幸平创真并没有放太多,不然的话,此时的三位评委恐怕要被送到医院里去了。

“这道料理,为什么会这么美味?”

西本雪穗抚摸着自己圆鼓鼓的肚子,艰难地问道。

“秘密就在高汤!”

幸平创真得意一笑。

“既然是关东煮,那么煮食材的高汤也是至关重要的。”

幸平创真得意解释道:“我在清水中加入了昆布,木鱼花,酱油,味淋,以及白糖,熬煮半个小时。”

所谓的木鱼花,是经过多次烘烤的深海鲣鱼的薄片。

“原来如此,难怪吃起来这么的鲜美,原来是因为昆布和木鱼花的鲜味!”

薙切仙左卫门恍然大悟。

“之后,当我煮鸡肉卷的时候,我还加入了这个!”

幸平创真将一样东西展示给大家看。