作者:跳海的卡夫卡
此刻,薙切绘里奈等人的心中充满了担忧。
“不错,小洪你的刀功倒是又进步了,没有枉费我的一片苦心。”
张昌寿点了点头,称赞道。
“这都是师傅平时的教导。”
赵洪连忙谦虚地笑道,然后挑衅似得看了久我照纪一眼。
第五百四十三章 菊花暖锅
“果然是名师出高徒啊。”
就连刘茗也感觉很诧异,觉得这个赵洪的实力确实不弱,比他手下的几个徒弟要厉害的多了。
不过这也是没办法的事,鼎湖楼毕竟是几百年的老字号,不知道走出了多少位特级厨师,沉淀深厚,赵洪这么年轻就得到了中华料理的精髓,也是很正常的事。
“那么,请三位品尝吧。”
赵洪笑着说道。
三位评委点了点头,然后抓起筷子,品尝了起来。
鱼肉异常的鲜嫩可口,带着股蒜香味,一入口就化了。
“做的很地道啊,果然不愧是鼎湖楼的招牌名菜!”
刘茗的脸上露出惊讶的神情,这道料理做的非常的地道,鱼肉鲜美到了极点,一口下去,舌头都要化了!
就连陆小天也点了点头。
虽然这19几个家伙的人品不怎么样,但是实力还是有的,不然的话,怎么会跟随张昌寿出来霓虹开店?
“不错不错!”
张昌寿更是大声称赞了起来,声音中带着说不出的得意!
“看到了吧?这才是正宗的中华料理!可不是你们这里的中华料理可以比的。”
赵洪对久我照纪冷笑着说道。
“哦,鼎湖楼的孔雀开屏鱼吗?我当年吃过。”
久我照纪点了点头,说道。
“嗯?”
赵洪皱眉看着这个充满牛郎风的家伙,有些惊疑不定了起来。
“你们可不要小看久我哦,正宗的中华料理,并不是只有华夏才有!”
陆小天淡淡地道。
“这可不是你说了算,到底算不算正宗,还要我们吃过才知道,不是吗?”
赵洪不屑地道。
“既然这样,那就来品尝一下我这道,四川麻辣鱼吧!”
久我照纪将一碗热气腾腾,放满了辣椒红油的麻辣鱼端到了三位评委面前。
一看到这碗麻辣鱼,刘茗和张昌寿的脸色马上变了!
“这股香味……没错,确实是正宗的四川麻辣鱼啊!绝对不会错!”
刘茗脸色凝重地说道,显然有些不相信一位霓虹的学生能将中华料理做到这种程度!
“怎么会?”
张昌寿的脸色同样有些难看。
这样看来,这个长得很像牛郎的家伙,似乎真的能够做出正宗的中华料理来!
“虽然香味和外观上很像,但也要吃过才知道不是吗?”
赵洪有些勉强地笑道。
“那么,就让我们来品尝一下吧。”
刘茗说道,然后第一个拿起了筷子,将一片沾着辣椒红油的白嫩鱼片放到了口中。
陆小天和张昌寿也同样如此。
如同火山喷发一般,一股热量混合着麻辣味,在三人的口腔中猛然爆发了出来!
这令他们感觉自己吞下去的根本不是鱼片,而是一大团火焰!
“好鲜嫩的鱼肉!麻辣烫三种味道轮番冲击着,令人欲罢不能啊!”
刘茗感觉自己的身体有些发热,虽然舌头因为极度的麻辣,有些不适应,但身体却不由自主的不断伸出筷子,将一片又一片的鱼片塞入自己的口中。
“虽然被辣的不行,可是好像上瘾了一样,还是不断想吃,这确实是正宗到了极点的四川麻辣鱼啊!”
最后,他叫道。
“怎……怎么会这样?”
赵洪等人手脚冰凉,完全无法理解,那个长的像牛郎的家伙是怎么制作出如此正宗的四川料理的!
而田所惠,薙切绘里奈等人却是非常高兴。
“果然不愧是擅长四川料理的久我学长啊!”
“是啊,真是厉害呢!”
北条美代子也忍不住笑了起来,“虽然久我学长喜欢用麻与辣来统治人们的味蕾,显得简单粗暴,但不得不说,在四川料理上,他的造诣非常高!”
“在久我小的时候,就已经跑遍了华夏大地,品尝了各地的正宗料理,所以我说,并不是只有华夏人,才能做出正宗的中华料理。”
陆小天放下筷子,喝了口水,缓解一下口中火热的感觉,淡淡地道:“那么,现在来评选胜利者吧。我的选择是久我照纪。”
“我也是,真是没想到啊。”
刘茗也是一脸赞叹的看着久我照纪,虽然觉得这家伙的打扮很像牛郎,但实力确实异常的出色,是一块名副其实的璞玉。
当然,要是他能改变一下装扮,那就更好了。
张昌寿等人的脸色已经变得十分难看了起来。
尤其是赵洪,脸上更是一丁点血色也没有,双拳紧握,指甲深深嵌入了肉里。
这次能够离开竞争激烈的鼎湖楼,来到霓虹,他给予了很高的期望,想要在这块崭新的天地闯出一条路来,可是没想到他还没有正式扬帆起航,就被人扼杀了007!
这对于他的打击实在是太大了!
“那么,请下一对选手。”
陆小天平静地说道,对赵洪,并没有一丁点的同情,这是他应得的。
走上来的是叶胜和北条美代子。
“放心吧,我会为你报仇的。”
叶胜走过赵洪身边的时候,说道。
“小心点,他们没有那么弱。”
赵洪咬着牙说道,眼中充满了恶毒。
“没事,不过一个十六七岁的小丫头而已,还出身于一家低级餐厅,我怎么可能会输?”
叶胜冷冷一笑,看向北条美代子的眼中充满了不屑。
他可不相信,一个霓虹人开的中华料理店里,能做出什么像样的料理!
本次,叶胜和北条美代子的题目是羊肉!
“这是我的料理,菊花暖锅!”
叶胜将自己的料理端到三位评委面前,傲然说道。
“竟然是菊花暖锅吗?”
刘茗惊讶地说道。
“什么是菊花暖锅?”
不远处,赶过来看热闹的田所惠等人有些茫然。
第五百四十四章 北条美代子的坚定
“菊花暖锅?”
“是菊花茶吗?”
“还是用菊花做的料理?”
一听到这个名词,田所惠,高坂桐乃等人都是一愣。
“这是火锅的一种。”
薙切绘里奈解释道,跟着陆小天的时间长了,她对于中华料理的了解也在飞快上升着,“这是流行于南方的一种火锅,和重庆麻辣火锅,广东海鲜打边炉火锅,山东肥牛小火锅,北京羊肉涮锅,并称为五大火锅。”
“原来如此。”
田所惠等人立刻露出原来如此的表情。
“这种火锅的主食材是菊花,羊肉和鱼肉。”
薙切绘里奈继续解释道,“汉字鲜字,拆开来就是鱼和羊,所以这两种食材代表了鲜美,吃起来还有菊花的清香,异常美味。”
此刻,叶胜已经将他的菊花暖锅端到了三位评委的面前,道:“请品尝吧。”
火锅中,雾气氤氲,几朵菊花在乳白色的汤水中沉浮,一股鱼香混合着菊花的香味,不断散发开来,令人口齿生津,沁人心脾。
羊肉,鲜鱼肉,豆腐,木耳,香菇等食材一股脑儿煮在了一起,清雅隽永,芳香扑鼻。
“小胜啊,没想到你对火锅的理解又更加深刻了。”
张昌寿点了点头,欣慰的道。
他的三位徒弟,各有所长,赵洪擅长刀功,而这位叶胜,擅长火锅。
虽然三个人中,叶胜的年纪最小,但灵性最足,张昌寿也对他充满了期待,认为他以后有成为特级厨师的可能。
虽然赵洪的失利,令张昌寿心中不爽至极,但看到这道菊花暖锅,心中总算舒畅了一点。
“多谢师父夸奖。”
叶胜得意一笑,然后挑衅似得看了北条美代子一眼。
“快点品尝吧。”
刘茗连忙又出来打圆场,并第一个品尝了起来。
陆小天也抓起筷子,夹了一块肥厚的羊肉片,沾了点酱汁,然后吃到了嘴中。
羊肉异常的肥美,带着菊花的清香,此外,还有鱼,豆腐,香菇等食材的鲜味,非常可口。
“这道菊花暖锅也很正宗呢,口感醇厚,清雅悠长,令人欲罢不能!”
刘茗点头称赞道,给出了很高的评价,“如果这道料理是在我的店里的话,可以作为招牌菜!”
“刘师傅过奖了,小胜他还差的远呢!”
张昌寿嘴上谦虚地说道,但眼中却满是得意之色。
“小胜今年应该才二十多岁吧?这么年轻就能有八星厨师的实力,确实罕见。”刘茗点了点头。
听到这句话,田所惠等人都是吃了一惊。
“竟然有八星厨师的实力!”
“好厉害!”
“美代子她没问题吧?”
就连陆小天也眉头一皱,三个徒弟中,这个叶胜无疑是最嚣张的,但也有嚣张的本钱,实力比之前的那个赵洪还要强了一分。
不过,他相信北条美代子。
北条美代子能被陆小天选为十杰之一,当然不是因为和他之间的关系,这几个月来,她的实力进步非常快,他相信北条美代子不会让他失望的。
“该你了。”叶胜朝着北条美代子冷笑着道,脸上写满了轻视。
一个出身历史悠久的鼎湖楼,一个出身六星餐厅,再加上年龄经验上的差距,无论怎么看,这场食戟都不会有悬念!
北条美代子冷冷的看了他一眼,然后走上来,道:“这是我的料理,羊肉枸杞粥!”
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