作者：月叶明
“可恶，你别逼我！”刘星耀咬牙切齿。
蔓萨慕见玩笑已经开的差不多，这才摆了摆手道，“好啦好啦，不逗你啦！开店我一定支持你的，还有钱和店铺的事情也别担心了，我会帮你解决！现在你需要考虑的是开什么样的料理店，用什么样的料理！”
第八十二章 炸鸡块
蔓萨慕也不再跟刘星耀开玩笑正色道，“资金和店铺这些问题上你不用太操心，我会帮你解决！你现在需要思索的主要问题是要经营什么样的料理店！”
刘星耀微微点头，对于这个问题他其实也没有想好。
“暂时没有想好，不过我打算再去美食街其他地方考察一番，看看最受欢迎的到底是哪一类的料理。”刘星耀说道。
“如果你要开店的话，我建议你从制作简单的炸鸡块一类开始，毕竟这种小吃适合很多人群，上到老下到下小！而且最主要的是制作简单需要的人手也不多，对于你这种刚起步的小老板，再适合不过了！”蔓萨慕建议道。
田所惠听到于此，也不由开口道：“炸鸡块啊。就是将面粉、蛋液、面包粉裹上鸡肉后放入油里去炸29，然后一口咬下酥酥脆脆的！的确是制作简单，又受到很多人喜欢的食物！我记得以前在上小学的时候，我们学校门口就有一家炸鸡块店，每天上学放学都会有很多学生去购买炸鸡块！现在我都还能记得那个味道，十分美味呢~”
“是啊，这种制作简单需要人手也不多的餐饮店，也是目前发展最快起来的最快的一种料理店，要是当初只有我一个人我都会考虑开这种店铺啦！”蔓萨慕说道。
刘星耀也自然知道炸鸡块这一类的食物有着制作简单、美味、大众化的特点，不过独特的料理手法还能让炸鸡块更加美味，带来更多的收益！往往一些炸鸡块店，就是凭借独特的料理让炸鸡块美味无比，吸引了大量的客人，这也是让料理店火爆的手段之一。
正当刘星耀正在沉思的时候，蔓萨慕突然想到了什么对着刘星耀说道，“对了！那家要转让的店铺的旁边不远处就有一家炸鸡块店，据我朋友所说那家炸鸡块店特别的火，也正是因为这个原因让他的店铺受到了冲击，才要转让这个店铺的！”
“恩？那家炸鸡块能有如此巨大的冲击力度？”刘星耀好奇道。
蔓萨慕继续道，“我听说那家炸鸡块店可是大有来头哟！听说是获得【日本炸鸡块大赛】的银牌店铺！而且他的商业位置也很好，东边是地铁站口，背后又是火车站，每天从哪里经过的学生、上班族也是不计其数！去哪里的人基本都是为了购买那家店的炸鸡块而去，不只是我朋友的店铺受到了冲击，其他店铺也受到了巨大冲击店铺的营业额也不断下降！如果不是因为这个原因，我朋友也不会转让店铺的，因为哪里的地理位置真心不错啊！”
刘星耀听到这里，心里多多少少的有些惊讶，没想到一家炸鸡块带来的冲击能有这么大，将周围其他的店铺都挤了下去。
“还有这种事情，看来这炸鸡块受欢迎的程度超过了我的想象啊！”刘星耀道。
“是啊，你还不知道吗？炸鸡块现在在流行啊，电视上也说了关东一带的炸鸡块专卖店在不断增加！所以我才会提议你开一家炸鸡块店的！”蔓萨慕说道。
“这也许就是所谓的时代的潮流吧~~”田所惠微笑道。
刘星耀嘴角不由勾起了笑意，道：“有趣，我倒要见识一番到底是什么样的炸鸡块能够吸引大量客人，让四周的店铺都做不下去！”
“嘿嘿，小子机会就摆在你的面前，只要你能做出比那家银牌店铺炸鸡块还要美味的炸鸡块，日后你研究会所需要的资金根本就不用愁了！而且，你还可以不断扩大店铺，到最后直接弄成连锁店！嘿嘿，到那个时候，绝对让你数钱数到手抽筋！”蔓萨慕笑道。
现在摆在刘星耀面前的道路十分明确，资金和店铺有蔓萨慕帮忙，现在刘星耀唯一要做的就是要做出不这家银牌炸鸡块更美的炸鸡块即可！
“如此的话，就让我先去那条街侦查一下敌情吧！”刘星耀嘴角勾起笑意道。
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美食街，分为东西南北四个街道。蔓萨慕海鲜料理店所在的位置是在东街，而那家银牌炸鸡块所在的位置则是在北街！
北街，相对于美食街其他街道而言，这里人口密集更多，因为这里有地铁口、火车站、公交站，每天上下班的人络绎不绝，所以在这里开店几乎都会很火！
但一个月前一家炸鸡块店的入住到了北街，将店铺里里外外装修了一遍。这家名为银牌炸鸡块的店铺就开业了，因为是获得【日本炸鸡块大赛】银牌的店铺，许多客人都慕名而来，而且270在吃了这家店的炸鸡块之后都是赞不绝口，回头客也是高达200%！
也因为这个原因，美食北街大多的小吃店都受到了不同程度的冲击，一个月下来因为营业额太低而转让店铺的店主也有好几个，蔓萨慕的朋友就是其中一个！
不一会儿刘星耀和田所惠已经来到了北街。
“好多的人啊，这北街的所有店铺的装修也是全新的呢！”田所惠看着望着四周说道。
“啊，客流量的确比东街还多，在这里开店果然有很大的优势呢！”刘星耀说道。
四处看了一会儿，刘星耀和田所惠两人继续朝着前面走去，很快一家名为【闻香阁】的炸鸡块的专卖店出现在两人的面前。
“星……星耀君，我看到了！那家闻香阁应该就是蔓萨慕大厨所说的银牌炸鸡块店了吧！”田所惠指着前方说道。
刘星耀也抬头一看，只见在前方100米处有一家装修十分精致的店铺。这间店跟其他的店铺比起来大了2倍有余，只见大门口高高的挂着一个匾额名曰：闻香阁！
第八十三章 银牌炸鸡块
只见一家名为【闻香阁】炸鸡块专卖店出现在刘星耀和田所惠视野里。
“哦，这应该就是蔓萨慕大厨所说的那家银牌炸鸡块了吧？”
刘星耀和田所惠走近去看，只见在炸鸡块的门口已经拍排成了长龙，在店门口的旁边的玻璃容器里还放着一个日本美食协会的认证书，认证书上面赫然赫然几个大字XXXX年【银牌炸鸡块】得主-河村田。
而在闻香阁的大门旁边，还有一个中年男子高声的吆喝招呼着客人：“欢迎光临，那边的客人请你们排好队，本店的炸鸡块绝对美味，请你们放心的购买！”
刘星耀循声望去打量了这中年男子一眼，心里猜测这男子应该就是这家炸鸡店的老板河村田了吧。
“好多的人呢，看来这家炸鸡块店的生意真的很好，难怪其他店的会受到巨大的冲击，客人都被他这一家拉走了呢！”田所惠看着【闻香阁】排成长队的人群说道。
“银牌炸鸡块吗？那就买一份尝尝看吧！”刘星耀道。
刘星耀排在队伍后面，在他的前面至少还等着20多个人。但不一会就轮到了刘星耀，速度快这就是炸鸡块的特点！
刘星耀将买到的一份炸鸡块拿到了田所惠的面前，一人拿了一根牙签就吃了起来。
两人将这银牌炸鸡块吃下去之后，脸上的表情都是一变，两人只感觉一股美味在嘴里慢慢的散发开。
“这……这炸的酥酥脆脆外皮包裹的滑嫩的鸡肉，每咬一口美味的汁水就会在口中横冲直撞一般，就像是美味的箭矢连续一支接着一支的射了过来！！！”田所惠在心里惊叹道。
刘星耀看着手中的炸鸡块，也是微微点头道，“真的很不错，油炸的时间恰当好处！而且这鸡肉也不是养殖场那种饲料养大的鸡，应该是土鸡吧！”
刘星耀这句话刚说完，一个声音在他的背后响起。
“哎呀，小弟弟好厉害呢，你应该是第一次来我们店购买炸鸡块吧，居然一下子就吃出这是土鸡了呢！”闻香阁的老板河村田来到刘星耀面前说道。
这闻香阁的中年大叔面带微笑，给人慈祥的感觉。
“老……老板，你这炸鸡块太好吃，比我以前学校旁边那家味道都还好呢！到底是怎么做出来的？”田所惠一脸单纯的问道。
河村田听了田所惠的话后，也不隐瞒笑道，“哦嚯嚯，那是自然哟！我们这个可是获得了日本炸鸡块大赛银牌的炸鸡块啊，当然美味无比！”
“正如刚才这位小帅哥所说，我这个银牌炸鸡块用的是正宗的土鸡，没有用饲料的那种哦~！在加上最关键的以酱油基础的做成的秘传腌酱！用这个混了苹果等十多种独家配料的酱汁汁精心的混合在鸡肉之中……然后等鸡肉入味之后在油炸时让鸡肉时而接触到空气，把外皮炸到酥脆金黄，这就是我们银牌炸鸡块的做法了！”河村田得意的说道。
“这……这样的啊！真，真厉害呢！”田所惠甚是单纯说道。
河村田笑了笑道，“吃过后的客人都将都十分满意呢，都称我们家的炸鸡块为最好吃的炸鸡块呢！！”
“最好吃的炸鸡块？”刘星耀不由笑道，“既然是最好吃的炸鸡块为何只是在【日本炸鸡块大赛】拿了一个银牌？为何不拿到金牌呢？”
“这……这……这……”
刘星耀这一句话直接将河村田弄得说不出话来，脸上挂着滴汗水的站在原地。
不只是去年的【日本炸鸡块大赛】而已，最近这三年的【日本炸鸡块大赛】河村田都只拿到了银牌。第一名的金牌一直被另外一家名为【百舌鸟屋】炸鸡块店霸占。他也十分的不甘心，但奈何别人的炸鸡块更甚他一筹！
“这炸鸡块也不过如此，难怪最终也只能得到一个银牌而已！”刘星耀淡淡道。
“什么……小鬼，你居然敢小瞧我做的炸鸡块！！”河村田刚才慈祥的脸瞬间变成了狰狞之色，近距离的盯着刘星耀道，“小鬼，你以为你是谁啊？美食评论家吗？那你倒是说说我做的炸鸡块，哪里不好了啊！”
刘星耀冷冷一笑，直接道：“你这炸鸡块一共用到了18种蔬菜和水果，分别是苹果、香蕉、芒果、柠檬……生菜、白菜叶……但是你在腌制的过程比例明显不对，首先是酱油多放了一勺，盐却少放了一勺，还有调味料的先后顺序也放错了，白砂糖应该最后放这样才不会影响口感，还有最后酱汁在腌制的时候又多放了2小时，这样做出来的炸鸡块自然少了几分口感！”