食戟之耀眼星光 第444章

作者:月叶明

一些懂料理的村民听到这里立刻也明白过来:“原来如此,难怪鳗鱼的怪味完全的消失不见了!还增加了细微而高级的口感对吧?”

“恩,最后把鳗鱼盛放好,倒入汤汁。上面放一些葱屑及香菜,美丽如白银特制鳗鱼汤【清蒸大河鳗】就完成了。鳗鱼对身体极为滋补,对的了夏季型感冒的潘大人说,最合适的食疗了。所以,他才会吃了一大盆之后就好的那么快,不过这最主要的原因,还是他的心病!!”刘星耀笑着解释道。

第六十一章 进入江西省

在听了刘星耀的解释后,神龙村的众人这才明白过来这一切到底是怎么回事,没想到这龙神村的龙神传说居然是如此。

一个年迈的老人则是看出了刘星耀和钢棍解的实力不凡,而道:“了不起,真的了不起~不但将神龙村龙神传说弄得彻彻底底,更是将难以烹调的鳗鱼肉变成了宛如龙肉一般的美味,这手艺根本不是一般厨师能做的出来的!两位,你们真的很了不起,我们神龙村所有人都会记住你的恩情!”

“这是我们身为厨师应该做的事情,所以各位不必感谢我们。为了庆祝神龙村恢复了往日的安宁,我决定为大家烹调剩下的鳗鱼肉。大家在做了这就的苦力后正好可以用这鳗鱼肉好好滋补一番!”刘星耀对着神龙村的众人如此道。

听到刘星耀这09话,神龙村的百姓们自然都是欢呼雀跃高兴不已。他们在心里都将刘星耀当成了救世主!

就这样刘星耀一行人又神龙村停留了一晚,在第二天全村人的送别下朝着江西省而去,直到中午时分终于正是江西省。

……

说到江西省的料理,众人自然而然想的的就是赣菜(又称江西菜)。江西菜历史悠久,是在继承历代“文人菜”基础上发展而成的乡土味极浓的“家乡菜”。原汁原味,油厚不腻,口味浓厚,咸鲜兼辣是江西菜的最大特点,而且在用材上严谨,以地方特产原料为主,制作精细。同时烹调又讲究火工,擅烧、蒸、炒、炖、焖等烹调方法,其中尤以粉蒸见长。菜肴讲究原汁原味,油厚不腻,注意菜肴的质地,如酥烂或脆嫩程度;口味则咸辣平和,适应面广!

正因为以上特点,江西菜是是适合中国各大地区群众的大众菜,不管是那个地方的人来到这里都能很快接受这里料理的口味,甚至是直接被其美味特点而吸引。其中石头街麻花、赣味乳狗肉、家乡锅巴、赣南棉花糕、米粉蒸肉、三杯鸡等就是江西菜最有名的代表。

刘星耀等人从九宫山进入江西省,很快便来到了—个小镇上,一行人找了一家看起来不错的餐馆点了不少料理吃了起来。

将时间追溯到前一天,就当刘星耀等人解决了龙神村的事情后,豪门吕家这边已经知道了这一消息,不仅仅是这个消息而已……就连刘星耀等人行走的路线做过的大致事情,以及接下来要做的一切,都被吕家老爷子也就是姚娘的父亲调查的一清二楚。

“呵呵…看来这小子很有实力,打败特地面点师钢棍解也不是偶然,居然将那个村子埋藏了几十年的秘密只用了一晚上就揭开。”吕家老爷子坐在椅子上脸上笑意十足。

在吕老爷子旁边则是他的贴身管家,不由在身边小声道:“老爷,小姐他们接下来要去的地方是江西省,按照之前小姐她们的行程,他们肯定会在【锅巴镇】待上几天。要不要派人去试探这小子的实力?”

吕老爷子摆了摆手,笑道:“完全没有必要了…呵呵,姚儿跟他一路过来遇到的事情也不少,这正是考验这小子绝绝佳时机,根本不用我们出手这小子有多少实力很快便知道。而且我几年前去过锅巴镇,那小镇可不简单呢…至今流传的神秘锅巴料理都未被解开,说不定这次……”

……

将镜头再次拉回刘星耀等人这边

“哇啊,这些全都是江西菜吗?看…看起来很好吃呢!”田所惠看着桌子上摆着的丰盛料理拿起筷子将其中一个放进嘴里750细细品尝了起来。

田所惠闭上眼睛吃完后,脸上尽是被美味料理带来的喜悦之色。

“这…这鸡肉好好吃。肉香味浓,甜中带咸,咸中带鲜,口感柔韧,咀嚼感强!”田所惠看着眼前吃过的三杯鸡如此道。

刘星耀看着田所惠如此开心,也是很高兴。

“田所我就知道你喜欢吃江西菜,因为江西菜的口味接近土家菜口味,所以…”刘星耀没有说完,他十分清楚田所惠最好家乡菜的味道。

“恩…这些菜我都很喜欢吃呢!”田所惠笑着又将一个菜夹起来慢慢吃了起来。

姚娘和钢棍解也是不客气,一桌子江西菜也是非常对他们的胃口,而且最主要的是这家饭馆的手艺真的不错,用材也十分新鲜,就连刘星耀也忍不住多吃了一些。

第六十二章 锅巴料理

“这家餐馆的饭菜真是不错啊,将江西菜油厚不腻,口味浓厚,咸鲜兼辣的特点完全做了出来,很难得啊~来到当地第一次吃到如此正宗的当地料理!”钢棍解也忍不住这样赞叹起来。

刘星耀也点了点头,按照饭馆做出来的水平这家饭店的手艺算的上是屈指可数。

正当刘星耀等几人享用料理的时候,店小二又将一个料理送到了桌子上。

四个人伸长脖子一看,只见是一份香浓可口看上去就忍不住食指大动的锅巴料理。

“四位客官请慢用,这是家乡锅巴料理。”店小二带着职业微笑对着四人道。

“哎,等等…我记得我们没点这一道菜吧?”钢棍解疑惑问道。

店小二这才解释道:“客官,这是我们小店免费赠送的~只要是第一次来本店的客人都会免费得到一份!”

“哦,原来是这样啊。”钢棍解摸着下巴点了点头暗道这餐馆手艺好,而且也很会做生意。

既然是免费送的,哪有不吃的道理。而且这锅巴料理看起来十分诱人可口。

“锅巴料理…星耀君这是什么啊?”田所惠作为日本人对于中国土地方的料理并不是很懂。

刘星耀这才笑着解释,道:“田所,简单的说着锅巴料理的做法吧,就是将米炸得金黄酥脆,等到要吃的时候把热气腾腾的汤汁芡料淋上去。这样就成了现在我们眼前的锅巴料理。锅巴料理原本属于四川省传统的汉族名菜。但因为锅巴酥脆,有声有色,三鲜滑嫩,口味味醇鲜香,咸鲜微辣受到了各个地方人们的喜爱。所以即便是在这里也能吃到这种料理!”

钢棍解也紧随其后点头道:“一点都没错,锅巴料理最迷丶人的地方就是做的时候将淋料浇在锅巴上,那种兹兹的声音和迷丶人的香气在一瞬间散开。这是除了口感,就连听觉和嗅觉都能享受的料理。”

姚娘和田所惠被刘星耀和钢棍解这一唱一和说的胃口大开,不由拿起筷子都将一块锅巴送到了嘴里,一口要下去这个锅巴在嘴里“嘎吱”脆脆的感觉真是的很棒。

“真…真的好好吃啊!”田所惠第一次吃这个料理甚是惊喜。

然而就在这时候一个十分妩媚的声音从远处传了过来:“各位,还喜欢我做的料理吗?”

刘星耀等人闻声转过身来一看,只见一个美丽女子朝着这边缓缓族来。身穿淡蓝色的白纱衣,简单又不失大雅。妩媚雍容,雅致的玉颜上常画着清淡的梅花妆,原本殊璃清丽的脸蛋略显稚嫩的青涩但却显现出了丝丝妩媚,勾丶魂慑魄。

又是一个美丽的女人,看的让人一阵失神!

“恩?”众人看着眼前的女子都是一怔疑惑。

而这美丽女子直接朝着钢棍解这边走了过来,露出妩媚笑容道:“我是这家餐馆的老板绮丽,刚才各位吃的都是我做的菜,还满意吧?”

钢棍解看到这位自称为绮丽的老板娘眼睛都直了起来,露出了色相一个劲的直点头道:“满…满意,真是太满意太好吃了!”

田所惠和姚娘虽然嘴上并没有说什么,但其实内心都在表露着:虽然味道可以,但跟星耀君)(刘公子)做的比起来还是差远了。

“大陆第一面点师解师傅,我在这里等你很久了!”绮丽突然一句话让钢棍解有些摸不着头脑。

而一旁的刘星耀等人也是一头雾水。

“恩?这又是怎么回事……”

“你是怎么知道的的名字?”钢棍解也觉得甚是疑惑。

“大陆第一面点师以及旁边这位厨艺不凡的厨师,你们在九宫山神龙村料理了[龙肉],解决了哪里的事情,已经传到了这里来。”绮丽简单解释道。

钢棍解一听这话,不由摸了摸鼻子笑了起来道:“没想到消息穿的这么快啊…真是的,有时候名气大了也不是一件好事呢~”

刘星耀不由白了一眼钢棍解,这家伙又在装逼了。

“两位厨师大人,我这里有一个故事不知道你们是否原因听我说!?”绮丽突然对着刘星耀等人如此道。

“哦?老板娘要讲故事,我们洗耳恭听啊!”钢棍解第一个附和了起来。

绮丽点了点头,然后打了个响指,随后几个伙计将一套奇怪的铁具放到了四人面前。一个圆柱型中间镂空的铁皮圆筒以及一个可以合二为一并且有握把的铁球,外加条长长的铁链。

第六十三章 美人计

绮丽将奇怪的道具放在刘星耀等人面洽,众人都是一阵疑惑。

“绮丽小姐,这些东西是什么意思?”钢棍解疑惑道。