食戟之耀眼星光 第383章

作者:月叶明

然而司瑛士却抓住了柴鱼最美味的境界将其做成了如此美味的高汤!

听了伊木约翰的话司瑛士也点了点,道:“没错,这高汤以柴鱼为基础,混合了香菇、昆布等石材,同时还加入了清酒一同熬制。”

“因此这里面的豆腐充分的吸收了高汤的浓浓香味,才会如此的鲜美嘛?”拓邬罗斯也再次将一勺子的豆腐放进了嘴里道。

毫无疑问司瑛士的料理得到了评审的一致认可,他再次向众人展现了第一席应有的实力。

然后就当司瑛士料理被评审被多久,这边的刘星耀也开始了他的豆腐的下一个阶段。只见在众人的惊讶剩下,刘星耀拿出了一排排特殊的厨具,准确的来说是一排排的雕刻器具!

“这边的刘星耀同学似乎也开始了对他炫彩豆腐的雕刻工作,他那一次性拿出了这么的厨具这是要准备做什么呢?”川岛丽拿着话筒来到了刘星耀这边。

不少人也将目光转移到了这边,就连司瑛士也将其目光落到了身上。

“接下来,我要将一种特殊的雕刻首发——翻花十八雕来继续完成我的豆腐料理!”刘星耀笑道。

“翻花十八雕!!”

大部分的人听到这个名字的时候都是一脸懵逼,而中村蓟以及夕阳西等人则是愣了许久。

“你们听说过翻花十八雕吗?”吉野问着身旁的伊武崎峻榊凉子等人。

但众人脸上都是疑惑无比,显然没有听说过这个是什么玩意儿……

饶是平日高冷之色的夕阳西也是变了脸色,在心里暗暗道:翻花十八雕……那是一种早已经失传的雕刻之法,这是最高神的奥义之法……就算是爷爷一辈人也没有将此雕刻技术学到手,没想到他居然会?

在众人的注视下刘星耀双手拿起了精致的雕刻器具开始对料理台上的炫彩豆腐进行行云流水但又让人不得不惊叹的雕刻工作!

“翻花十八雕做大的特点就在于完全不用手接触石材进行雕刻,全靠手指与手腕力量!抹、削、转、片、刻刀间接相互作用,让豆腐受力平衡,便不需要像传统手法那样将易碎的豆腐放置水中打磨!现在我将展现的是翻花十八雕第三种雕刻手法——暴雨梨花雕!!”

刘星耀自言自语说完之后这料理台上的炫彩的豆腐已经完成了初0.9步的雕刻!完成后,这案板上整起的插着好几把的刚才用来雕刻豆腐的小刀。

“刚…刚才发生了什么事情!?”

“还…还没有反应过来,这就已经雕刻完毕了?”

不少人表示刚才连刘星耀是怎么出手的都没看到,如此的速度已经超出了肉眼的速度。

这一刻就连这边的中村蓟额头也挂着一滴汗水,在心里惊叹道:真…真是没想到,我居然能看到有人重现那已经失传了的雕刻技术翻花十八雕!

第五百四十三章 魔化的炫彩豆腐

刘星耀施展出来的绝技就连中村蓟和夕阳西两人也是惊叹不已,这个失传已久的翻花十八雕让不少已经张大嘴丶巴愣在了原地。

“我…我这还是第一次看到如此雕刻豆腐的方式,太…太匪夷所思了!”紫发女忍不住这样的惊叹道。

伊木约翰和拓邬罗斯也是许久之后才回过神来,就连他们也没怎么看清楚刘星耀施展的动作,这豆腐的表面便已经被雕刻成为了栩栩如生的中国龙的样子。

“这番精湛的雕刻技术足以说明他的雕刻以及刀工都在刚才那名叫做司瑛士的学生之上……不,不仅仅是刚才那个学生,就算是我们也比不上他的雕刻技术。”伊木约翰额头挂着一滴汗水在心里这样道。

司瑛士此时的想法跟伊木约翰差不了多少,他刚才在雕刻的过程中为了避免豆腐的破碎而将30其放进了水里进行雕刻,然而这样跟刘星耀一对比这差距就明显出来了。

雕刻完成,刘星耀很快开始了接下来的工作。跟司瑛士不相同的是刘星耀为了保持原汁原味,因此并没有像司瑛士那样采用高汤来蒸煮,而只是用高汤作为芡汁勾兑成为豆腐。

最后在进过一系列的处理,刘星耀的豆腐料理也完成了。完成之后的豆腐比刚才司瑛士的更加美观精致,其完成度已经超越了所有人的想象。

观众席的众人也跟着惊叹了起来。

“啊?开什么玩笑啊,居然有如此高贵的豆腐吗?”

“这豆腐简直如同精美的工艺一样,那么味道究竟如何呢?”

在刘星耀将自己做的豆腐料理端上了评审台的那一刻,三个评审已经忍不住的拿起勺子快速的将豆腐放进嘴里试吃了起来。

刚才他(刘星耀)双手持数把刻刀,一瞬间完成高难度的豆腐雕刻,刚才展现出的那种厨艺……味道会如何呢?

伊木约翰这样想着闭眼便将勺子里的豆腐吃了下去,在吃下去的那一瞬间他忽然感觉四周居然开始刮风!

“起风了啊……这种感觉仿佛是置身于春天的春风里。这吃下去已经不再是豆腐的感觉……因为太过于柔软不知不觉沉醉其中,那种让人无法忘却的味道却在嘴里转瞬即逝!”伊木约翰惊讶道。

紫发女也是闭着眼睛露出了吃前几料理从来没有过的神情,暗暗陶醉道:多…多么轻盈,这豆腐柔软程度比刚才吃过的那翡翠豆腐更胜几筹,同时几种蔬菜的味道和豆腐的味道交融其中,形成的全新味道让人沉醉其中。

豆腐跟用榨汁机压榨的蔬菜汁居然是如此形成鲜明对比,吃下去之后却还残留在口腔内。那么再来一口……在来一口豆腐一口气吃下去如何呢?

三个评审在心里同时这样想着,不过当他们回过头来的时候发现豆腐居然已经被吃完了,被吃的一干二净!不知不觉…就这样没了?

“奇怪,没有了!”拓邬罗斯的勺子还停留在前去舀豆腐的空中。

伊木约翰更是直接惊讶道:“谁…是谁把我的芥麦面舀走了!?”

评审台这边谁还敢来跟评审抢吃的啊…这是他们太沉醉其中吃完了都没发现而已。

见此刘星耀来到了三个评审面前,双手各端着一碗炫彩豆腐道:“呵呵…是你们自己一副享受美味的样子,全都吃完了吧!我也做追加的分量,虽然没有进行雕刻但味道不会有差别的。”

伊木约翰额头挂着几滴汗水:“呃……好,拜托你了!”

没错,在品尝这七彩一样豆腐的瞬间,整个人都被至高无上的美味所充斥着,所以……

恩?

待伊木约翰再次反映过来,这一块豆腐又被他吃完了!

“又没有了!明明感觉自己才吃一口而已啊!”伊木约翰忍不住这样的惊讶了起来道。

而拓邬罗斯试吃和评审这么久了也是第一次遇到如此情况,这料理还没吃过丶瘾甚至可以说是没吃到就这样消失了?

“我的也是,我的豆腐又消失了,这到底是怎么回事?”

两个评审顿时变得懵逼了起来。

而紫发女这时候也终于反应过来,一双美目看着刘星耀道:“原来如此,看来这道菜是哪个食材起了作用了吧……你应该还在豆腐和高汤之中加入了樱花虾吧?”

【樱花虾】又名火焰、玫瑰广泛分布于中国台湾地区,以及其他一些东南亚国家。因为体形小,没有带攻击性与破坏性的螯足,食性上属于混合食性,因此,养在草缸里,不会伤害其他生物,还可以清除食物残渣,对水草上附着的藻类做细致的清洁工作。

而且樱花虾具有通乳生乳,壮阳壮腰,亮发983,壮骨等营养价值,是日本女性特别喜爱的食物之一。

然后刘星耀将樱花虾跟炫彩豆腐想结合,形成了评审吃了2次都以为自己没吃的错觉魔幻效果!

“呵呵…你说的没错,我在勾芡的高汤中加入了樱花虾,在炫彩豆腐制作的时候也加入了少许。”刘星耀淡淡笑道。

紫发女这才点了点头,继续道:“你本次之所以没用用鲜美浓郁的大虾而是选用了小巧多肉的樱花虾,这都是为了能和你发明和制作的炫彩豆腐更好的结合!所以一旦开始吃,就会无法停下手中的筷子!让人宛如登天一般的享受的炫彩豆腐滑入喉咙,以及被称为[大海的妖精]的鲜美的樱花虾混入其中搭配,这两者结合在一起就会给品尝的恶人一种在瞬间吃完的错觉。”

听到紫发女的一番分析之后,观众席的又是不少人跟着惊叹了起来。

“真是可怕啊,哪个炫彩豆腐!居然是美味到让人如此欲罢不能的程度……”

要知道这三个评审的来头都是不小啊,即便是吃过了无数美味料理的他们也会如此着迷?

第五百四十四章 第四轮开始