作者：月叶明
远处的刘星耀见此一幕，不由暗暗点头：没想到看似娇生惯养的爱丽丝…居然也会亲自去洗碗！
“餐盘不够了！！快点，速度在快一点啊！！”
……
餐厅外面，5分钟又过去了（距离客人第一批客人来的时间总计已经过去10分钟）
最先来的几位客人在用完餐之后着急的走出了店铺，一面看时间一阵小跑的走出去。
“真是的……在这里用完餐之后，不用跑的话，根本来不及啊！！”
见此，三田村卫的服务员站在门口不断的点头道歉道：“对……对不起，欢迎你下次再度光临！”
10分钟过去……
终于，第一批客人在众人的齐心协力之下吃完餐点之后全部送走，此刻餐厅内只有少数的几个客人在点餐，这样的话完全能够应付的过来！
就在众人以为能松一口气的时候，远处一大批的上班族又朝着这边蜂拥而至。
“什么！！又……又来！！？”
正当以为终于处理完毕，下一波的客人又来了！这种感觉就像是战场，一个接着一个，脸喘息的时间都没有！！
爱丽丝也体会到了这种感觉，想要喘息的她都觉得困难！虽然害怕，但是第二批客人已经走进了店铺，将座位做满！！
“哦~又来了吗！？”刘星耀嘴角一笑，对此早有准备！
上一世刘星耀所经营的餐厅有高级的餐厅、也有进民的餐厅！也有位置优雅安静的餐厅、也有像这种在人口密集的餐厅！
不管是那种刘星耀都能应付自如，在餐厅从一个服务员再到主厨，这是一个好厨师必经之路！与客人沟通和聊天，也是厨师的必备功课……
客人一拥而上，客满的时候——面对这种情况就需要先稳定客人焦躁不安的内心……
餐厅客满第一计（应对）——稳定民心。
刘星耀没有停留，左手拿起了一个点餐本，右手拖着一个盘子朝着第二批里最先坐下的几个客人小跑而去。盘子里拖着的是两杯淡茶水和纸巾！
“欢迎光临！两位是吗！？这里请，里面刚好有位置！”
“请用凉水！”
“啊！大型行李不要不要放在这边的角落里呢？这样，可以让其他客人过路啊！”
此0.3刻餐厅内都是刘星耀奔跑的忙碌的身影。
“哦哦，你很年轻呢！？在这里打工吗，小伙子！？”两个中年男子的客人在刘星耀送茶水的时候询问着刘星耀。
刘星耀一面将茶水放到两位客人面前，一面回答道，“不，今天开始要在这间店实习一周呢！”
“哦~~你是远月的学生吧，远月的学生果然都不简单啊！！”
餐厅客满第二计（应对）——在询问客人需要用点什么的情况下，主动与客人聊些话题。虽然只有短短的几几句，但却能跟厨房争取时间！
要知道哪怕是一分钟，对于厨房的厨师而言都可以完成一道料理！
第三百三十四章 问题多多又繁忙的餐馆（4）
“客人点餐了！！”
刘星耀来到厨房，将刚才餐厅内所有客人要求点餐的菜单都记了下来。
“一号桌特制三明治一份、法式吐司2份、热咖啡3杯！咖啡都在餐后上……三号桌炖牛肉2份，那不动勒斯面2份、冰激凌咖啡一份、哈密瓜苏打一份，还有其中那不动勒斯面一盘不要青椒！”
刘星耀将所有客人点餐的目录全都念了一遍，清楚明了！就算是有些智障的的三田村卫对于这些做了几百遍的料理自然也能够记得住！
“谢谢你了，星耀君…十杰的脑袋果然好使呢！”三田村一脸智障的对着刘星耀笑道。
刘星耀额头挂着一滴汗水，这都是些常见的料理记住很正常吧！
“现在不是说这个的时候，快点做餐吧！客人们都在等着呢！”刘星耀说完之后又出去继续招呼客人。
而正在洗碗的爱丽丝见此一幕愣了半响之后，心中突然升起一种挫折感！
……03
接下里来的10分钟内，客人的流量依旧是有增无减，餐厅内的位置几乎就没有空下来过！这一刻，已经达到了一天点餐的高峰期！
“怎么回事！？总觉得好慢啊！”
又有几位客人开始等的不耐烦了。
“恩…都几分钟过去了，还是去其他的店更好吧！”
厨房内
“四号座一道菜都还没有上啊，到底做的怎么样了？客人都是两手空空着等着，还有三号桌也点餐了……”
厨房内也是忙碌的很，三田村卫一个人几乎忙不过来！
见此刘星耀嘴角不由一笑，将点餐本交给了爱丽丝。
“爱丽丝大小姐，餐厅暂时就交给你了！”
“唉！？”爱丽丝到现在脑袋都是晕晕的，还没有听清楚刘星耀说什么，不过此刻刘星耀就已经来到了料理台这边。
“我要开始了！！”
说完刘星耀架起两口锅，开始做起客人需求的料理。因为刚才他有记录过客人点餐多少，所以知道要做哪些料理，需要注意哪些。而且各种材料厨房都事先洗干净、并且整起的备好，可以随时直接使用，所以刘星耀只需要架锅开始烹饪即可！
刘星耀在上一世，就应对对无数繁忙的饭点，所以操控两三口锅已经是家常便饭了！而且现在只是才操控两口锅，因此他显得十分轻松，手上的动作丝毫不乱。而且三田村的菜谱都以【洋食】为主…西式料理的特点就是上餐快，烹调简单！换句话说，就是将食材和各种调味料在锅里烹饪一下即可。
以上原因在加上刘星耀的速度也是极快，所以几分钟不到的时间刘星耀将【那不动勒斯面】做好，并放入了盘子内！
“四号座的那不动勒斯面2份已经完成，可以上餐了！！”
刘星耀喊了一声之后，手上的动作也没有停下来，继续的做着客人们需求的料理。
“喔喔喔~~好厉害…不愧是十杰啊！？烹饪速度比我们主厨都还快啊！”厨房内几个三田村的厨师们在心里惊叹着。
不贵虽然刘星耀在厨房内帮忙烹调，但餐厅外面又乱成了一团。因为来的人太多了，三田村的2个服务生也是忙的焦头烂额，找不到东边南西北。
客人多，点的料理也是各式各样，如果没足够的经验是极其容易将其搞混淆……这不三田村的几个服务员又出现了这种情况！
既便是在厨房内，刘星耀也听到了餐厅内客人不满的吼叫声。
“喂…我说你们怎么搞的啊！我点的是【车达奶酪汉堡】…你这跟我上的是什么啊！”
服务员见此立刻弯腰道歉：“对不起，实在对不起！！”