作者：月叶明
最后再将一旁焯过的生菜和豆芽加入，浇上最开始炒好的猪肉酱和红油酱料，撒上熟的花生和黄豆，在浇上少许面汤，撒上白芝麻，葱碎。如此一来这道【四川担担面】算是宣布正式完成！
第三十七章 担仔面
刘星耀终于将这道前世做过许多次的【四川担担面】完成，并均匀的分成了三份分别盛放在小碗里。
做完这一切之后，刘星耀在看了看创真那边，只见他也完成他的面料理，并将其将成了三份。
居然是同时完成！
刘星耀和创真都在心里互相惊讶对方的速度很快，做完三人份的面只花了40分钟不到的时间。除去发酵酵母以及揉nie面团的时间就需要20多分钟，剩下几乎只有10分钟的时间来完成洗净辅助材料等。
“呵呵，跟着诚一郎从小就在厨房学习，果然各方面的能力都很强啊！”刘星耀在心里暗暗想道。
同样的创真看着刘星耀，在心里也是极为惊讶：“这家伙居然能跟上我的烹饪的速度，果然有点实力。看来刚才能吃出那道乔装生蛋拌饭的精髓并不是蒙的。”
在惊讶片刻之后，两人用盘子端着各自做好热气腾腾冒着香气的面条来到外面。
“来了来了，两人都出来了！”
“好期待啊，他们会做的是什么样的面料理呢？”
餐厅的食客们都十分期待两人能拿出怎么样的料理，而作为这场非正式食戟的诚一郎等人自然也是期待无比。
刘星耀和创真同时将各自做好的三碗面条放到了诚一郎、仓濑、绩优面前。
“喔，双方做的面都看上去很不错啊。那么到底要从那一边的开始吃起来呢？”绩优大叔犹豫不定。
仓濑小丫头在看了两边的面料理后，出声道，“要……要不我们就从创真做的料理开始吧！”
仓濑说这句话的时候明显有些脸红，她作为这里的常客兼诚一郎每天料理比赛的评审，自然知道先吃那一边的料理多多少少会有利一些。因为第一个吃到的料理会给评审留下更深刻的印象！而且现在是冬季……
对此，刘星耀只是淡淡一笑，并没有说什么。没想到仓濑这小丫头居然如此向着创真，要不是上一世经验充足，估计还发现不了仓濑这小丫头的小心思。
“那好，我们就从创真的先吃吧！”绩优大叔说道。
诚一郎也点了点，将创真的做的面端到了跟前之后拿起了手中的筷子。
“哦，好细的面条啊！而且，端着手里立刻就闻到了鲜虾的汤汁和葱花香味扑鼻而来！”仓濑脸上挂着点点兴奋和期待之色说道。
诚一郎在看了几眼之后，zui角勾起笑意道，“创真，你小子ting机灵的啊！”
“什么？”
绩优和仓濑显然没有明白诚一郎刚才那话的意思。而刘星耀脸上也是面无表情。
“没什么，我们马上来尝尝这味道到底如何吧！”
三人拿起手中的同时拿起手中的筷子，夹起好几根细细的面条放在zui边吹了吹之后才送到zui里。
“呲溜溜”三人一口将面条吸进zui里，当吃下去的那一刻仓濑和绩优大叔的脸色都是大变，而诚一郎则是神色微变。
“好……好美味啊！”仓濑捂着小zui满脸的不可思议之色，“看起来很清淡，但这味道却十分浓郁！”
“而且刚才我虽然已经吃了午餐，但吃了这一口面条就根本停不下来，而且我最近的胃口很淡，但这香浓的面汤却刺激着我的食欲！”绩优大叔惊呼道。
“好吃，真的好吃啊！”
绩优大叔和仓濑拿起筷子猛地吃着，没几下一碗面条被他们吃去了一大半。
诚一郎也在吃了几口之后放下了手中的筷子，才道，“配菜虾ròu和猪五花ròu，都是今天早上没有用完剩下的食材。创真，你还会随机应变啊！”
“嘿嘿，被老爸你看出来了啊！”创真嬉笑道。
没错，创真能有这么快的速度，其实一部分的食材是用了今天早上没用完并且是现成的料理！这并非是他作弊，而是他在开始之前就提醒过刘星耀，他也不知道刘星耀到底用那些现成的切好的猪五花ròu没有。
“不过话又回来，创真啊，这个面到底是什么啊？那么细肯定不是拉面，又有汤汁也不是炒面一类……”绩优大厨疑惑问道。
创真这才竖起手指头说道，“如果你们非要给这个面取个名字的话那就叫他【幸平流担仔面】吧！”
“担……仔面？”
仓濑和绩优脑袋上挂着问号，都表示没听过这面的名字。
第三十八章 差距（打赏加更）
“担……仔面！？”仓濑和绩优大叔都表示没有听过这道面的名字。
上一世作为中国天才厨师的刘星耀自然知道并吃过这道料理！因为这担仔面是中国台湾的一道料理面食料理。
【担仔面】又称【擔仔面】，在台湾几乎没人不知“度小月”担仔面，它是台湾省台南最有名的一道汉族面类小吃。度小月担仔面最独门的配方就是特制的肉燥，只有特定传人才能知道肉燥调配的配方和比例，加上用虾子熬煮的汤头，另外有一尾虾、蒜泥、香菜相佐提味。以“吃巧不吃饱”（在吃不腻的分量下津津有味的享用）为参考量的一道料理。
“创真，这是到底是怎么做的啊？”仓濑好奇问道。
创真这才咧嘴露出牙齿解释道，“担仔面，是台湾的面食菜品！用鲣鱼或者是虾壳熬出来的高汤，然后再用被称为油面制成面条，配菜就用猪五花肉和大小葱，在放入茶碗大小的容器上桌，这是以【食巧不食饱，吃得精致而不吃饱】作为宗旨的一道菜！因为在此基础上又稍微修改了一点，所以我叫他【幸平流担仔面】。”
刘星耀的笑意更浓，却没有说任何话，心里却暗暗想道：有意思，真是有意思，居然想到了台湾的担仔面。
“真……真是厉害啊，居然会想到将中国台湾那边的面用过来加以改良，真是一道美味的面料理！”绩优大树这样的感叹着。
仓濑小妞脸上也是喜悦之色，心里暗暗的窃喜着创真如此厉害，居然做出了一道如此美味的面食料理。
诚一郎也是点了点头，但此刻他却将目光放到了刘星耀做的料理上。
“好，接下来我们再来看看这位小友做的料理吧！”
三人这才将目光放到了刘星耀做的面食料理上，绩优大叔端起其中一碗【四川担担面】，在看了看之后又用力嗅了嗅。
“恩……香气扑鼻！即使在放了这么久，也没有完全失掉秒中的热气！而且颜色十分的鲜艳，辣椒扑鼻而来的味道忍不住的让人流口水！！一看就是让人食欲大增的面！！”绩优忍不住惊讶的说道。
而诚一郎神色闪过一丝惊讶之色，“这面……”
“好了各位，请你们先品尝一番我做的面吧，你们应该马上就会体会到无上美味，因为食材们都高兴的跳跃起来了啊！！”刘星耀笑道。
诚一郎、绩优、仓濑三人纷纷将担担面端起，拿起筷子面条送入了口中！
他们还没有将面入口之前脸上都是平淡之色，但将面吃下去的那一瞬间三人的脸色都凝固在哪里，随后味蕾如同火山一般的爆发。
碗里的食材再次“复活”，在嘴里跳跃欢呼起来，美味也跟着不停的跳动，一波又一波的刺激着味蕾。
饶是曾经的第二席诚一郎，纵然他走遍了世界各个角落，在吃了刘星耀担担面之后的表情也尽是吃惊！
创真脸颊挂着一滴汗水，他这还是头一次看到他父亲露出这样的吃惊、陶醉的表情。在创真的印象中，还没有那一道料理在让他会有如此申请！
那到底是怎样美味的一道面啊。创真在心里这样的想道。
“真，真是太美味了！面条细薄，卤汁酥香，虽然有肉在里面，但是却香辣而不腻，味美而浓郁！说实话这是我第一次吃到如此好吃的面，可谓是色香味俱全啊！！”
绩优大叔嘴里咀嚼着面条含糊不清的说着，只见端起碗将剩下的【担担面】吃的一干二净，不一会儿只有少许汤汁躺在碗里。