作者:跳海的卡夫卡
“好厉害呢,绘里奈小姐!不愧是料理的百科全书!”
田所惠一脸崇拜的看着薙切绘里奈。
薙切绘里奈脸上一红,道:“还好吧。”
“可恶!”
薙切爱丽丝鼓着腮,有些生气,本来她是想趁机炫耀一下的,结果全被薙切绘里奈说出来了。
“那么,我们来研究一下熊掌应该怎么做吧?”
苏牧微微一笑。
对此,大家当然没有意见。
很快,远月方面就送来了一批熊掌。
这些熊肉,都是远月北海道度假村养殖的,不过数量也不多,因此很珍贵。
食材送到之后,苏牧就开始尝试做了起来。
他做的是整扒熊掌。
整扒熊掌的做法非常复杂,需要先放在石灰中,倒水加热,等冷却之后,将上面的毛去掉,然后将熊掌放入淘米水中浸泡去腥。
然后将浸泡后的熊掌用盐,葱,姜,陈皮汁腌制,之后放入切开口的五花肉中,并封上切口,放入锅中蒸。
一直蒸到五花肉酥烂为止,这样猪肉的鲜味就完全渗入了熊掌中,而且也能去腥。
之后去骨,将鸡油,葱,姜,花椒等炸出香味,倒入清水,放入熊掌用小火炖到酥烂。
最后大火收汁,配上菜心,浇上原汁。
等做完这道料理之后,已经是六个小时了。
“唔,终于好了,大家来品尝一下吧。”
苏牧笑着说道。
大家迫不及待的开始品尝了起来。
熊掌异常的鲜嫩肥美,入口即化,美味到了极致。
“唔,太好吃了!感觉连舌头都要吞进去了。”
田所惠微微眯着眼,脸上露出幸福的笑容。
“好好吃呢!”
薙切爱丽丝也是挥动着筷子,不断将料理塞进口中。
没过一会儿,一整份料理就被四个人吃光了。
“怎么样?”
苏牧问薙切绘里奈道。
“味道还不错,不过依旧还有一丝淡淡的腥味没有去除,此外略显油腻,火候有些过了,炖的太烂。”
薙切绘里奈一口气提了好几个建议。
“嗯,看来还有很多改进空间呢。那来试试其他的熊掌料理吧,看能不能将优点集中起来。”
苏牧想了想道。
“哎?这么快就又要开始了吗?”
薙切绘里奈吃了一惊,连忙拿出一块手帕帮苏牧擦汗,同时绕着苏牧转个不停,“要不要坐下来休息会儿,喝口水吧,我帮你捏捏肩膀?”
话说到一半,忽然发现大家正都奇怪的看着她。
“你们……这么看着我干嘛?”
薙切绘里奈脸上一红,小声说道。
“绘里奈小姐,你什么时候对苏牧君这么好了?”
田所惠惊讶的问道。
“有……有吗?”
薙切绘里奈非常心虚地道。
苏牧也有些奇怪。
以前的薙切绘里奈,在外人面前,可是会尽量避免和自己亲近的,哪怕是关心,也只是口头上的淡淡关心而已,可现在又是倒水,又是捏背的,完全成了一副小女人的样子。
难道是因为昨天的事吗?
绘里奈这么快就进入人妻状态,开始将自己当成未来老公伺候了吗?
苏牧暗暗好笑,于是点了点头,道:“那我们就先休息一下吧。”
然后坐了下来,朝薙切绘里奈看了一眼。
薙切绘里奈脸上一红,不过还是走了过来,帮他捏起了肩膀。
她的小手柔若无骨,被她捏着,非常的舒服。
薙切爱丽丝嘟着嘴,气呼呼的看着两人,显然有些嫉妒。
休息了半个小时之后,苏牧就和大家再度做起了料理。
这次做的是人参扒熊掌。
一直到傍晚的时候,大家才从厨房里走出来。
“也不知道幸平君他们怎么样了。”
田所惠有些好奇的问道。
“唔,有叶山君在,应该理出头绪了吧?”
薙切绘里奈沉吟了一下,道。
然而经过幸平创真等人厨房的时候,大家就听到了从里面传出来的打架声。
“按照我说的做,绝对不会错!”
“你在开什么玩笑?明明应该听我的才对!”
“你算老几?想打架吗?”
“来啊!”
大家:“……”
第两百八十八章 令人无奈的三基友与提高标准的考试
厨房中,幸平创真,境×梗渡搅寥鋈苏ご虺梢煌拧�
“我才是队长,这次应该听我的。”
“你什么时候变成队长了?你那做法完全是错误的好~吧?”
“开什么玩笑?”
看着打成一团的三个人,苏牧等人都觉得-非常无语。
看来还是对他们的期待太高了吗?
本来还以为有叶山亮在,他们应该进展很快的。
可是看了一眼一片狼藉的厨房,几块上午送来的新鲜熊肉掉在地上无人理会,就知道这几个家伙将时间都放在争吵上了。
苏牧也叹了口气,觉得这次分组问题太大了。
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“幸平君,你们在干什么?”
田所惠有些勉强的笑道。
“啊。不要意思,我们刚才正在讨论一些东西。”
看到有人出现在自己面前,幸平创真等人连忙分了开来,哈哈一笑。
“有你们这么讨论的吗?如果不行的话,我们重新分组好了。”
薙切绘里奈有些无奈地道。
“呵呵,不用了,我们的关系好着呢,是吧,凉君?”
“没错,我们这样蛮好的,很快就会讨论出结果来的。”
幸平创真用手捏着境×沟牧常木场凉用手抓着叶山亮的头发,叶山亮踩着幸平创真的脚,三个人的脸上都露出一个“我们其实是好兄弟”的笑容。
“……既然这样,那你们最好尽快开始熊肉的研究,如果你们做不好的话,我们也会被因此连累的。”
薙切绘里奈有些头疼地道。
“知道了,我们很快就会讨论出来的,对吧?”
幸平创真嘿嘿笑了起来,同时手上更加用力了一点。
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叶山亮在吃疼之下,也下意识更加用力的踩幸平创真的脚了。
“你们先去吃饭吧。”
幸平创真催促道。
看了眼互相伤害的三个人,苏牧等人只能一脸无语的先行告退了。
“如果有需要品尝的地方,尽管开口。”
临走前苏牧说道。
途中遇到同样刚刚结束食材实验,从厨房里走出来的司瑛士,一色慧等人,大家一起去餐厅吃饭。
“我说小林学姐,你打算做什么料理?”
苏牧问道,他对珍稀食材达人小林龙胆要做的料理很有兴趣。
“不告诉你!”
小林龙胆得意的笑了起来,不过随后语气一转,道:“不过如果你给我一个上次那种完整的面包的话,我可以全部告诉你,甚至司他做的料理也可以和你说哦。”
苏牧有些无语,果然这家伙开始惦记着自己的西洋梨面包啊。
看到自己的队伍中这么快就出现了一个叛徒,司瑛士也是有些无奈的一笑。
“呐呐,苏牧酱你打算做什么料理?”
久我照纪凑了过来,好奇问道。
“熊掌。”
苏牧倒是没有隐瞒,如实说道。
“果然如此!”
久我照纪一脸我早就知道的样子。
“啊,说起来中华料理里有不少这方面的料理吧?有机会我们可以讨论一下呢苏牧亲。”
司瑛士十分感兴趣的道,“不过需要在考试结束之后。”
哪怕在这种时候,他还没忘记考试规则,不同年级的人之间不准讨论。
吃过晚饭之后,苏牧等人就从堂岛银那里接到了考试标准改变的消息。
“考试规则改变了?”
田所惠小脸苍白的问道。
“没错,现在霓虹只有远月在养殖熊,所以每年的熊肉基本都被全世界各地的重要客人给预定了,每年的这个时候,都会来这里享用熊肉烹饪出来的料理。”
堂岛银点了点头,道:“正好过几天将有一批重要的客人过来。所以你们的考试通过标准就是,用你们的料理,得到他们的认可。”
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