作者:跳海的卡夫卡
宫崎龙井微微一笑,说道。
这五道料理分别是糖醋里脊,麻婆豆腐,清蒸鲈鱼,红烧狮子头,以及北条美代子做的菠萝咕咾肉。
在中华料理中算是很常见的料理,在霓虹也很受欢迎。
随后,宫崎龙井就开始品尝了起来。
北条楼的厨师们都是凝神看着他,心里充满了紧张,不知道他到底有什么阴谋。
因为在此之前,宫崎龙井已经去了好几家中华街上的餐厅,结果无一例外,那些店都关门了。
这次他上门来北条楼品尝,肯定也不坏好意。
宫崎龙井先品尝的是清蒸鲈鱼。
不过每道料理他都是只品尝一口。
很快,五道料理全部品尝完了,他放下筷子,悠闲的喝了口茶。
“怎么样?本店的料理还能令客人满意吗?”
北条料理长双眉一挑,沉声问道。
宫崎龙井放下茶杯,淡淡一笑,说道:“本来还以为北条楼是名店,做出的料理不会太差,没想到还是令我失望了。”
“阁下这是什么意思?”
北条料理长心中一凛,明白对方准备发难了。
北条楼的厨师们也很不服气。
这可是北条楼的招牌料理,怎么可能会那么不堪?
宫崎龙井哼了一声,冷冷地指着那盘清蒸鲈鱼道:“这道料理火候太过,肉质有点显老,而且还有点腥味,不合格。”
“这道红烧狮子头,猪肉和面粉和鸡蛋的比例不对,吃起来口感有点硬,不够粉。不合格。”
“这道麻婆豆腐的猪绞肉不够有嚼头,麻和辣的味道也不够,吃起来一点感觉都没有,不合格。”
“这道糖醋里脊炸的也不够酥脆,最后的芡汁也不够好。不合格。”
“至于这道菠萝咕咾肉嘛。”
宫崎龙井看向了北条美代子的那道料理,道:“手法倒是很精纯,没什么明显的缺点,可是不够富有冲击力。”
“就你们这样的水准,也敢开店吗?”
他冷冷地道。
“你在胡说什么?”
“就是,这五道料理可是我们人气最高的料理。每天都能卖出几百道呢!”
“说的没错,客人们品尝过后,可都是很满意的。”
听他这么一说,北条楼的厨师们都有些不满了起来。
北条美代子也是咬着牙,显得很不甘心。
“无法令你满意,我们很抱歉。诚惠两万元。”
北条料理长眉头一皱,直接下了逐客令。
宫崎龙井淡淡一笑,然后掏出两万元放在了桌子上。
看到对方忽然就这么乖乖的掏了钱,大家都有点纳闷。
本来还以为这家伙有什么阴谋呢,结果只是过来花钱吃了一顿料理,然后将料理贬低了一番吗?
虽然被他这么贬低,北条楼的厨师们确实令他们很不甘心,但也不至于像其他店关门吧?
苏牧正在看着这边的情况呢,忽然感觉一只小手塞进了自己的手里,不由朝旁边一看,就看道薙切爱丽丝朝着他笑了笑。
苏牧忍不住也笑了起来,然后在桌子底下握住了对方的小手。
薙切爱丽丝的小手柔若无骨,肌肤光滑,暖暖的,摸着非常舒服。
“对了,临走之前,想请各位品尝一下本店的招牌料理,权当款待。”
宫崎龙井忽然想起了什么,说道。
“你想请我们品尝料理?”
北条料理长眉头一皱。
“没错。”
宫崎龙井将随身的一个保温瓶拿了出来,拧了开来,笑道:“温度刚刚好。”
随后,一股极其浓郁的香味冲了出来。
“好香啊!”
北条楼的厨师都惊讶的叫了起来。
“这是……佛跳墙?!”
北条料理长顿时吸了一口气,问道。
“不错。”
宫崎龙井微微一笑,道:“这道料理极为考验厨师的功力,需要文火熬煮十几个小时才算大功告成。我想请大家品尝,就当是招待大家的。”
“真的是佛跳墙吗?”
“不会吧?这家伙真的会这道料理吗?”
北条楼的厨师们无不是大吃了一惊。
这可是传说级别的料理啊,以食材珍贵,耗时长著名。
“佛跳墙?”
就连薙切爱丽丝也吃了一惊,她也听说过这道料理的名字。
北条料理长皱眉不语,走了过去,拿起勺子品尝了一口。
那汤汁鲜美到了极点,融合海参,干贝,鲍鱼,鸡,鸭等十余种鲜味,令人差点连舌头都吞下去!
北条楼的厨师们也纷纷走了过去,品尝了起来,其中也包括北条美代子。
只品尝了一口,他们就被这前所未有的鲜美给彻底征服了。
“真的是佛跳墙,融合了十多种食材的精华于一身!”
“太美味了!真的是传说级别的料理啊。”
随后,北条楼的厨师们脸上都露出颓败之色,因为他们发现,自己的料理和对方的相比,差的实在太远了。
难道,他们真的如对方所说,根本没有开店的资格吗?
这一刻,所有人的信心都开始动摇了起来!
看到这一幕,宫崎龙井的嘴角露出一丝冷笑。
“可以让我也品尝一下吗?”
苏牧忽然说道。
第一百八十四章 他是我女儿的男朋友,也是北条楼的主来主人
宫崎龙井转过头,就看到一个银色秀发的美丽少女正一脸好奇的看着自己的料理,在她的身边,正站着一名少年,应该是同学之类的关系。
“喂喂,我说苏牧,这真的是佛跳墙吗?”
薙切爱丽丝好奇问道,连她也没见过这道料理。
“嗯,应该是的。”
苏牧点了点头,说道。
传统的佛跳墙需要用海参,干贝,鲍鱼,鱼翅,鸡,鸭,火腿等数十种原料,在绍兴酒坛中熬煮十多个小时才行,难度系数非常高。
“我们可以品尝一下吗?”
他问道。
“啊,当然没问题,请尽情品尝好了。”
宫崎龙井微微一笑,十分客气地道。
看到北条楼厨师脸上的那种颓败之色,他的心里就闪过一丝得意。
经过他言语的打击之后,再品尝到他料理极致的鲜美,很多厨师都会信心受到毁灭性打击,自觉没脸继续开店下去,然后关店走人。
就算有人硬着头皮继续开店,也会因为被客人看到这一幕,而流失客源,生意一落千丈。
只是令他感觉有些奇怪的是,今天北条楼里怎么一位客人都没有?
按理说这家店的生意平时都很好啊?
不过疑惑归疑惑,今天他的目的已经达到了,北条楼的厨师不少已经对自己的料理失去了信心。
于是他微微一笑,道:“这么,这碗料理就当我送给各位的见面礼,大家慢慢品尝吧,在下就告辞了。”
说完,转身就想走。
没想到就在这时候,他听到了背后传来一道淡淡的声音。
“你的这道料理,缺陷还真不少嘛。”
“什么?”
宫崎龙井的脸色顿时一变,连忙扭过头看去,就看到那位少年正拿着一个勺子,品尝着保温瓶中的汤水。
“你这么一说,倒确实如此。”
薙切爱丽丝凑到苏牧身边,从他的勺子里舔了几下,砸吧了下嘴巴,点了点头:“虽然很鲜美,可是总感觉缺少什么。”
“你们这两个小鬼,在胡说些什么?”
宫崎龙井顿时松了口气,心想这两个学生应该只是在信口开河而已,“这可是汇集了数十种食材精华的料理,是无上的珍品。”
“我没说这道料理有问题,我说的是你做的有问题。”
苏牧笑了笑,道。
听到他这么说,北条楼的厨师都纷纷转头看了过来。
就连北条父女也是一怔。
“真是笑话。你还想指点我?”
宫崎龙井失笑着摇了摇头,觉得自己和一个学生一般见识,也是够无聊的,转身就想走。
“你的这道料理,虽然使用了很多食材,可是你根本没有驾驭这么多食材的能力。有的食材太突出了,而有的食材却不够鲜明。”
苏牧摇了摇头,说道:“就好像一首曲子,被你演奏的杂乱无章,主次颠倒。”
宫崎龙井的脚步瞬间停了下来。
他慢慢转过身来,之前那种漫不经心的神色已经消失不见,脸色阴沉的可怕。
“你到底是谁?你是怎么知道的?”
他凝视着苏牧,问道。
自己的问题自己清楚,他确实无法掌握这张食谱,而问题也确实如苏牧所说的那样,食材太过复杂,他无法完美整合它们各自的风味。
可是,只有极其资深的厨师,才能品尝的出来,而苏牧看上去不过是一个少年,他究竟是怎么知道的?
“呀,苏牧你这么一说好像确实是这样,虽然味道无比鲜美,可是总感觉没有主题,什么风味都有,乱糟糟的,就好像一个军团里的兵种各自为战。”
薙切爱丽丝眼前一亮,用力拍打着苏牧的肩膀,道:“果然不愧是我的男……”
说到最后一个字的时候,她忽然一顿,想起了北条美代子还在这里。
“不愧是我的男同学!”
她一脸认真地道。
苏牧有些无语的看了她一眼。
薙切爱丽丝朝他吐了吐舌头,俏皮一笑。
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