人在崩铁,他们说我是贪饕令使 第75章

作者:鱼行者

  “不是说了在测模拟宇宙了吗?”

  黑塔似乎有些不耐烦:

  “具体时间待定,我已经把时间流速拉的很高了,反正明天肯定还你,安心等着吧。”

  说完这句话后,她便再次下号了……看来她真的很忙,应该是在分析模拟宇宙的信息。

  那就要等到明天了。

  等待的这段时间里,月厌开始思考自己可以拿那些虫肉做些什么,有些比较大块的肉还是有脂肪的,并且分布近似于牛肉,肉的质感却要更好。

  如果直接切成小块儿去做炒菜或是水煮肉片实在有些浪费,反正有一些比较零碎的碎肉可以这么做,何不整块烹饪呢?

  “哎!”

  思考在时间的浸润下逐渐迸射出灵感的火花,她突然有了一个绝妙的点子:

  “要不做成烤肉吧?德州烤肉。”

  要说美利坚这个世人皆知的美食荒漠还有什么特别值得拿得出手的大众美食的话,德克萨斯烤肉绝对是榜上有名的。

  德州烤肉,以小火长时间慢烤的大块肉闻名,外层用炭火熏至乌黑而内在全熟,鲜美多汁……而因为是慢火烤的,所以不会为了追求嫩度而特意做的很生,是国人能接受的成熟度。

  月厌本能的觉得虫王的肉应该挺适合这样烤的,但是空间站上禁止明火,还有烟雾报警器……有什么地方能让自己用烤架烤肉的嘛?

  “Enmmmm,或许有一个地方……”

  ……

  奇物科,危险奇物收容仓段,危险奇物收容仓——编号3724。

  编号很眼熟,对吧?没错,这里正是月厌当初被收容的地方。

  先前的那只烧麦狗似乎是已经被克里斯汀转移到了更安全的地方,在这里烤肉绝对不会有人打扰她,也不会有人管,她可以安心让肉块儿慢慢入味。

  将烤架在收容仓内架好后,她从背包里挑出了一块质量最好的,王虫的前胸肉。

  这块肉无论肌理还是脂肪的分布都和牛肉很像,但是经常做饭的人伸手一摸就能知道两者的差别,不过依旧适合拿来做慢烤前胸就是了。

  德州烤肉的腌肉料很简单,哪怕经过改良也依旧如此,毁灭结晶破壁机打碎,倒入碗中,蒜粉,黄糖,盐,黑胡椒粉,以及用于上色的辣椒粉……一同打碎后混合,然后在前胸肉上涂抹均匀就行。

  不止配料,实际上这肉的做法也很简单……只是慢烤时间太长,稍微长一点的都要奔20小时去了。

  而且每隔一段时间就要给肉喷一些料汁,补水,防止烤干,非常磨人,所以自己在家如果实在想吃的话,建议去外面买,有些钱还是让别人挣了吧

  腌料涂抹均匀后,月厌在烤架底部放入了产自维尔斯星系的果木炭……这是来自当地母星的一种很奇特的树,它的树干就像一颗颗小球堆叠在了一起,嫩的时候富含糖分,也没什么纤维,当地人将其切下来当做水果吃。

  虽然长大了以后就会正常的木质化,这会儿就咬不动了,但是晒干以后有一股很奇特的香味,陈放之后尤其如此,因此很受银河间烧烤爱好者的喜爱,是公认最适合烧烤的果木炭之一。

  月厌这些是阵放了两年半的……其实还有5年,10年的,但是太贵了,全都让景元将军报销的话她有些不好意思

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  第一百五十四章碎星烤肉

  果木炭平铺之后点着,将裹满了腌肉料的大块虫肉放上去……其实按正常步骤,上腌料之前还得往肉上面涂一点牛骨汤的,月厌没搞,而是直接喷了点儿海苔汤。

  因为那是烤牛前胸的步骤,所以要给牛肉汤,但虫子也没骨头什么的……总不能让她拿碎星王虫的甲壳炖汤吧。

  烤肉放上,温度调到113度,盖上锅盖之后就是漫长的等待了……期间必须要有耐心,每隔一个小时喷一次蔷薇醋,再加一块儿没有经过碳化的木柴。

  这里她用的蔷薇醋是用某种蔷薇科果实酿制的,味道和苹果很像,但是风味更佳,如果非要自己在家里做的话,用苹果醋就行了,黑椒汁也可以,看你喜欢。

  时间一分一秒的过去,月厌每一个小时都要把盖子打开重复一遍上面的步骤……这个过程不算难,但真的很磨人,而且你还不能睡觉,否则睡过头了的话很容易把肉给烤干了。

  有句话是这么说的——逸一时,无意食(如果贪图一时的休息,最后就无法吃到自己中意的美食)

  ……

  加果木喷果醋的行为不断重复,八个小时过后,再次打开时,碎星王虫的肉已经被烟熏成了黑色偏红褐的样子。

  维尔斯果木炭独特的烟熏风味在经过8个小时的低温慢烤后完美的融入到了每一缕肉丝之中——那是有点类似于焦糖和烤橡果的香气,令人食欲大开,口水直流。

  如果此刻把它切了,直接端上餐桌,也已经算得上一道很棒的美食了……可以蘸酱,就馒头或者夹面包,都很棒,味道会很好的。

  但这还不够。

  准备一卷铝箔纸,一杯稀释过后的口蘑汤——没错,就是口蘑在被煎烤的时候逼出来的汁水,收集起来。

  这么做主要是因为月厌真的不想往里面加牛骨汤,到时候汤的味道会融进肉里面,那还不如直接吃牛肉了。

  因此她选择了蘑菇汤——既能提供鲜味和风味,还不会抢占了肉本身的味道,两全其美。

  只是这汤的鲜味太重了,需要稀释之后使用,要不然成品会有种味精放多了的感觉。

  用铝箔纸把虫肉包起来,留一个小口,将稀释过后的蘑菇汤轻轻的淋在肉上,然后彻底包好,放进烤炉里,再烤两个小时……这次不需要额外喷蔷薇醋了,只要等待即可。

  经过这么长时间的工序后,少女此刻的脸已是一副惆怅之色——德克萨斯州的老哥们是真能等啊,这做法都能研究出来,这么长时间就为了吃上一口肉。

  那句老话,民以食为天……简直是至理倊名言。

  “我突然有点儿后悔做这道菜了……不过在美食面前,这一切都是值得的!”

  在心中对自己进行了一波小小的自我催眠后,她掐着表,又等了两个小时。

  到点儿以后直接掀开烤炉盖,徒手把滚烫的烤肉拿了出来(危险行为,切勿模仿,除非你也是令使)

  到这儿还没算完呢……只是烤制过程结束了,接下来还需要放置,再醒肉两个小时——在铝箔纸的保护下,其内部仍然会慢慢升温,将汁水收回去,让肉更加多汁。

  “说实话,就这么一套操作下来……谁Tm再敢逼逼没烤熟,老娘把他塞烤炉里,烤个10来个小时,看他熟不熟!”

  即便作为一个职业厨师,月厌对如此长时间的烹饪也是很难受得住的……虽说中餐里也有一些制作程序繁琐,对厨师要求极高或是需要以小火慢炖的料理,她也做过。

  但大都没有德州烤肉这样磨人。

  因为那些非常磨人的那些大都她的考虑范围之内……开餐厅可是很忙的,闲暇时间并不算充裕,有这时间还不如做点儿别的。

  不过现在倒是闲下来了,以后或许可以尝试一些工序极端复杂的食谱……

  ……

  等到醒肉彻底完成之后,月厌将烤肉取出,把铝箔纸拆开一个角,用小刀轻轻切下一小块肉……

  这块儿虫肉很神奇,下刀的时候很嫩,几乎没什么阻力,但又奇妙的有一点点弹弹的感觉,彻底切开之后能在边缘看到非常完美的粉红色的烟熏纹……这通常是判断一份烤肉是否合格的标志。

  用拇指轻轻往下压——肉汁简直充盈的不像话,油脂混合着汁水自肉的缝隙间流出,香气扑鼻,只是看一眼便叫人食欲大开,甚至有几滴还是直接溅出来的,非常夸张。

  被烤熟以后,这份虫肉已经脱离了原先的蓝色,变成了正常的肉色,不会因自身的颜色影响到用餐者的食欲。

  “我先尝尝……”

  她把铝箔纸底部剩余的汁水收集起来后,兴奋的在刚切下来的肉上淋了一点,随便拿了张饼,夹着肉吃。

  刚入口还没咬的时候,由于烤肉太过多汁,流出来的汁水就直接顺着卷好的饼直接流到了嘴里。

  肉油的香味混合着蘑菇汤的鲜美在口中炸开,萦绕在舌尖之上,让人迫不及待的想要赶快咬下一口,品尝这份美味。

  门牙切开面皮,咬下包裹在里面的烤肉……那肉质居然真的有几分弹性而非完全的软烂,碎星王虫肉的质地比她想象的还要好。

  送入后槽牙咀嚼时,每一次牙齿的下压,碳水,肉油,蛋白质的完美结合都会令身体感受到最原始的进食的快乐。

  嚼碎的肉丝被汁水裹挟着在舌上的味蕾流淌,喷洒过多次蔷薇醋的外壳在细品之下仍保留了那一丝酸味,完美中和了油腻问题,再加上这份烤肉长时间炭火慢烤后带来的极佳的烟熏风味。

  三者所塑造的,是堪称极致的烤肉味的,是让月厌在吃完之后大呼过瘾,想要再来一口的极品美味!

  “不,不能再吃了……”

  但作为一名优秀的无名客,在连续吃了三块肉后,她还是把绝大部分肉都留了下来,放进了系统背包。

  这些美食要留着和星还有杨叔,姬子他们一同享用。

  绝不是因为一口气吃太多了有点儿太腻了所以不想吃了什么的

  碎星烤肉。

  介绍:主要材料为碎星王虫(复制体)的前胸肉,是举世难得的罕见食材,再用德州技法慢火烤制10个小时以后制作出的顶级烤肉。

  鲜嫩弹牙,肉汁充盈,与碳水搭配足以让任何一位美食爱好者沉醉于其中,哪怕拿到星际美食爱好者协会都能让评委们大喊“美味”的珍馐。

  食用增益:获得48小时的“王虫”Buff,较为低等的真蛰虫虫群不再将你视为敌人,你也可以王虫的身份命令他们做除了停止繁育以外的任何事情。

  备注:此Buff对于王虫及以上的个体无效。

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  第一百五十五章贝洛伯格的邀约。

  肉烤好以后,也差不多也是第二天了……月厌没睡觉,而是选择直接去黑塔办公室等星脱离模拟宇宙。

  因为黑塔说还要几个小时,她也有点儿累了,索性在征求了对方的同意之后打了个地铺,铺上毛毯,枕头,大棉被,钻进去以后就地睡了起来。

  月厌手中搂着一个枕头当抱枕,半闭着眼睛道:

  “黑塔,我睡会儿,测完了叫我。”

  “喂喂喂,我还以为你开玩笑的呢。”

  黑塔有些无奈的道:“这地方你都睡得着啊?不嫌硌得慌吗?”

  然而月厌并没有回话……她这才发现对方其实在闭眼的那一瞬间就已经睡了过去。丱。

  睡眠质量真是好的令人羡慕……

  ……

  空间站很安静,尤其是办公室,材料隔音很棒,外界的声音压根儿听不见,黑塔又不怎么说话,月厌也就睡得很爽,甚至都没做梦。

  直到——

  “月厌……月厌!”

  一声声轻轻的呼喊回荡在沉睡中少女的耳边,随之而来的是屁股上微微的疼痛感——她是侧躺着睡的,睡觉也很老实,不会翻来覆去。

  “谁呀?”

  尽管困意已经占据了脑海,但屁股上不时传来的异样感觉还是让她有些无奈的睁开了眼……她此时并没有意识到有人在打自己屁股,迷迷糊糊的看到一只小浣熊正用那一双大眼睛看着自己。

  “咱们该走啦,已经不用留在这儿了。”

  “哦……”

  大脑稍微清醒了一点,月厌站起身来,摇了摇脑袋后将床铺收起,打了个哈欠后习惯性的揉了揉星的脑袋:

  “哈……已经测完了?那走吧,我做了好吃的,咱们回去,回列车上和三月他们一起吃。”

  “好吃的?好诶!”

  一声欢呼后,星看着月厌的那张脸,似乎是注意到了什么东西,突然开始一直盯着她看,眼神也变得有些奇怪了起来。

  “嗯,怎么了?”

  少女有些疑惑:“我脸上沾东西了吗?”

  “不是的……月厌,我觉得,你头上的角好像是变小了一点?”

  “啊?”

  她立刻拿出手机转到自拍模式——果然自己额头上那两根黑色的尖角变小了,大概是从中指那么长缩到了食指那么长,虽然看起来还是很显眼,但已经在消失了,也算是好事。

  “嗯,看来很快就能没了。”

  月厌有些欣慰——这两根角确实没啥好处,等到消失以后就不用担心半夜睡觉把床板扎穿了。

  尤其是那些鳞片,虽然没什么影响,但是洗澡或睡觉的时候看到总会觉得有些闹心。

  ……

  ……

  仙舟,罗浮,星穹列车停泊处。

  二位长辈这些天里都在忙着封印星核,以及和罗浮方面交涉的事情,可以说是身心俱疲了,好不容易才抽出点时间休息一会儿。

  主要是为了安全起见,这次的星核并没有让月厌直接接触,而是暂时选择了封印。

  不过景元将军那边似乎对星核的封印持有不同的看法,他觉得既然月厌拥有直接吞噬的能力,那么或许可以尝试让她把星核吞了,然后自己在旁边镇场子,用神君把暴走的她给摁住了。

  神君可比什么筑城者大炮好用多了,到时候等个十来分钟,这个祸害不就被彻底除掉了吗?也不会留有后患。

  暂行代理将军一职的符玄对此也十分同意,她觉得封印并非长久之计,斩草应当除根才是,只可惜一部分官员大力反对,觉得太过冒险,所以具体是封印还是让月厌吃了,此事仍在讨论中。