作者:鱼行者
考虑到欢愉之力偏甜的特性,除开惯例的几盘炒菜之外,她准备做两种新菜,一份是甜口的锅包肉,下饭用的,而另一份则是甜品——蜜桃梅尔芭。
这是一道经典西餐,以蜜桃,香草,覆盆子和草莓制作而成的冰淇淋,香味浓郁,不仅外形出众,味道也是极好,几乎能在所有西餐高档餐厅中看到它的身影。
月厌很早之前就想做这个了,这也是她在夏天最喜欢的消暑甜品之一,虽然制作稍显复杂,但好吃是真的好吃,制作成本也不算太高,完全碾压了那些冰柜里的雪糕刺客。
她准备用这个来给流萤纱窗擦屁股——露一手!
当然了,这里她要做的是蜜桃梅尔芭的简化版本,原版盛放冰淇淋的容器是一整块冰雕琢成的天鹅,在天鹅的背上挖出孔洞,把冰淇淋放在里面,十分高调奢华。
这玩意当然没办法提升冰淇淋的味道,类似于三亚市冰冻灾害防治办或塔克拉玛干沙漠渔业管理局,主要起到一个增益的作用,去掉了也没啥关系的。
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第二百一十七章迷路的黄泉小姐。
首先将洗净削皮后的愚者面具切碎,再用破壁机打成非常非常细小的颗粒,当白砂糖用——不用过筛,月厌很久之前刚穿越过来的时候就接触过这种食材了,那时候她做欢愉巧克力就是这么处理的。
当然,除此之外,她也可以尝试开发新吃法。
一个面具分成两半,一半打成了砂糖,另一半月厌选择切丁,往盆里倒几碗清水,把切好的面具丁放到里面,放到一边等着泡发就行。
在此期间,她从系统背包里拿出了一个小铁锅,准备制作冰淇淋需要的果酱。
在锅里加入1/3锅的清水,大量红树莓以及致死量的糖,(这里的糖特指切碎了的愚者面具),挤半个柠檬的柠檬汁,两片香桃叶。
开中火煮,期间要拿筷子不停的搅动,防止粘锅糊底,煮到果肉和糖还有水彻底融化成一锅的时候就可以了,这样就是一锅完美的树莓果酱了。
以上为经典做法,适用于包括云莓黑莓在内的各种莓果。
果酱做好后开始处理冰淇淋本体——半锅牛奶,加入适量的淡奶油和三大勺树莓果酱后,月厌又往里面刮了两根香草夹,这里只要种子,皮是不要的。
如果实在觉得可惜的话可以留下来做别的甜品,毕竟香荚兰还是挺贵的,她上辈子都不怎么舍得用,大都用的香草精……现在想起来还隐隐觉得有点心酸呢。
搅和均匀后再加几勺糖,不过由于树莓果酱本身就含糖,所以这一步可以少放一点,具体放多少就看个人喜好了。
小火加热到糖融化之后,开中火使其沸腾……另拿一个碗,往里面打4个蛋黄,加入三小勺糖,打发至微微膨胀后把煮好的树莓果酱牛奶倒进去,边倒边搅,混合均匀。
完事儿再倒回锅内,继续加热。
别问刚刚为什么不直接把打发的蛋黄倒进去混合,因为那玩意儿会粘在碗上,慢慢刮的话很麻烦。
出于职业习惯,月厌伸出手指刮了一下碗壁,放进嘴里试了试味道,在嘴里含了一会咽下去后露出了一个自信的表情,言语间不无得意:
“不愧是我,第一次使用的调料都能把量掌握的这么细……简直完美。”
自夸结束后,她继续搅动起了锅中的树莓牛奶,直到其变得浓稠,条件合适后倒入一个导热均匀的容器内,再拿一个家里洗菜用的大铁盆,往里面倒上半盆冰水(带冰碴的)。
随手把装有树莓牛奶的碗放了进去,隔水降温,期间倒上一小杯柠檬汁,搅到一起……彻底冷却后放到冰箱里。
只不过,不知道是系统模块的特殊能力,还是梦境的方便之处……总之,本应冷藏两个小时的冰淇淋没过几分钟就能拿出来了,时间大大缩短。
不过只是这样还不能吃,月厌又用打蛋器将结冰和未结冰的部分搅打均匀,放回了冰箱,继续冷藏……
这个步骤可以重复多次,次数越多,冰淇淋的口感就越细腻,而在这期间她的触手也没停着,火力全开,后厨里加上那个锅包肉一共炒了5个菜。
准备几个新鲜的克罗伊德白桃,没有的拿普通桃子就行,看个人喜欢切成大小不一的块儿。
无需加糖或者蜂蜜之类的,原版需要用糖提前腌制一夜,但月厌对此嗤之以鼻,从来不这么搞,一直都是拿质量很好的脆桃或软桃切了就用。
因为她觉得桃子本身就是一种非常甜蜜且富有香气的水果了,尤其是脆桃,腌制只会破坏它自身的口感和味道。
人家本来就很好吃了你还瞎鸡巴动它干啥?
不过尽管如此,她还是打了一点蜜桃果酱,把冰淇淋拿出来盛好之后淋在了上面……就当是对原版的尊重了。
冰淇淋盛入高脚甜点杯中,再把泡发的几乎和果冻一样的愚者面具,切好的桃块以及少量的坚果碎盖到上面,放上半颗迷迭香作为装饰,这样一份完美的夏日消暑好物就完成了~
欢愉梅尔芭。
介绍:西餐经典甜品,由现代法国烹饪之父——奥古斯特埃斯科菲耶,于萨沃伊酒店创造,是一份色香味俱全的优秀食谱。
烹饪此菜的厨师将原版中的砂糖替换为了假面愚者的面具,本应腌制的桃块则用鲜白桃代替,并额外加入泡发的面具为其增添了欢愉气息。
在香桃叶和香草的辅助下,它变成了一份“看一眼就让人觉得开心”的冷食,无论食客的内心有多么浓重的阴霾,在食用了这份冰淇淋以后都将一扫而空,并发自内心的露出笑容。
食用增益:清扫食客心中的绝大部分负面情绪,并使其在接下来的6个小时内感到阳光,健康和积极向上,对生活充满信心。
……
“开饭喽~”
晚餐做好之后,月厌端着饭走出了厨房……不过令她惊讶的是,自己的餐厅除了被自己带来的流萤和星之外,居然不知何时又多出了一个人。
一头紫色长发,跨在腰间的刀和雷电样纹身,以及带着迷茫的美丽双眼……
毫无疑问,是黄泉……她怎么会出现在这里?
“你是……那天那个迷路的小姐?”
“嗯,你是……?我好像在哪儿见过你。”
黄泉垂眸思索片刻后,在破碎的记忆中寻到了关于月厌的那一份,而后微微点头:
“我想起来了。你是那天那个帮我带路的好心女孩儿。”
星见状有些懵:
“啊,你们俩认识?”
“是啊……我之前入住酒店的时候无意间碰到了这位小姐,帮她指了个路,算是认识吧……”
少女一边说着,一边把饭食在桌上摆好,随后又有些疑惑的看向黄泉:
“黄泉小姐,你是怎么来到这个地方的?”
“我迷路了。”
黄泉眼神淡漠,理不直气也壮:
“我本来想在城里找一个卖水果的地方买点东西吃,跟着导航走,结果越转越迷,最后莫名其妙的来到了一处下着雨的大街。
面前就是这家店,也只有这家店是亮着灯的,推开门以后就进来了。”
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第二百一十八章命途的味道。
很好,这个答案非常符合她的人设,月厌也差不多弄明白了梦境餐厅的另一个特性——这个地方就跟后室一样,会时不时的把一些没有吃下餐厅通行证的人也拉到这个餐厅里。
暂不清楚具体进入的方式,知更鸟貌似是入梦时就来到了这里,而黄泉则是迷路了以后莫名其妙转到这儿的……
卡入方式五花八门,就连这方面也和后室一样吗?
……
“哦,对了,你刚刚叫了我的名字……?”
突然,黄泉挠了挠头:“我告诉过你我的名字吗?”
坏了,下意识把对方名字说出来了!
“我之前给你指路的时候,你不是和我说过吗?”
少女心中一惊,但脸上表情不变,依然以微笑应对:“你还和我说你是个巡海游侠来着,我记得可是很清楚的。”
“原来是这样吗,看来是我又忘记了……”
“对了,黄泉小姐要不要留下来吃一顿饭,常言道有缘即是客……我做了挺多的,要尝尝吗?”
听到这儿,黄泉本想拒绝,可是下一秒却闻到了一股熟悉的味道……她随即低头,发现那外观精美的冰淇淋上赫然铺着一层白桃粒,奶白的桃肉在暖黄色的灯光下泛着诱人的色泽……
咕~
她咽了口口水,在思考完成之前,嘴巴已经先大脑一步答应下来:
“那,好吧,谢谢你了。”
于是,餐厅里吃饭的人又多了一个,月厌把饭分好,直接开吃。
虽然按理来说,甜品和冷饮这样的东西要留到饭后吃,但桃子的香气实在太过迷人,令黄泉不自觉的先拿起了它。
由于虚无命途的影响,她早已丧失了绝大部分的味觉,却唯独还能尝出一些微微的甜味……也许是那个少女在她心中留下的印记实在过于深刻吧,深刻到了连虚无都无法将其彻底抹去。
她伸出手,轻轻托起冰凉的玻璃甜品杯,用勺子挖了一点冰淇淋,连带着白桃送入口中。
丝滑适口的冰淇淋在接触到舌尖的一瞬间融化出了些许奶浆,流到舌头两侧,一时间,奶香与果香萦绕在口中,酸甜伴随着欢愉刺激着每一个味蕾。
咀嚼时,甜脆的白桃粒迸发出甜丝丝的果汁,独属于桃子的果香此刻也参加到了这场盛宴中,香桃叶与香草穿插其中,几乎能把人香迷糊了。
如此繁杂的复合型香气并没有让舌尖感到困惑,在古兽感知天赋的加持下,月厌对食材数量的控制堪称天才——能尝到,但主要的味道还是冰淇淋和桃子本身,并不会喧宾夺主。
“嗯?”
然而就在这时,黄泉愣住了,她呆呆的看着手中的甜品,感受着萦绕在口腔中的味道,转头看向月厌:
“为什么……为什么我能吃出味道?”
“啊?什么意思……?”
吸取了上次说漏嘴的教训,这次的少女立刻装出了一副啥也不知道的样子。
“我的味觉,很早之前就已经消失了,只能尝出一些微微的甜味,可是我却能吃出这份甜品的味道……很甜,非常甜,为什么会这么甜?你放了很多糖吗?
奇怪,似乎和我印象中的甜味儿有些不一样……”
黄泉说着,又往嘴里送了一口——不知为何,她的心情好了很多,原本几乎每日都笼罩在虚无中的死寂心脏似乎跳动了一下,周遭的色彩也越发鲜明了起来,不过这并不算是异常现象。
虽然她曾行于Ix洒落的阴影中,沾染了过多的无,但黄泉并没有完全失去了情感与自身的色彩,只是受虚无的影响,对很多事情的感知有一些迟钝罢了。
“哦,那是因为在这份甜品中提供味道的,除非是简单的甜味,而是命途之力……这些虚数内能并不会简单的作用在味蕾上,而是直达灵魂深处。”
月厌笑着为她做了解释:“算是我的特殊能力吧,我能将命途的力量作为食材烹饪,并使其表达为某种味觉。
而在某些情况下,它们可能会与已有的酸甜苦辣咸较为相似,但实际上都是全新的味道。”
“很方便的能力呢……我本以为我再也无法品味食物了……”
黄泉的心情愈发愉悦,她一口又一口的吃着,直到冰淇淋见了底,再怎么挖也挖不出来了,这才看向月厌。
犹豫片刻后问道:
“我可以再来一份吗?”
“一直吃甜品对你的胃可不会有什么好处哦……尝尝这些菜吧,我都在里面加了料,你应该能尝到它们的味道。”
月厌说的对,在接下来,黄泉把每一道菜都试了,几乎每一道都很喜欢——因为她已经许久没有尝试过微甜以外的味道了。
而由于那份冰淇淋的效果,涌动在她心中的情绪也比以往更加明亮了。
那另外两人呢?
流萤吃的很小心——她和卡芙卡交谈的时候,对方曾和她提及过月厌那神奇的“贪饕赐福”,以及所做食物的特殊效果。
那效果甚至足以让天生就没有恐惧的新巴比伦人感受到恐惧的滋味。
她经常看到卡芙卡没事儿的时候就泡一包对方送的茶包,时不时抿一口,然后闭上眼睛,面色潮红,相当享受的样子,口中还不断默念着月厌的名字。
她也曾因为好奇,主动找对方要了个茶包,准备自己试试……
直到现在她都觉得这是自己做过最错误的决定。
因为喝下那口茶以后,她于恐惧中看到了数年以后自己的死亡——她看见自己在失熵症的折磨下,物理结构逐渐崩解,周遭的一切都失去了形体。
濒死的自己躺在星的怀里,想要伸手去触碰对方,却已无法抬起手臂,想要以笑面对,却不能感知到面部,最终在无尽的痛苦与遗憾中破碎成了一缕流光的碎片,与世长辞……
这简直太恐怖了……
直到现在,一想起当初喝下那包茶以后看到的东西,流萤都不自觉的瑟瑟发抖。
而银狼在这之后也对那茶提起了兴趣,她当时是这么说的:
“真正的玩家,敢于直面未知的道具,敢于正视恐怖的Dbuff……
所以让我尝尝。”
然后就把剩下半杯茶拿走了。
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第二百一十九章流萤:乐。 至于银狼喝了那杯茶以后怎么样了?……那她就不知道了。
那家伙把茶拿回去以后躲在自己房间里整整三天没出门,再次出来的时候已经是一脸憔悴,嘴里还不断念叨着“我的游戏账号,我的游戏账号……”
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